Paghalok sa cranberry. Ang resipe alang sa pagluto

Ang kissel mahimong giisip nga nasudnong pinggan nga lutu sa Rusya. Ang iyang resipe gihulaman ug pipila ka mga tawo, apan gipahiangay sa ilang kaugalingong mga gusto. Ang mga grabe nga Germans nagdugang cloves sa niini, ug romantikong Frenchmen - vanillin. Sa karaang kapanahonan, kini usa sa paborito nga mga dessert - bisan sa Russian fairy tales, ang mga dairy river adunay mga kisel baybay. Ang halok gikan sa cranberry, ang resipe nga yano, wala dayon makita. Sa sinugdanan, ang ilimnon giandam gikan sa mga tanom nga lugas, ang labing inila mao ang oatmeal, apan ang among mga katigulangan nagkaon og mga gisantes, rye, wheaten jelly. Kini sila mga sourish ug tasteless, ug adunay usa ka gamay grayish kolor. Sa ulahi sila nagsugod sa pagdugang sa starch, ug ingon nga usa ka pang-pangpatut gigamit ang dugos, berry, jam, syrups. Kini mapuslanon alang sa mga bata - dili aksidente sa wala pa kini gihatag sa mga bata alang sa pamahaw sa kindergarten. Giawhag kini sa mga tawo nga nag-antos gikan sa peptic ulcer, gastritis nga taas ang acidity. Sa Russia ang ubang mga jellies mipili sa cranberry.

Paghalok sa cranberry. Resipe

Aron magluto ang usa ka mapuslanon nga jelly gikan sa cranberries, kinahanglan ka magdala og mga berry, asukar, starch ug tubig. Una kinahanglan nimo ang sugar syrup. Tungod niini, ang asukar natunaw sa bugnaw nga tubig. Ang resulta nga solusyon nga gibutang sa kalayo, gidala, sa kanunay stirring, sa usa ka hubag. Gikan sa mga cranberry piliton ang duga. Sunod, ang usa ka kutsara nga starch gipadako sa usa ka baso nga linuto nga chilled nga tubig, ang tanan puno sa pagsagol. Sa nagaluto nga sugar syrup ibubo ang starch solution, samtang mag-stirring. Usa ka gutlo sa ulahi ilang gibali kini. Pag-agas hangtud nga ang baga mahimo nga baga, unya ibubo sa cranberry juice.

Ang kissel nga gikan sa cranberry alang sa bata

Ang gagmay nga mga bata mokaon nga mas maayo kon ang pinggan dili lamang lamian, apan maanindot usab. Alang kanila, mahimo ka mag-andam og cranberry jelly "nga may snowflakes". Aron mahimo kini, kinahanglang magkuha ka usa ka litro nga tubig, usa ka baso nga cranberry, 8 ka kutsara (kadtong dili ganahan sa mga panamastamas nga dili kaayo makakuha) granulated sugar, 5 ka kutsarang patatas nga starch, 1 ka kutsara nga powdered sugar.

Unsaon sa pagluto og jelly gikan sa usa ka cranberry alang sa mga bata

Hugasan ang mga cranberry, ibubo ang tubig nga nagabukal sulod sa pipila ka mga minuto, ilabay kini. Gikan sa humok nga mga berry mopislit sa duga. Sa usa ka saucepan ibubo ang bugnaw nga tubig, add cranberry cake, pagpalihok. Maghulat hangtud nga kini hubag, magluto sulod sa mga 5 minutos. Dayon palabihan pinaagi sa wire screen. Sa resulta sabaw makadugang asukar, pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag. Patatas starch gibutang sa usa ka baso, makadugang sa tubig, pagpalihok. Kinahanglan nga makakuha og 1 ka copa sa starch solution, nga kinahanglan ibubo ngadto sa usa ka nagabukal nga sugar syrup sa usa ka nipis nga itoy. Ayaw kalimti ang pagpalihok sa tanang panahon aron walay mga lumps. Uban sa ingon nga sukod, ang halok baga. Kuhaa ang kainit, pabugnawa kini. Human sa 10 minutos, dugangi ang kissel nga gipuga nga juice sa cranberry. Kon unsaon pagsagol, bugnaw. Niini nga panahon, kuhaa ang kremanki, magbanom sa ilang mga sayal sa tubig, ug dayon ipaubos kini ngadto sa granulated nga asukar aron nga ang ilang mga bungbong napuno sa tunga-tunga. Pagwagtang sa bugnaw nga jelly diha kanila, ug ibutang ang mga snowflake gikan sa usa ka manipis nga layer sa powdered sugar sa ibabaw.

Labing mapuslanon

Ang halok gikan sa cranberry, ang resipe nga yano, adunay daghan nga acetylsalicylic ug ascorbic acid, aron magamit kini alang sa mga colds ug flu. Siya makatagbaw dili lamang sa kauhaw, kondili sa kagutom usab. Ang halok gikan sa cranberries, ang resipe nga gidisenyo alang sa pagkaon sa bata ug gihulagway sa ibabaw, tasty ug mapuslanon.