Pie uban sa saging sa imong lamesa! Lamian ug kahayag hinam-is

Delicious, tasty ug malumo nga book nga, Charlotte misulay sa labing menos makausa sa matag usa sa atong mga kinabuhi. Dili sayon sa pagpangita sa usa ka tawo nga interesado sa culinary kahanas ug wala mahibalo bahin sa mga tinago sa pagluto niini nga delicacy. Kaniadto gitawag Charlotte desserts gikan sa stale sa tinapay uban sa mansanas, ingon sa Dahl sa iyang nabantog nga diksiyonaryo naghubit: "Charlotte" - round porma book nga uban sa jam. Pudding sa kalan-on sa Inglaterra gitawag usab Charlotte. Anyway, kini mao ang tin-aw nga bahin sa Charlotte biscuit minasa sa bunga, berries o sa ubang mga fillings.

Sa petsa, adunay daghan nga mga resipe alang sa pag-andam sa Charlotte. Ang orihinal ug labing komon nga resipe alang sa usa ka book nga uban sa mansanas (ingon nga kini gitawag strudel) sa matag asawa nahibalo, apan ang tanan nasayud kon unsa ang usa ka pie uban sa saging? Pinggan, nga mao ang ikatingala sa iyang kayano ug nakadayeg sa katam-is sa lami, ang hinungdan lamang sa positibo nga mga pagbati sa imong panimalay ug sa mga bisita. Charlotte saging motugot sa pag-diversify sa imong menu, nga walay bisan unsa nga espesyal nga paningkamot. Usab talagsaong bentaha sa saging book nga mao ang sa iyang mga nutritional bili, tungod kay ang saging naglakip sa usa ka daghan sa mga bitamina ug minerales nga gikinahanglan alang sa tanan.

Pie uban sa saging

Sagol alang sa 5 mga itlog; 1.5 mga copa granulated asukar; 1.5 mga copa nga harina; 3 saging, usa ka pinch nga asin. Dili sama sa Charlotte uban sa mansanas, saging book nga magluto mas sayon, tungod kay sa kinumot dili kinahanglan aron sa pagdugang suka, linuto sa kalaha soda ug margarine.

Pagpangandam: Una sa tanan, sa wala pa ikaw magsugod sa pagsulay sa pag-andam, kamo kinahanglan nga sa paghugas ug paglimpyo sa mga saging. Unya giputol sa mga hiwa sa saging gibag-on sa bahin sa 5 mm. Sa higayon nga ang mga mga hiwa sa mga giputol, kamo kinahanglan nga igasablig kanila uban sa lemon juice mao nga sila dili darken.

Pagluto book, espesyal nga pagtagad kinahanglan nga gibayad ngadto sa pagbunal puti ug yolks. Sa unang panaksan, sa paggamit sa usa ka mixer, kita mix sa mga yolks uban sa asukar ug asin. Sa lain nga panaksan gilain whisk protina (sa paghatag sa usa ka pare-pareho puti nga bula). Unya sa usa ka panaksan uban sa mga yolks dugangan sa harina nga fino, pagpalihok sa mga sagol sa usa ka mixer ug unya hinayhinay ipasa sa protina masa, dali pagpalihok sa kinumot. batter Ang gibuboan ngadto sa usa ka porma (pre-gilanahan), unya decompose saging ug pun-on sa nahibilin sa mga pagsulay. Optionally, ikaw makadugang sa sa usa ka daghan sa pinch vanilla ug canela. Kon ikaw dili mahadlok sa eksperimento uban sa mga panakot, nga imong mahimo makadugang kanila ngadto sa minasa nutmeg, ginger, cardamom ug bisan sa itom nga pepper! Apan ayaw mosulay sa overdo kini, kon dili ang imong pie uban sa saging mahimong susama sa usa ka halang pinggan uban sa Chilean isla.

Nagluto pie saging mga 45 minutos sa usa ka temperatura sa 160 degrees. KSAT, ipadala book nga sa sa usa ka pre-naandan nga kainit hudno! Signal pagkaandam nga mahimong humot baho ug bulawan nga brown, apan wala magdali ug abli sa hudno, ihatag Charlotte sa oportunidad sa "pahulay" human sa pagluto.

Kay bisan unsa sa mga agalon nga babaye mao ang dili usa ka tinago nga sa bisque aron sa pagbantay sa hudno nga ingon sa taas nga kutob sa mahimo, apan dili motugot nga kini aron sa pagsunog sa. Kay kon dili, kini "magakahanaw" ug mawad-an sa iyang mga palami. Asawa nga nakaila sa tinago nga mao nga sa dili pa linuto sa kalaha sa usa ka linuto sa kalaha kalaha, kun sila sa layer sa coarse asin. Asin dili motugot sa pagsunog sa ibabaw sa cake ug tabang propechsya. Susiha ang kaandam sa biscuit mahimong usa ka toothpick gidughang sa iyang tunga-tunga sa cake.

Ang sunod nga importante nga lakang human sa pagluto mao ang iyang pag-alagad. Sulayi sa pag-decorate sa imong dessert, sa pagkaagi nga walay bisan kinsa sa mga dinapit ug wala mangahas sa pagtag nga kini lang sa usa ka pie uban sa saging nga ilis sa cheesecake, alang sa panig-ingnan. Sa usa ka plato sa usa ka ad-ad sa cake ug usa ka scoop sa ice cream post Mint dahon. Usab sa usa ka nindot nga dugang sa pie mao ang creamy vanilla salsahan, hingpit nga mibagay uban sa saging.