Pie minasa

Ang akong pamilya nagsugod sa usa ka tradisyon sa pag-organisar tsa partido sa matag semana. Busa kamo gusto nga magaluto sa usa ka butang nga espesyal, dili nga gisubli. Tabon nga mga tinapay, cookies, usab, ang panahon miabut nga magaluto sa usa ka pie minasa. Kini nagpabilin lamang sa pagtino sa pagpuno. Ania imahinasyon walay limitasyon, ang pagpili sa mga toppings mao ang dako, gikan sa matam-is sa kalan-on. Ako nakahukom sa magaluto sa usa ka book nga gikan sa pastry uban sa mansanas, tasty ug sayon.

Busa, aron sa magluto sa shortcrust pastry, kita kinahanglan 100 gramo sa mantequilla, 2 mga itlog, 400 ka gramo sa trigo nga harina, usa ka igpapatubo agent pack (mahimong mapulihan sa slaked soda sa wala sa linuto sa kalaha powder), 150 gramos nga asukar, usa ka pinch sa asin, 3 matahum nga matam-is-maaslom apple. Busa, kita unang pagsulay. Itlog, asukar ug asin giusa, yuta ngadto sa usa ka pare-pareho masa. Idugang ang mga mahumok mantequilla, kon dili kamo buot nga maghulat hangtud nga ang mantequilla matunaw sa usa ka gamay nga, nga kamo mahimo lamang grate kini sa ibabaw sa usa ka coarse grater, dali ug sayon. Unya mosulod sa mga gagmay nga mga komkom sa harina, ayaw kalimot sa pagbutang sa linuto sa kalaha powder. Kumuha sa atong minasa alang sa pie. Kini kinahanglan nga adunay mantikaon. Unya sa pagbulag sa gamay nga piraso sa minasa alang sa balay sa kaka nga veins, ang kadaghanan sa mga linukot gikan sa, o sa mga kamot sa parehason-apod-apod sa ubos sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Mansanas mao ang akong, hinlo gikan sa panit ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Nagabutang sa usa ka shortcrust pastry, nga imong mahimo isablig sa ibabaw uban sa asukar (sa book nga mao ang tam-is). Balance test paligdi sa flagellum ug sa usa ka grid sa cake. Magaluto sa hudno hangtud nga bulawan nga brown ug sa pag-alagad sa book gikan sa minasa ngadto sa lamesa.

Kasagaran, balas mga tinapay mobalik sa kaayo tasty. Kini mao ang hingpit nga hinam-is alang sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Very tasty nakuha book nga uban sa cherries gikan sa minasa. Ako nagluto kini ingon nga usa ka eksperimento sa basehan sa apple pie. Busa, sa kinumot mahimong giandam sumala sa mao ra nga resipe: gikan sa lana, 2 mga itlog, nga harina ug asukar. Ingon sa usa ka pagpuno kita cherry, kini kinahanglan gayud nga una nga gipagawas gikan sa mga bukog. Sa pagpuno sa usa ka mabaga nga, kamo kinahanglan nga magluto sa usa ka gamay nga cherry sa ibabaw sa tubig uban sa asukal ug starch. Busa og kita sa cherry jelly uban sa berries. Ang minasa gibahin sa duha ka, roll sa ug-apod-apod sa ubos nga agup-op aron sa pag-angkon hatag-as nga tabla gikan sa pagsulay. Unya mikaylap sa cooled stuffing, gikan sa mga roll ikaduha nga bahin sa minasa, ug sa pagtabon sa mga cake. Ang ka sulab sa mga maanindot nga zaschipyvaem. Magaluto sa hudno alang sa dili labaw pa kay sa katunga sa usa ka oras, ingon sa shortbread minasa pagalutoon pinaagi sa pretty sa madali. Nga sa tanan nga pie minasa uban sa cherries andam.

Matam-is nga pies adto uban sa usa ka bang. Sa usa sa sunod-sunod nga Sabado, naghunahuna ko kon unsa ang buot karon sa pagpahimuot sa imong mga minahal. Ang refrigerator stale keso. Busa nakahukom ko sa magaluto sa usa ka pie gikan sa cottage keso minasa, ug nganong dili? Minasa nga giandam sa niini nga resipe: curd pack (200 ka gramo), 1 itlog ug 200 ka gramo sa trigo nga harina, linuto sa kalaha powder paketa, usa ka pinch nga asin. Ang tanan nga nahiusa, pagpalihok, ug midugang nga harina ug gimasa minasa mao ang mabaga nga. Sa papel sa pagpuno - canned apricot, lemon ug asukar. Apricots mahimong putlon, apan ako nakahukom nga dili pagaputlon sila. Katunga sa usa ka lemon mince ug combine uban sa 100 gramos nga asukar.

Ang nahuman nga minasa bahinon ngadto sa duha ka bahin, usa ka bahin alang sa ubos - kini mao ang labaw sa uban nga mga sa pagporma sa kinuroskuros. Kadaghanan sa mga linukot gikan sa minasa,-apud-apod sa daplin sa ubos sa sa porma, sa pagbiya sa mga bumpers. Unya citric stuffing smeared sa daplin sa ubos, sa ibabaw gibutang apricot halves mahadalin-as ug sa usa ka minasa kinuroskuros residues. Pie pagalutoon alang sa usa ka hataas nga panahon wala kanako, siya sa hudno sa 15 minutos, mao nga dili overdo, kon dili kapatagan. Mapulapula pie og ug mag-alagad sa tsa.

Inay sa apricots, nga imong mahimo sa paggamit sa mga peaches o bisan sa ubang mga fillings. hunahuna ko nga uban sa usa ka kalan-on stuffing pie maayo, tungod kay ang cottage keso minasa mao ang andam nga walay asukar. Kini mao ang tinguha ug sa matarung nga mga produkto sa refrigerator - nga imong mahimo magaluto sa bisan unsa nga delicacy. Enjoy sa tanan nga mga tsa Partido!