Pula nga cabbage: ang paggamit, kadaot. Resipe gikan sa pula nga cabbage

Kini mao ang lisud nga sa pagpangita sa usa ka tawo nga dili mokaon sa lab-as nga mga utanon, ilabi na sa cabbage. Kini nga herbal produkto mao ang sa usa ka dominante nga posisyon sa pagkaon sa matag ikaduhang lungsoranon sa atong nasud. Sa Russia, ang labing popular nga mao ang mga mosunod nga mga matang: cabbage, cauliflower, broccoli ug Cabbage. Ang paggamit sa kanila pag-ayo nagtuon ug gisulayan sa daghang siglo.

Sa post karon kita sa paghisgot mahitungod sa mga pula nga cabbage, nga mao ang lain-laing gikan sa ubang matang sa mahayag nga kolor. Dili daghan ang nahibalo sa mga medisina sa mga kabtangan ug biokemikal komposisyon sa mga utanon nga tanom. Kita mosulay ingon sa daghan nga kutob sa mahimo ug anaa sa detalye sa paghatag og hingpit nga impormasyon bahin sa niini nga makapaikag ug mapuslanon kaayo alang sa atong lawas sa tanom. Dugang pa, sa paghulagway nga kita sa usa ka magtiayon nga kinutaan resipe.

Sa diha nga sa pag-ani ug sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka utanon sa merkado?

Gusto ko nga maklaro nga ang tanan nga matang sa cabbage naggikan ihalas nga mga tanom. Apan, ang matag usa kanila mao ang gamay sa lain-laing bitamina ug mineral complex. Ang matag matang sa mga gitanom sa lain-laing mga panahon sa tuig. Pula nga cabbage, kaayohan ug kadaot nga adunay kanunay nga interesado siyentipiko, hingpit tolerates katugnaw ug wala magkinahanglan og espesyal nga pag-atiman. Apan, alang sa kalidad ug sa usa ka maayo nga pag-ani kinahanglan nga regular nga loosen sa yuta, sa tubig, feed ug spud.

gihigugma ko kini nga cabbage sa daghan nga mga amateur hardinero. Sugdi sa pagpundok sa ani sa nagkahinog, depende sa matang. Ulahing bahin sa matang sa mga ani sa tingdagdag - sa sayong bahin sa Oktubre. Human nga, sa paglimpyo sa mga tipiganan. Ang tanom mao ang gitipigan sa usa ka hataas nga panahon, kini mao ang dili kaayo subject sa pagkadunot, lahi sa iyang kaubanan - cabbage.

Kadtong mga dili moapil diha sa pagpananom ug sa gusto sa pagpalit sa kalan-on sa merkado o sa usa ka tindahan, nga sigurado sa pagbayad sa suod nga pagtagad ngadto sa gawas nga data sa utanon niini. Una, kini dili kinahanglan nga ihalad sa mekanikal nga kadaot, dahon ug dunot nga baho. Ikaduha, lab-as cabbage dili gayud magtakiang ug nahanaw. Ako sa tanom nga kalidad pagkamaunat-unat dahon, sinaw ug mabug-at, uban sa usa ka kinaiya kahumot.

Pula nga cabbage: sa mga benepisyo ug sa pag-ayo sa mga kabtangan

Una sa tanan magsugod sa paghisgot sa gawas nga kolor. Dahon sa kolor tungod sa presensya sa usa ka espesyal nga bahandi - flavonoid anthocyanin. Tungod niini nga tina tanom nga adunay usa ka talagsaon nga kolor. Dugang pa, anthocyanins adunay antioxidant kabtangan nga makaapekto sa kalihokan sa mga enzymes diha sa lawas, tungod niini ang gigamit sa folk ug sa opisyal nga medisina. Natural bahandi neutralize bug-at nga mga metal, free radicals, makadaot hilo.

Balik-balik nga nagpamatuod nga improb elasticity ug pagkamatuhup sa dugo sa mga sudlanan nga pula nga cabbage. paggamit sa niini anaa sa abilidad sa pagpanalipod sa istruktura sa mga selula ug mga tisyu gikan sa kadaot. Girekomendar alang sa mga tawo nga nagpuyo sa radioactive nga mga dapit. Kini mao usab ang usa ka malig-on sa kamatuoran nga ang mga utanon stabilizes pressure, cholesterol levels ug naglig-on sa immune system.

Sumala sa mga tigdukiduki, Cabbage, nga kaayohan mao ang malalis, pasilitar sa mga simtoma sa menopause (init nga mga pangidlap, pagkasapoton, migraine). Kini kinahanglan nga nakita diha sa atubangan sa ascorbic acid komposisyon, ug protina compounds, nga mao ang mga gikinahanglan alang sa normal nga kalamboan sa usa ka organismo. Nga anaa sa mga tanom nga sa usa ka daghan sa retinol - bitamina nga mao ang responsable alang sa normal nga operasyon sa mga visual, gikulbaan ug immune mga sistema.

Kini mao ang lisud nga sa magtuo sa makaayo nga gahum sa mga utanon nga tanom. Importante nga balili nga alang sa tiyan tract: pagahinloan, uli panghilis, giayo menor de edad nga samad. Ikaw dili magtagad sa pangdyeta kabtangan. Ang mga eksperto nagkahiusa sa pagpahayag nga ang mga utanon sa madali nalukop, mopuno bitamina, blunts kagutom ug nagpasiugda gibug-aton sa pagkawala. komposisyon mao ang libre sa sucrose ug starch, mao nga ang mga kadaot sa sa mga mga hulagway dili. 100 gramo sa mga asoy sa mga produkto alang sa lamang sa 26 kaloriya.

Usa ka gamay nga bahin sa mga kakuyaw sa

Pula nga cabbage, mga benepisyo ug mga contraindications nga gikinahanglan sa pagtuon sa wala pa sa paggamit sa, adunay usa ka gamay nga gidaghanon sa mga pagdili. Uban sa pag-atiman nga kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa ulcer sakit sa duodenum. Girekomendar pagpalong ibutyag utanon o pagluto. Kini mao ang gikinahanglan aron mamenosan ang dosis kon sobra gas formation ug cramps.

Gamita sa pagluto

Sa daghang mga nasud sa kalibutan nga gigamit Cabbage. Gamita utanon gihawiran bisan human sa kainit sa pagtambal: quenching, pagluto, frying. Batakan kini-ut-ut lab-as, salted o pickled. Kini kinahanglan nga nakita nga ang ibabaw nga mga dahon ug mga ulo gikan didto dili maayo, tungod kay sila tapok nitrates. Palihug sa pagpangita sa makapaikag nga mga kapilian sa pagluto.

Resipe sa mga Dugang pa sa cranberry

Sagol alang sa pinggan:

• Katunga sa usa ka baso nga sinala nga tubig.
• ½ sa pula nga cabbage.
• Duha ka gatus ka gramo sa lab-as nga cranberries.
• Teaspoon grated ginger gamut.
• Soy salsahan - 20 g
• Corn sa lana ug asukar - sa usa ka tablespoon.

Gihugasan cranberries nahugno sa usa ka lusong, ang resulta mao ang duga miagi pinaagi sa cheesecloth o sa usa ka lino nga fino nga sieve. Chop sa mga cabbage ngadto sa manipis strips, ibubo sa usa ka fruity ilimnon, ug ang pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras. Marinated utanon palami sa mga nahibilin nga mga components: soy salsahan, ginger, mantequilla ug asukar.

salad Kini mao ang hingpit alang sa kalan-on ug isda pinggan. Sa uyon uban sa carrots, mansanas, kamatis, beets, pino nuts, pula nga cabbage. Kaayohan (resipe sa paghupay sa beriberi) lab-as nga salads sa makaduha nga ingon nga daku didto sa tingtugnaw.

Uban sa horseradish ug pinya

Kini nga piquant salad alang sa gourmets. Makapaikag nga kombinasyon sa malumo acidity ug maambong katam-is naghatag sa usa ka maayo kaayo nga resulta. Ang komposisyon sa mga pinggan naglakip sa:

• 300 gramo sa pula nga cabbage.
• Bell pepper.
• Hinog pinya (anaa canned) sa usa ka kantidad sa 300 gramos.
• Lemon.
• Usa ka hugpong nga parsley.
• Ahos - sa tulo ka mga hiwa.
• Horseradish andam - hinam-is cuchara.
• Mayonnaise - 50 g

Squeeze lemon juice, ibubo sa ibabaw sliced pinya. Shred ang cabbage ngadto sa manipis strips, ituy-od ang imong mga kamot, mix uban sa mga hiwa sa mga matam-is nga pepper, aron sa pagbalhin sa usa ka salad panaksan. Add pinya. Himoa nga pagsinina: mayonnaise squeeze sa mga ahos, panahon uban sa horseradish, asin. Andam salsahan sa combine uban sa pagkaon, decorate sa pinggan uban sa tinadtad parsley.

Samtang kamo mahimo tan-awa, kita nag-andam Cabbage sa lain-laing mga interpretasyon. Ang paggamit sa mga tanom nga mao ang saturated uban sa lawas sa usa ka lainlaing matang sa mga minerales ug mga bitamina.

Ania kita gilista sa tanan nga mga kinaiya ug mga kabtangan sa mga produkto sa utanon. Sama sa niini nga tanom nga mao ang lisud nga sa pagpangita sa, mao nga dili mingawon sa oportunidad sa pagtagamtam kanila. Makaayo nga epekto sa tanan nga mga organo ug mga tisyu sa tawo pula nga cabbage. Benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot, ingon nga makita kami, sa dili ikatandi. Siyempre, ang pag-ayo sa mga hiyas sa cabbage mao ang mas labaw pa kay sa usa ka contraindication. Nga himsog ug malipayon!