Pancakes custard sa gatas. Resipe alang sa mga pancakes custard sa gatas

Karon kita makakat-on sa magaluto pancakes sa gatas custard. Ang resipe sa pagpangandam mao ang dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan sa naandan nga alang kanato sa pamaagi sa kneading minasa sa yogurt. Lamang pancakes moabut ang tono sa, ug uban sa usa ka hapsay nga nawong. Apan sa mao usab nga manipis, tasty ug malumo. Dili sama sa tradisyonal nga Russian nga mabaga nga pancakes sa paspas ug mga utlanan, kini mao ang pag-ayo-puno. Kini mahimong matam-is: cottage keso uban sa pasas o pinaugang apricots, apple gibug-aton, max. Unya kini matam-is nga pancakes ug nag-alagad kanila uban sa tsa. Kon sa tunga-tunga sa usa ka nagbutang minced kalan-on, milled dughan sa manok, cabbage o uhong makabaton sa usa ka bug-os nga nag-unang dalan. Ug unya didto ang mga tradisyonal nga Russian nga delicacy - pancakes uban sa pula nga caviar. Sila pagakan-on sa Shrove Martes. Nagmasa minasa sa paghunahuna kon unsa ang imong paghimo sa pancakes. Kon dili matam-is, nan kamo kinahanglan nga ibutang dili kaayo asukar.

pancakes custard sa gatas: ang usa ka classic resipe

Ibubo ngadto sa usa ka panaksan sa usa ka baso nga gatas. Kita naningkamot sa pagpapahawa sa pagkuha sa duha ka itlog. Add usa ka pinch sa asin ug sa katunga sa usa ka cuchara sa asukal. Kini mao ang kaso kon ang lamian nga crepe. Kon sila nagplano dessert, doble sa kantidad sa asukar. Beat niini nga sagol nga, nga imong mahimo sa paggamit sa mixer. Ibubo ngadto sa usa ka baso nga bugnaw nga putli nga tubig, ug ang ikaduha set naandan nga kainit. Kita sa pagkatinuod mahimong pancakes uban sa gatas custard. resipe Ang naglakip sa ingon steamed minasa uban sa Nagabukal nga tubig. Apan kini - sa ulahi. Karon, human sa pagdugang bugnaw nga tubig hinay-hinay magsugod sa pagbu-bu nga harina. Kasagaran sa usa ka gidaghanon sa mga uban nga mga sagol, kini nagkinahanglan 2 o 2.5 mga copa. Pagpalihok sa hangtud uniporme. Ug karon ang nag-unang butang: ang usa ka bulag nga copa ibubo sa usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha soda ug pun-on kini uban sa Nagabukal nga tubig. Kini reaksiyon sa pinugsanay, apan kamo dili mobayad sa pagtagad sa uban ang pagbiaybiay. Diha-diha dayon ibubo sa mga sulod sa copa ngadto sa uban nga mga sagol. Resipe sa minasa alang sa pancakes sa usa ka gamay nga lahi gikan sa usag usa. Ang uban nag-ilis sa soda powder biscuit. Busa pancakes mga nakuha nga mas lush. Nga hingpit gayud sa Kumuha sa kinumot. Idugang sa duha ka tablespoons sa mga utanon nga lana. Sa higayon nga pag-usab, pagpalihok ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras o bisan sa usa ka gamay nga na.

Classical pancakes: pastry

Choux pastry mao ang kaayo malumo, ug sayon sa pag-uga sa. Busa, linuto sa kalaha pancakes adunay iyang kaugalingon nga mga tinagoan. Pan kinahanglan nga usa ka maayo nga mainit nga sa - unya ang produkto mahimong gamay nga lungag, openwork. Balhibo, silicone brush o gibahin sa upat patatas, nga gilansang sa usa ka kakha, grease sa ubos uban sa utanon sa lana. Diha-diha dayon ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa minasa (base sa imong pan diametro). Pagbalhin kini diha sa kahanginan,-apod-apod sa sunod pancake sa ubos. Fry sa medium kainit hangtud nga bulawan nga. Balihon,-ihap ngadto sa lima ka ug kuhaon. Ayaw paghulat mapula ikaduha kamot, sukad sa daplin sa maong kaso mahimong sa uga ug brittle. Custard pancakes sa gatas resipe nagtanyag dayon pun-on sa mga stuffing ug pilo o roll sobre. Kon ikaw magplano sa pag-file sila sa dugos o jam, lamang ang pagbalhin kanila ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mantequilla. Tungod kay ang produkto magpabilin sa iyang elasticity.

laing resipe

Ang mga sagol mao ang mga sama nga, usab-usab nga lamang sa ilang paryente katimbangan. ni tan-awon kon sa unsang paagi sa paghimo sa pancakes custard dessert sa gatas Himoa. Resipe sa mga litrato tin-aw nga pagpakita sa bug-os nga proseso. Una, naningkamot sa pagpapahawa sa panaksan sa tulo ka mga itlog. Usa ka gamay nga asin. Karon makadugang asukar: ang usa ka tablespoon sa conventional ug paketa sa vanilla. Pagpalihok. Ang itlog masa volem duha ka tasa sa gatas (kini sa makaduha mas taas pa kay sa sa miaging resipe, pinaagi sa pagkunhod sa gidaghanon sa tubig). Uban sa mixer whisk hangtud nga ang tanan lush pare-pareho masa. Ayaw pagpabalik sa mga appliance sa, ibubo sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig. Sa hinay-hinay, diha sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang sa usa ka tunga sa copa sa sifted nga harina pinaagi sa usa ka sieve. Padayon beating hangtud makab-ot ang atong bug-os nga pagkapareha test ug sa pagkawala sa mga lumps. Ibubo sa tulo ka tablespoons sa mga utanon nga lana, sa makausa pag-usab mobalik sa mixer. Karon pagtabon kita sa panaksan uban sa usa ka tualya, ug ihatag kini brew. Ug sa diha nga-oras sa katunga kita stuffing.

Pancakes sa Shrove Martes

Pagsaulog sa panginahanglan nga walay pagluwas. Tungod kay ang custard pancakes sa gatas resipe hanyag sa pagbuhat, hapit nga walay paggamit sa tubig. Duha ug tunga ka mga copa nga harina ayag. Sa usa ka litro nga gatas mao ang cast bildo, ang uban gibutang sa lutoon mo ang. Sa panaksan sa minasa alang sa pagpaningkamot sa pagpapahawa sa upat ka itlog, makadugang ug usa ka pinch sa asin, tulo ka tablespoon sa mga utanon nga lana. Ang kantidad sa asukar nag-agad sa kon unsa gayud kamo moadto sa mga pancakes hudno - matam-is o dili. Ikaw kinahanglan nga ibutang sa labing menos usa ka cuchara, apan walay labaw pa kay sa tulo ka, kon dili ang produkto sa pagsunog sa sa kalaha. Dissolve sa tanan niining baso nga bugnaw nga gatas. Hinay-hinay ipaila sa harina nga fino, stirring pag-ayo sa paglikay sa lumps. Karon ibubo sa init nga gatas sa mga batch, ingon nga kini zaparivaya minasa. Kon dili sa paglikay sa mga pagporma sa lumps, ayaw kalisang. Lang palabihan ang batter pinaagi sa usa ka dako nga sieve. Sa usa ka linain nga panaksan ibubo sa katunga sa usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha soda ug pagpalong niini uban sa usa ka gamay nga kantidad sa Nagabukal nga tubig. Human nga, sa makausa nga sinaktan sa minasa.

Openwork pancakes resipe

Rub ang duha ka mga itlog yolks uban sa usa ka pinch sa asin ug sa 6-7 tablespoons sa asukal. Pun-a ang usa ka litro nga gatas. Pagpalihok ug magsugod sa pagdugang nga harina. Kinahanglan nga usa ka minatarong, sa maayohon tuskig nga minasa, sama sa pancakes. Fino nga harina nga makaadto gikan sa 400 ngadto sa 500 gramos. Protina usab magapapahawa sa gilain sa usa ka lush bula. Add usa ka pinch sa linuto sa kalaha soda sa niini. Kini nga teknik mobiya sa usa ka talagsaon malumo, maambong pancakes custard sa gatas. Resipe sa mga litrato nagpakita kon unsa ang sunod nga buhaton. Nakabalhin sa protina bula sa minasa. Ibubo sa usa ka baso ug usa ka katunga sa Nagabukal nga tubig. Laing mix pag-usab. Ngadto sa katapusan kita makadugang sa napulo ka tablespoons sa sunflower lana. Kumuha kita sa katapusan nga panahon, ug mobiya alang sa napulog-lima ka minutos.

pancakes custard sa gatas: ang resipe sa programa "Duha ka ug usa ka katunga cook"

Sa popular nga programa sa "bukas nga kusina" sultihi ug ipakita kon sa unsang paagi nga tasty marka Shrove Martes. Ang nag-unang dalan didto naghalad sa paghimo sa pancakes, stuffed dughan sa manok ug mga uhong. Apan dinhi kita focus lamang sa sa pag-andam sa kinumot. Pancakes uban sa gatas custard resipe nga gisitar diha sa "duha ka ug usa ka katunga sa Chef", mokuha sinawalo ug manipis nga. Sa usa ka litro nga gatas 300 gramo sa cast ug gibutang niya sa lutoon. Samtang, beat lima ka itlog. Usa ka manipis nga sapa sa protina dili curled, topped uban sa init nga gatas. Pagpalihok. Karon ibubo sa bugnaw nga gatas. Sa usa ka linain nga panaksan alig 200-250 gramo sa harina nga fino. Idugang sa kini nga usa ka pinch sa asin ug sa duha ka lamesa cuchara sa asukal. Sa pagbutang sa tingub ang mga uga nga sagol ug liquid, Kumuha sa kinumot. Idugang sa kini nga usa ka spoonful sa mga utanon nga lana. Maghulat hangtud nga napulo ka minutos ug mopadayon sa linuto sa kalaha.