Pickle sabaw uban sa perlas sebada

Daghan kaayo - ang duha hamtong ug mga bata sama sa sabaw nga gihimo uban sa cebada, ang resipe sa nga mao ang sa matag hostess. Ang iyang pagluto dili lisud nga, ug ang mga sagol - yano ug barato.

Daghan ang adunay ilang kaugalingon nga tinago niining sabaw, apan kamo kinahanglan nga mahibalo ug sa kinatibuk-ang mga lagda sa pag-andam niini. Pickle sabaw uban sa perlas sebada mahimong andam, nga walay paggahin og daghang panahon, ingon nga kini mahimo nga daw sa unang tan-aw tungod sa gidugayon sa pagluto cebada. Lang soak sa kalan sa gabii ug sa buntag nga kamo makahimo sa magluto pickle pagpuasa igo. imong mahimo ug sa ingon - pag-ayo hagpat sa ikog nga matambok, pun-a kini uban sa Nagabukal tubig ug mobiya alang sa upat ka oras sa ilalum sa hood. Kini swells ug sa dili madugay mahimong andam sa paghimo sa sabaw.

kamo kinahanglan nga masayud sa daan kon unsa ang basehan alang sa kalan-on sabaw. Kasagaran sa paggamit sa karne, apan wala kini magpasabot nga ang uban nga mga kalan-on sabaw motalikod gikan sa dili kaayo maayo. Ikaw mahimo sa usa ka manok, o bisan aso.

Kita sa paghalad sa kaninyo sa magluto sa sabaw nga gihimo uban sa perlas sebada sa aso baboy gusok. Robryshek pagkuha mahitungod sa usa ka libra, ang pipila medium patatas. Cebada, kinahanglan nimo 150 gramos. Siguroha nga makakaplag kamo diha sa mga pickles kusina - 200-300 gramos. Kuhaa kini pickled ug dili pickled - kini sa paghatag sa mga sabaw sa usa ka nindot nga dato palami. Kini nga mga pepino sagad gibaligya sa mga tindahan sa kinabag. Ayaw kalimti ang mahitungod sa zazharku - dinhi nagkinahanglan carrots ug mga sibuyas, parsley ug mga panakot. Kini dili makabalda sa cucumber pickle.

Gusok - ang basehan alang sa sabaw - pagalabhan niya ug sa panon sa usa ka saucepan, tabonan uban sa bugnaw nga tubig ug sa pagbiya sa medium kainit. Sa diha nga hubag sa tubig - paglabay sa cebada, pagpakunhod sa kainit ug magluto gusok uban sa perlas cebada mga 50 minutos.

Sa niini nga panahon magluto sa mga utanon. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, leek ug carrot, ug fry sa usa ka skillet. Kalayo dili kinahanglan nga dako, ug mas maayo nga sa pagtabon sa mga kalaha, ug ang mga utanon nga giasal sa labaw pa ug stewed.

Pickles, hugasi ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.

20 minutos hangtud nga linuto cebada throw sa usa ka patatas casserole, pagaputlon ngadto sa strips, unya - zazharku, ug sa katapusan, pepino. Adunay usa ka tinago nga, salamat sa nga, sa opinyon sa daghang mga connoisseurs, ang sabaw mahimong daghan tastier. Sa pagbulag sa mga yolks gikan sa protina, ug rub sa mga yolks uban sa usa ka gamay nga sour cream. niini nga sagol, stirring kanunay uban sa usa ka sabaw, hinay-hinay ibubo sa kalaha. Add asin, dad-on sa Nagabukal sabaw.

Dili kaayo popular kay sa kalan-on sabaw nga gihimo uban sa cebada, mahimong usa ka pickle cebada maniwang. Kini nga resipe mahimong importante sa post o kon mga alang kang kinsa kini giandam, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsunod sa usa ka pagkaon ug malumo nga pagkaon. Ang tanan nga mga mayor nga sangkap sa sabaw - mao ang mga sama sa naandan pickle gawas kalan-on component - kini mao ang wala.

Ikaw kinahanglan nga: ang usa ka tunga sa copa sa cebada, 2-3 pickled pepino, sa mao usab nga patatas, sibuyas, carrots. Usab sa usa ka apple, usa ka campanilla nga pepper, parsley, asin, mga panakot, usa ka gamay nga lana alang sa zazharki.

Una sa tanan - Lutoa ninyo sa tubig alang sa sabaw. Timan-i nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ang cebada tagsa-tagsa, pagalabhan niya kini ug sa lamang sa pagdugang sa tubig na Nagabukal.

Limpyo, ug pagalabhan niya ang tanan nga mga utanon, chop (patatas - sticks, apple, carrot ug cucumber linala sa grater, sibuyas - diced, pepper - mga singsing). Cut greens.

Himoa nga zazharku. Add lana, gisaha ang mga carrots una, sa diha nga siya fried, dugangan sa mansanas, pepino, sibuyas, pagpakunhod sa kainit ug magluto hangtud nga ang sibuyas mao ang sihag. liquid dili kinahanglan nga dugang pa.

Kini mao ang importante nga nga dili mahilis sa sabaw, sa pagbantay sa mapuslanon nga mga kabtangan sa mga utanon, mao nga dili ko pagagub-sa mga patatas ug campanilla nga pepper - sa pagdugang kanila ngadto sa Nagabukal Perlovka. Sa diha nga ang mga patatas mao ang andam na sa tunga, gibutang sa zazharku sabaw, dad-on ngadto sa hubag, sa pagdugang sa mga panakot, ug mga utanon. Himoa nga ang sabaw gamay pokipit (dili na kay sa duha ka minutos), ug ikaw mahimo turn sa kalayo. Hatagi pickle infuse sa napulo ka minutos.