Pastries uban sa kalan-on: resipe uban sa mga litrato

Kinasingkasing ug flavorful pies stuffed uban sa kalan-on mao ang kaayo popular sa tibuok kalibutan. Busa, hapit sa matag nasud adunay iyang kaugalingon nga teknolohiya sa pag-andam sa maong mga pinggan. Dili katuohan lamian turns flaky, patubo ug balas pastry uban sa kalan-on. Resipe sama sa pies pagahisgotan sa artikulo karon.

Kinatibuk-ang rekomendasyon

Kini nga walay tinago nga ang katunga sa kalampusan anaa sa husto nga minasa. Nga kini mibalik humok ug labong, kini napuno pre-sifted nga harina. Busa kini mao ang nabusog sa oksiheno ug naghimo sa minasa nga mas airy. Sa andam pies gipalit kahayag creamy lami, makadugang sila nga kalidad sa lana, dili margarine. Gihatag sa resipe mayonnaise mahimong dali ra gipulihan sa natural nga yogurt, kefir o sour cream.

Sama sa alang sa pagpuno, sa bisan unsa nga kalan-on mahimo nga gamiton alang sa pag-andam niini. Kini dili kaayo tambok baboy, karne, manok o pabo. Sa pastries uban sa kalan-on, resipe nga imong mahimo tan-awa ang sa ubos, nga nahimo gikan nga mas juicy ug sa malumo nga, sa stuffing sagad dugang bug-at nga cream. Ang ubang mga asawa katimbang minced patatas, cabbage, uhong ug bugas. Uban niini nga andam-naghimo sa mga produkto mas makapatagbaw.

Australian pie

Kini talagsaon, apan kaayo tasty pie gihimo gikan sa balas ug puff pastry. Usa ka bahin sa kalan-on ang dugang pa sa usa ka gitawag nga stuffing Vegemite nga nagrepresentar sa usa ka espesyal nga Paste base sa patubo kinuha. Kini adunay usa ka piho nga kahumot ug nagpasiugda sa lami sa mga kalan-on. Aron sa pag-andam sa kinumot kinahanglan nimo:

• 100 gramo sa mantequilla.
• ½ teaspoon asin.
• 150 gramo sa harina nga fino.
• 3 tablespoons sa yelo nga tubig.

Samtang kini nga pastry uban sa kalan-on mao ang dili lamang sa usa ka pagsulay, apan usab tungod sa pagpuno, listahan sa ibabaw kinahanglan nga gitunol. Dugang pa, kini mao ang gihimo:

• Usa ka libra nga yuta karne.
• Dako nga bulbs.
• Tablespoon nga harina.
• sabaw bildo.
• Usa ka teaspoon sa Vegemite ug thyme.
• 50 gramo sa Bacon.
• Usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa tomato salsahan.
• Asin, mga utanon ug mga panakot.

Lakip sa ubang mga butang, nga kamo sa kamot nga nakakaplag sa usa ka layer sa andam puff pastry ug itlog yolk.

algorithm sa

Linuto sa kalaha tinapay uban sa kalan-on mao ang usa ka hinoon komplikado nga proseso nga mahimong bahinon ngadto sa pipila ka simple nga mga lakang. Ikaw kinahanglan nga una sa usa ka pagsulay. Alang sa pagpangandam niini gibubo ngadto sa panaksan sifted nga harina, ug combine kini uban sa mga asin, tinadtad mantequilla ug ice sa tubig. Ang tanan nga kaayo sa madali-agda, ug ang resulta mga pangmasang giligid ngadto sa usa ka bola ug ipadala sa refrigerator.

Karon kini sa panahon sa pag-andam sa inyong mga toppings. Sa pagbuhat niini sa usa ka frying pan fry sa mga tinadtad Bacon ug tinadtad sibuyas. Pipila ka minutos ang milabay midugang kanila mince ug stew sa tanan sa minimum kainit. Sa diha nga ang kalan-on usab sa kolor, sa usa ka kalaha gisablig nga harina ug fry sa usa ka gamay nga. Unya umaabot nga stuffing ibubo sabaw ug tomato salsahan, seasoned uban sa asin ug mga panakot nga mahumot, tinadtad greens ug Vegemite. Ang tanan nga mix ug maayo, tabonan uban sa paglabaw ug stew mahitungod sa katunga sa usa ka oras.

Sa ubos sa mga rectangular porma, greased uban sa utanon sa lana,-apod-apod sa mga bugnaw nga shortbread minasa. Mikaylap sa ibabaw sa chilled kalan-on sa pagpuno. Field sa umaabot nga pie gitabonan sa usa ka layer sa puff pastry, pagsarado sa sulab, molagbas sa pipila ka mga dapit sa usa ka kakha, brush uban sa itlog yolk ug ipadala sa hudno. Magaluto kini sa usa ka sumbanan ug usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Sa literal sa katunga sa usa ka oras kini gikuha gikan sa hudno, gitugotan sa pabugnawan gamay ug mag-alagad.

puff pastry

Kadtong gusto nga pamper sa ilang mga minahal sa usa ka butang nga tasty, tinong pagdangup ngadto sa laing yano nga resipe alang sa linuto sa kalaha sa hudno sa kalan-on. Kini mao ang maayo nga naglakip sa paggamit sa gipalit puff pastry. Kini mahimong kamahinungdanon pagpakunhod sa proseso sa pag-andam sa mga pies. Aron sa paghimo sa ingon nga sa usa pagtagad daan gitagana sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga produkto. Sa niini nga panahon, kinahanglan mo:

• Usa ka libra nga nahuman nga puff pastry.
• 350 gramo sa baboy ug karne kalan-on.
• Magtiayon sibuyas bulbs.
• 50 gramo sa harina nga fino.
• Chat itlog.
• ½ teaspoon asin.
• 50 ml sa mga utanon nga lana.

ay sa mga buhat

Samtang kini nga puff pastries uban sa kalan-on nga gihimo gikan sa gipalit minasa, nga imong mahimo diha-diha dayon sa pagbuhat sa usa ka stuffing. Sa usa ka frying pan fry tinadtad sibuyas. Sa diha nga kini mao ang gamay browned, kini gipadala ngadto sa duha ka matang sa minced kalan-on, ug magpadayon sa magluto hangtud nga bug-os nga evaporation sa mga liquid.

Pre defrosted puff pastry patubo mikaylap sa ibabaw sa nawong sa trabaho, isablig sa usa ka gamay nga harina, paligdi kini ug giputol mapintas gayud managsama nga mga kuwadrado. Sa sentro sa matag usa kanila gibutang niya ang mga cooled pagpuno ug pag-ayo ipapilit sa mga ngilit sa pagporma patties. Ang resulta semi-natapos nga pagbalhin sa sa kalaha, brush uban sa pinikpik nga itlog ug ipadala kini sa hudno, preheated ngadto sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Human sa mga kaluhaan ka minutos sa kinasingkasing ug flavorful nagluto puff pastry uban sa kalan-on mahimong bug-os nga andam alang sa paggamit.

Quick Book sa kefir

Ang teknolohiya mao ang yano kaayo nga kini mahimong pagdumala bisan sa novice magluluto dali. Ang maong kalan-on pie mahimong usa ka tinuod nga kaayohan alang sa mga tawo nga sa kanunay wala damha bisita drop. Aron Kumuha sa kinumot kinahanglan nimo:

• Usa ka baso sa harina nga fino ug buttermilk.
• Pinaagi sa ½ teaspoon linuto sa kalaha sa soda, ug asin.
• Usa ka parisan sa mga itlog.

Tungod kay ang maong mga pastries uban sa kalan-on mao ang dili lamang sa usa ka pagsulay, apan usab sa pagpuno sa listahan ang mga sa ibabaw sa paghimo og gamay nga mga pagdugang. Dugang pa niini nga mga components sa atubangan kinahanglan kaninyo:

• 350 gramo sa minced kalan-on sa bisan unsa nga.
• Parisan sa mga pangulo sa mga sibuyas.
• Asin ug mga panakot.

Paghulagway sa proseso

Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa imong pagsulay. Sa pagbuhat niini sa usa ka panaksan, combine yogurt, asin, linuto sa kalaha soda ug itlog. Niini gibubo pre-sifted nga harina ug sa pag-ayo gimasa. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka maanindot ug sa samang batter.

Sa sunod nga lakang, nga kamo mahimo pagtagad sa sa pagpuno. Aron sa pag-andam sa usa ka panaksan sa usa ka hiniusa nga minced kalan-on ug sa minced sibuyas. Ang tanan niini nga makadugang sa pipila ka asin, tinimplahan ug mga panakot, ug pagpalihok.

Ang porma sa linuto sa kalaha gibubo sa katunga sa anaa pagsulay. Mikaylap sa ibabaw sa pagpuno. Ang tanan niini nga ibubo sa kinumot patayng ug gibutang sila sa hudno. Pag-andam sa maong usa ka linuto nga kalan-on sa usa ka gatus ug kapitoan degrees alang sa mga kap-atan ka minutos.

Simpleng pie uban sa patatas minasa

Kini kinahanglan nga nakita nga ang sumala sa resipe mao nga nakuha kaayo flavorful ug pagtagbaw sa pinggan. Busa, kini luwas nga paggamit sa panihapon sa pamilya. Ang highlight sa niini nga book nga mao ang maambong patatas minasa. Aron sa paghimo niini nga lamian pastries uban sa kalan-on lang nahulog sa ibabaw sa imong desk, sa paghimo sa probisyon sa tanan nga gikinahanglan. Sa kini nga kaso, kamo adunay sa kamot aron mahimo nga:

• 200 gramo sa patatas ug trigo nga harina.
• Chat itlog.
• Usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka pack sa mantequilla.
• Asin.

Ang tanan niini nga mga produkto mao ang mga gikinahanglan alang sa pagsagol sa kahayag patatas minasa. Aron sa paghimo sa pagpuno, pag-atiman kinahanglan nga gikuha nga adunay sa kamot nga makaplagan:

• Katunga sa usa ka kilo nga baboy kalan-on.
• Usa ka parisan sa mga sibuyas, ug campanilla nga sili.
• Usa ka dako nga hinog nga kamatis.
• 100 milliliters sa vaca nga gatas.
• Usa ka parisan sa mga itlog.
• Asin, mga panakot ug ang usa ka gamay nga grated keso.

Ang han-ay sa pag-andam

Misudlay sa ug nanghilam-os patatas gibubo salted tubig ug pabukala hangtud nga malomo. Human niini, kini gibubo, ug ang mga sobra nga liquid gimasa ngadto sa usa ka puree. sa pagkuha sa usa ka daghan sa dugang mantequilla, hilaw nga itlog ug sa trigo nga harina. Ang tanan nga maayo gimasa hangtud nga hapsay ug kuhaon ngadto sa daplin.

Karon kini sa panahon sa pagbuhat sa stuffing. Aron sa pag-andam sa usa ka frying pan lightly fry sa minced kalan-on. Pipila ka minutos ang milabay gidugang ngadto niini ang tinadtad sibuyas, sliced tomato ug nahugno pepper. Ang tanan nga kini pagpalihok fry sa ubos nga kainit, stirring usahay. Human sa pipila ka minutos sa kalaha nga gikuha gikan sa kainit, ug sulod niini nga cooled sa lawak temperatura.

Humok nga patatas minasa parehason-apod-apod sa porma alang sa linuto sa kalaha sa, ayaw kalimot sa pagporma sa usa ka rim. Mikaylap sa ibabaw sa cooled pagpuno ug pun-on kini uban sa usa ka sinagol nga gatas, asin, mga panakot ug whipped itlog. Pag-andam panaderya ug kalan-on sa hudno, naandan nga kainit sa duha ka gatus ka degrees, mga usa ka oras. Unya ang book nga mahasablig uban sa grated keso ug maghulat alang sa lain nga napulo ka minutos. Sa diha nga sa ibabaw sa nawong sa mga produkto mahimong usa ka matahum nga bulawan nga tinapay, kini gikuha gikan sa hudno ug gitugotan sa pabugnawan gamay ug mag-alagad.

patubo nga tinapay nga

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos turns incredibly lamian pastries uban sa kalan-on (resipe uban sa mga litrato nga imong mahimo tan-awa sa artikulo karon). Kini kombinar hingpit nga juicy ug sa malumo nga pagpuno sa manipis nga base. Aron sa pag-andam niini nga book nga kinahanglan mo:

• 800 gramo sa baboy.
• 200 milliliters sa sabaw.
• Dako nga sibuyas.
• 12 gramo sa pagpuasa-acting uga nga patubo.
• 500 milliliters sa gatas.
• Chat itlog.
• 100 gramos nga unsalted mantequilla.
• Magtiayon tablespoons sa asukal.
• 6 copa nga puti nga taas nga grado nga harina.
• Ang yolks sa duha ka itlog.
• Asin ug mga panakot.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa inisyal nga lakang nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa kalan-on. Sa iyang pagalabhan niya, ibubo bugnaw nga tubig ug gipadala ngadto sa kalayo. Samtang kini nga sa magluto, nga imong mahimo sa pagtagad sa mga pagsulay. Aron sa paghimo niini diha sa usa ka sudlanan combine katunga sa anaa kainit sa gatas, patubo ug usa ka teaspoon sa asukal. Ang tanan nga mix-ayo ug mobiya ngadto sa usa ka kilid. Napulo ka minutos sa ibabaw sa nawong sa froth makita, nga nagpasabot nga kini mao ang panahon sa pagbalhin ngadto sa sunod nga yugto.

Sa usa ka linain nga panaksan, combine ang nabilin nga mainit nga gatas, whipped salted itlog, nangatunaw mantequilla ug asukar. Didto usab ipadala sa nagsingabot nga espongha ug pre-sifted nga harina. Maayo ang sinaktan minasa gitabonan sa usa ka neat panapton ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga tunga sa usa ka oras.

Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa mahuman pagluto sa pagpuno. Linuto nga kalan-on nga gikuha gikan sa ang sabaw, nahugno sa usa ka blender ug gipadala ngadto sa frying pan uban sa usa ka gamay nga fried sibuyas. Niini gibubo ngadto sa 200 ml sa sabaw ug pagpalong sa mga paglabaw sa mga pito ka mga minuto.

Pag-anhi sa minasa gibahin ngadto sa duha ka dili patas nga mga bahin. Ang mas dako nga piraso nga giligid ngadto sa usa ka manipis nga layer sa usa ka linuto sa kalaha bandeha ug sa pagbalhin, ang gibutang linuto sa kalaha nga papel. Top parehason-apod-apod sa pagpuno ug pagatabonan uban sa minasa residues. Pag-ayo zaschipyvayut sulab, ug ang produkto sa iyang kaugalingon smeared uban sa itlog yolks, whipped uban sa usa ka diyutay nga tubig, ug sa paglimpyo sa hudno. Lang sa kap-atan ka minutos sa imong desk nga browned flavorful pastries gipakita. Minasa, kalan-on ug usa ka gamay sa pailub - nga ang tanan nga imong kinahanglan nga magluto sa usa ka kinasingkasing nga hinimo sa balay pagkaon.

Griego nga pie

Ang istruktura sa niini nga lamian pinggan naglangkob sa yano ug dali nga magamit nga mga produkto, kadaghanan sa nga mga kanunay sa stock sa matag hostess. Apan, sa paglikay sa bisan unsa nga dili maayo nga mga surprisa, check sa daan kon adunay sa inyong mga tudlo:

• Packing gipalit pagsulay.
• Usa ka libra nga yuta karne.
• 300 gramo sa lig-on nga ubos-nagkahilis keso.
• Usa ka parisan sa hilaw nga itlog.
• 250 gramos nga keso.
• 2 sibuyas bulbs.
• Hugpong sa mga lab-as nga mga utanon.
• Asin ug mga panakot.

Samtang kini nga pastry uban sa kalan-on gikan sa usa ka tindahan ang pag-andam sa minasa, nga imong mahimo diha-diha dayon sa pagbuhat sa usa ka stuffing. Sa paghimo niini sa usa ka kalaha, greased uban sa mantequilla, fried mince. Unya midugang niini passaged sibuyas, tinadtad itlog ug keso. Adunay usab sa pagdugang sa pre-grated keso ug tinadtad parsley. Ang tanan niini nga makadugang sa pipila ka asin, seasoned uban sa imong paborito nga mga panakot, ug sa kalumo gipukaw.

Usa ka gipalit pre-frozen ug thawed minasa nabahin sa katunga sa ug giligid gikan sa usa ka buhat nawong lightly dusted uban sa sifted nga harina. Usa sa ka higdaanan mikaylap sa porma greased uban sa utanon sa lana. Top parehason-apod-apod sa mga kalan-on sa pagpuno. Ang tanan nga kini mao ang gitabonan sa usa ka ikaduha nga piraso sa minasa ug sa kalumo zaschipyvayut sulab. Magaluto sa usa ka book nga uban sa usa ka sumbanan sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Gibana-bana nga tunga sa usa ka oras ang milabay kini mahimo nga gikuha gikan sa hudno, ug sa pag-alagad uban sa tsa.