Pagluto sa balay: ice cream uban sa ilang mga kamot

Walay mao ang sa ingon cool sa usa ka init nga adlaw sa ting-init, ingon sa usa ka tasty bugnaw nga ice cream. delicacy Kini nga alang sa daghang mga tuig gidasig bisan kinsa, bisan sa mga hamtong, bisan sa mga anak. Apan Subo, sa bag-ohay nga mga panahon nga kini nahimong hapit imposible sa pagpangita sa shelves sa usa ka natural nga produkto - walay tina, preservatives, pahumot ug uban pang makadaot nga additives. Tiggama karon naningkamot sa pagluwas sa tanan nga mga butang. Aw, himoa nga sila sa pagluwas, ug kita sa paghimo sa usa ka tasty ug himsog nga ice cream uban sa ilang mga kamot sa balay. Kini gyud dili kaayo lisud.

Aron sa pag-andam sa ice cream uban sa inyong kaugalingong mga kamot, kita kinahanglan:

• 4 itlog yolk;
• 250 ml nga gatas;
• 250 g sa cream;
• vanillin;
• 100 g sa asukal (icing asukar).

Sa unsa nga paagi sa pag-andam ice cream sa balay uban sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot:

1. Dad-a ang gatas sa Nagabukal punto ug sa diha-diha dayon kuhaon gikan sa kainit.
2. Idugang ang mga init nga gatas vanilla, ug himoa kini nga sa ingon niana alang sa 20 minutos.
3. Samtang gatas brewed, usa ka maayo nga whisk sa mga itlog yolks uban sa asukar hangtud nga hapsay pagkamakanunayon.
4. Ang resulta sagol nga anam-anam nga cooled sa, dugangan sa gatas ug cream uban sa vanilla ug Mix pag-usab, ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Sa higayon nga ang mga pangmasang magsugod sa thicken ug plenochka, kuhaon gikan sa kainit. Importante: Ayaw pagtugot sa cream sa lutoon mo sa diha nga bubbles magsugod sa pagpakita sa, diha-diha dayon turn sa kalayo. Kay kon dili, ang tibuok sagol mahimo lamang pilo.
5. Ibutang ang usa ka gibug-aton sa usa ka mabugnaw nga dapit ug ang bugnaw ngadto sa lawak nga temperatura. Kini nga maayo kon palabihan kamo sa kaugmaon sa ice cream pinaagi sa usa ka strainer - mao nga kamo adunay usa ka pare-pareho masa nga walay lumps.
6. Karon nga imong mahimo kuhaa kini sa refrigerator (dili ang freezer!) Kay sa 2 ka oras. Human sa niini nga panahon, kuhaa ang mga workpiece ug pag-ayo whisk mixer sa ubos nga speed alang sa 3 minutos. masa ang mahimong pare-pareho ug hapsay nga. Karon kuhaa ang yelo alang sa 2 ka oras sa prisir.
7. Panahon milabay, kuhaa kini pag-usab ug pag-usab, gibunalan sa usa ka mixer sa duha ka minutos. Sa niini nga yugto, nga imong mahimo makadugang ice cream nuts, chocolate chips o berries.
   Ug kon kamo nahigugma sa classic cream, unya sa pagdugang sa bisan unsa.
8. Aw, karon ang ice cream mao ang hapit andam, kini nagpabilin sa pagbu-bu sa formochkam o mobiya sa ingon nga mao, apan nga Siguroha nga makuha kini sa prisir pag-usab, sa ingon nga kini sa katapusan mikaging. Human sa 3 chasa hinam-is mahimong bug-os nga andam.
9. Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-andam og homemade nga ice cream uban sa ilang mga kamot, ug sila makahimo sa pagtagad sa ilang mga minahal! Ug ang labing importante - ikaw mahimo nga usa ka gatus ka porsyento sigurado sa iyang kaluwasan.

Adunay laing kapilian, sa unsa nga paagi sa paghimo sa ice cream uban sa imong kaugalingon nga mga kamot. Siya bisan sa mas sayon sa miaging. Apan, dinhi sa magasin maglakip ice cream. Uban sa iyang pagpili sa usa ka partikular nga pagtagad ngadto sa komposisyon gipakita sa label: kini dili kinahanglan nga tubig ug uban pang mga kahugawan, lamang natural nga mga produkto: gatas, butter, asukar, ug sa ingon sa ..

Humok nga ice cream. resipe alang sa

sagol:

• cream (100 g);
• gatas (50 ml);
• berries (lab-as o frozen).

Pagpangandam:

1. Ibutang sa usa ka lawom nga bildo sa tanan nga mga sagol ug whisk blender o mixer hangtud homogenous.
2. Nga sa tanan nga humok nga ice cream mao ang andam na! Maayong gana!

Kini nga kapilian mao ang sulundon nga ingon sa usa ka hinam-is alang sa bisan unsa nga holiday sa lamesa, kini sa pagpasalamat sa mga bata ug mga hamtong. Kini turns sa kaayo tasty ug incredibly nindot nga!