Tasty and beautiful fishnet pancakes: ang orihinal nga paagi sa pagluto

Kon ikaw nabalaka sa naandan nga pancake, nan sa baylo nga sila mahimo nga mag-andam og lamian nga pancake alang sa pamahaw. Nahinumdoman nga kini gihimo nga dali ug sayon. Bisan pa, sa proseso sa pagpasiga sa ingon niini nga usa ka hinam-is, kinahanglan nga adunay igong paningkamot ug imahinasyon. Kon buot hunahunaon, aron makakuha og usa ka nindot ug orihinal nga produkto, dili kinahanglan nga gamiton ang usa ka ordinaryo nga karga, apan usa ka botelya nga adunay lungag sa tabon.

Sa unsa nga paagi sa pagluto lamian nga pancake lamian ug talagsaon

Kinahanglan nga mga sangkap:

• 3% nga presko nga gatas - 700 ml;
• Mga itlog sa manok nga sukaranan nga sukod - 2 pcs;
• Usa ka lamesa sa soda - 1/3 sa usa ka kutsara nga dessert;
• Trigo nga harina - 6-9 dagkong mga kutsara (idugang sa pagkabuotan);
• Table asin - 2-3 ka gagmay nga mga pinches;
• Mantequilla nga walay "kapaitan" - usa ka pakete o 160-170 g;
• Granulated sugar - 1.6 ka dagkong cuchara;
• Lana sa sunflower, walay baho - 57 ml (alang sa pagkaon nga hinam-is).

Proseso sa pagpangandam sa basehan

Ang openwork pancake sa tubig hilabihan ka lab-as ug dili kaayo tasty. Busa, aron sa pag-andam sa ingon nga usa ka matam-is nga pinggan, kinahanglan nga gamiton ang 3 porsyento nga presko nga gatas Kinahanglan kini ibubo ngadto sa duha ka litro nga mga pinggan, nga dili kaayo init, ug dayon mapalong ang lamesa nga baking soda. Human niana, ang usa ka mainit nga ilimnon kinahanglan ibubo sa lamesa nga asin, asukar, ug usab mabuak 2 itlog ug idugang ang harina sa trigo. Aron ang delikado nga mga pancake nahimo nga lamian ug walay mga lumps, ang tanan niini nga mga sagol madanihon sa pagsagol sa usa ka mixer. Ingon sa usa ka resulta sa mabinantayon nga paglatigo, kinahanglan mo ang usa ka gamay nga minasa nga minasa. Kon sa kalit kini nahimong baga, nan ikaw mahimo usab nga ibubo sa usa ka gamay nga labaw pa sa naandan nga tubig.

Pag-init sa pagtambal

Alang sa delikado nga mga pancake nga hingpit nga katugbang sa ilang orihinal nga ngalan, kini kinahanglan nga fried sa pan, nga dili gamiton ang usa ka kutsara o usa ka dako nga kutsara, apan usa ka plastik nga botelya. Alang niini nga katuyoan, usa ka botelya nga mineral water ang angay. Kinahanglan kini nga hugasan, ug unya maghimo ug usa ka lungag sa tabon nga may diyametro nga 5 milimetro. Dugang pa sa sudlanan, gikinahanglan nga ibutang ang minasa sa pancake nga likido ug ipadayon ang pag-fry niini.

Sa wala pa mag-andam sa mga delikado nga pancake, kinahanglan ka mag-frying pan, ibutang kini ngadto sa 5-6 ka dagkong mga kutsara sa lana sa utanon, ug dayon kusog nga kainit sa paghayag sa aso. Human niana, sa usa ka pula nga init nga pinggan, kinahanglan nimo ibutang ang usa ka pancake base. Uban sa tabang sa usa ka plastik nga botelya ug usa ka lungag sa tabon, mahimo ka nga makahimo og bug-os nga lain-laing mga bizarre ug mga drowing. Sa diha nga ang ilang ubos nga bahin mao ang browned, ang dessert kinahanglan ibalik sa usa ka spatula ug usab fried sa pikas nga bahin.

Sa delicate pancakes nahimo nga dili lamang sa matahum nga, apan usab sa lamian, sila kinahanglan nga gipasinluan sa bag-ong mantequilla sa usa ka mainit nga matang. Unya ang matag nahuman nga produkto gikinahanglan nga alternatibo nga giputos sa usa ka triangle ug gibutang sa usa ka flat plate.

Unsaon sa pag-alagad sa husto nga lamesa

Ang openwork pancakes, nga giandam gamit ang plastik nga botelya, kinahanglan ipresentar ngadto sa mga bisita sa gamay nga frozen o init nga estado. Usab sa ingon nga tasty ug makapatagbaw nga hinam-is gikinahanglan ang pag-alagad sa tam-is nga tsa, dugos, berry o fruit jam, gatas nga gatas, jam ug uban pang mga mansanas nga ang mga pancake mahimong mas makalipay.