Pie uban sa rhubarb: talagsaon nga matam-is ug sa sour hinam-is

Rhubarb pie nga nakuha dili kaayo tasty ug malumo kay sa susama nga dessert sa paggamit sa pula ug juicy mansanas. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang mga pasalamat ngadto sa lunhaw nga lindog mao ang usa ka matam-is ug sa sour pinggan mao ang labaw nga mapuslanon.

Pie uban sa rhubarb: ang usa ka lakang sa lakang resipe

Gikinahanglan sagol:

• 30% lab-as nga cream - 160 g;
• asukar - 190 g;
• itlog sa usa ka dako nga himongaan ni - 3 pcs.
• utanon sa lana - 5-15 ml (alang sa lubrication nga porma);
• vanillin - 15 g;
• Sa trigo nga harina - 180 g;
• almendras powder - 60 g;
• linuto sa kalaha powder o baking soda uban sa suka - 1 teaspoon ;
• batan-on nga bag-o napilian rhubarb - 260 g;
• powdered asukar o chocolate glaze - alang sa topping.

Ang proseso sa kneading

Uban sa rhubarb pie nga giandam ang ingon nga sayon ug pagpuasa sama sa paggamit sa mga mansanas. Aron sa pag-mix sa mga patukoranan gikinahanglan aron sa pagbulag sa mga puti gikan sa mga yolks ug ibutang sila sa lain-laing mga pinggan. Sa mga yolks kinahanglan ibubo ang asukar, makadugang 30% cream, vanilla ug yuta sa almendra. Protina nga cooled, ug unya pagahampakon hangtud sa mabaga nga bula sa paggamit sa usa ka mixer. Sa higayon nga ang asukar nga natunaw, ang mga masa sa mga itlog yolks nga sinaktan sa sa gikinahanglan nga protina nga mobayad sila sa suka linuto sa kalaha soda (o dugangan sa linuto sa kalaha powder) ug ibubo sa harina nga fino.

Proseso sa greenery pagproseso

Pie uban sa rhubarb naglakip sa paggamit sa lamang sa batan-on ug bag-ong napili nga mga utanon. Human sa labaw pa kay sa usa ka overripe produkto nga adunay usa ka malisud nga ug bagis apan mosangpot fiber, nga mao ang dili kaayo angay alang sa maong usa ka malumo ug matam-is ug sa sour hinam-is. Mao kini ang, rhubarb lindog kinahanglan aron sa paghugas, panit ug chop ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sunod, sila kinahanglan nga ibubo sa minasa ug pag-ayo mix.

formation kurso

Uban sa sour rhubarb pie linuto sa usa ka espesyal nga porma sa split. Kini kinahanglan nga naandan nga kainit ug gilanahan. Human niana, ang pundasyon kinahanglan nga bug-os nga andam sa pagbu-bu ngadto sa usa ka panaksan, ug ibutang sa preheated hudno.

kainit sa pagtambal

Hinam-is nga girekomendar nga magluto sa ubos nga kainit alang sa 60-68 minutos. Atol niini nga panahon ang espongha book nga uban sa rhubarb sa bug-os propechetsya ug pagsaka nga mahimong lush ug humok. Siguroha nga check sa kaandam sa patukoranan human sa panahon. Tungod niini nga katuyoan, kini gikinahanglan aron sa moipon sa usa ka toothpick o sa usa ka normal nga duwa. Kon ang mga minasa nga dili moipon sa sa hilisgutan, ang hinam-is mahimo luwas nga pagkuha sa duhovochnogo kabinete ug gikuha gikan sa agup-op.

husto nga Pag-alagad

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang pag-andam sa apple pie mao ang yano ug pagpuasa. Sa higayon nga ang book nga anaa sa tortnitse o patag nga plate, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghatag sa pipila ka mga panahon sa pabugnawan sa. Sunod, ang nawong sa hinam-is nga imong mahimo decorate, igasablig niya kini sa powdered asukar o sa pagbubo chocolate. Mag-uban uban sa lamian ug labong nga Charlotte bisita karon girekomendar mainit nga tsa, cocoa o kape.

maayo nga tambag

Aron sibini book nga uban sa rhubarb nahimo matahum nga dili lamang sa gawas apan sa sulod, nga lunhaw gipanitan lindog dili kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug gibutang sila sa usa ka split agup-op sa tibuok, ug lamang unya ibubo sa ibabaw sa minasa. Sa kini nga kaso, ang pie seksyon mao ang tin-aw nga makita lindog sa rhubarb.