Resipe alang sa usa ka lamian hash. Okroshka sa kvass, kefir, whey

Resipe alang sa usa ka lamian hash nailhan sa daghang mga tawo sa atong nasud. Kini sa ting-init pinggan mao ang lumad nga Russian nga ug sa pag-andam sa balay kaayo sa kanunay. Kini kinahanglan nga nakita nga sa paghimo sa maong usa ka bugnaw nga sabaw, walay dako nga deal. Ikaw kinahanglan lamang nga tuod sa kahoy sa ibabaw sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol ug pagproseso sa kanila sa husto nga paagi.

Ang classic resipe alang sa usa ka lamian hash

Kini nga walay tinago nga ang mga basehan sa mga klasikal nga hash mao ang usa ka Russian nga kvas. Apan, kinahanglan nga pag-andam sa tanan nga mga sagol sa wala pa pagdugang niini ngadto sa pinggan, nga mao:

• linuto nga sausage kaloriya - mga 150 gramos;
• pepino - 3 medium mga tipik;
• linuto nga itlog balangay - 3 ka book;
• Lab-as nga berde nga sibuyas, parsley, dill - sa aberids pinutol nga kahoy;
• medium-kadako patatas - 3 gagmay nga tubers;
• Lab-as radishes - 3 ka book;
• pepper, asin - sa paggamit sa imong liking;
• brew sa usa ka tinuod nga non-karbonatong - sa pagtilaw;
• mayonnaise average tambok content - sa paggamit sa pagtilaw.

nga sangkap sa pagproseso

Gipresentar resipe lamian hash mao ang labing popular sa atong nasud. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga kini gipatuman minatarong, sa maayohon nga dali ug sayon.

Sa dili ka pa sa paghimo sa usa ka bugnaw nga sabaw , kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa tanan nga mga sagol ug mag-alagad kini sa lamesa. Simpleng itlog ug patatas tubers linuto nga ug unya cooled, gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa cubes. Sa gayud sa sama nga giputol lab-as nga pepino, linuto nga sausage ug radishes. Bahin sa green nga sibuyas, dill ug parsley, sila maayo ang nahugasan ug nahugno sa usa ka mahait nga kutsilyo.

Ang proseso sa pagtukod pinggan

Has sa sausage sa pag-andam sayon. Ang nag-unang butang nga niini nga - pre-lutoon mo ang mga patatas ug sa mga itlog.

Sa higayon nga ang tanan nga mga sagol nga nahugno ug proseso sa husto nga paagi, mopadayon ngadto sa pagporma sa hash. Sa katapusan niini, sa dako nga sudlanan mikaylap sa patatas cubes, radishes, sausage ug sa mga itlog, green nga sibuyas, dill ug parsley. Ang tanan nga mga sagol nga sinaktan sa maayo, pagkuha sa usa ka daghan sa homework sa hash.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa mga miyembro sa pamilya?

Okroshka mayonnaise mao ang usa ka paborito nga pinggan sa daghang mga tawo sa atong nasud. Apan kon pun-on sa mga kanhi andam masa gihisgotan lamang sa salsahan, nan kamo og usa ka matang sa lettuce. Busa, alang sa pag-andam sa mga bugnaw nga sabaw, nga sigurado sa paggamit sa usa ka non-carbonated kvass.

Busa, alang sa suplay sa mga pinggan sa ting-init sa lamesa sa usa ka sinagol nga utanon, sausages ug mga greens mikaylap ngadto sa usa ka lawom nga sabaw plato, unya ibubo kini sa usa ka igo nga gidaghanon sa mga kvass. Pagpalihok sa mga components, sila dugang pa dugang pa mayonnaise (sa pagtilaw) ug sa usa ka gamay nga asin.

Re-mix sa mga sagol, bugnaw nga sabaw gipresentar sa lamesa uban sa usa ka ad-ad sa tinapay o cake.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka pagsagul-sagol sa kalan-on (karne)?

Pipila lang ka tawo nasayud, apan ang hash adunay usa ka matang sa mga kapilian pagluto. Ang usa ka classic pinggan giisip nga usa sa nga sa sausage gigamit. Kon kamo gusto sa paghimo sa usa ka labaw nga sustansiyadong ug himsog sabaw, sa baylo nga si sangkap sa rekomend sa paggamit sa normal linuto nga kalan-on. Apan una nga mga butang-una.

Has kalan-on nagkinahanglan sa paggamit sa mosunod nga mga components:

• Lab-as karne - mga 250 gramos;
• pepino - 2 medium mga tipik;
• linuto nga itlog balangay - 3 ka book;
• puti nga sibuyas - 1 ulo;
• Lab-as nga berde nga sibuyas, parsley, dill - sa aberids pinutol nga kahoy;
• medium-kadako patatas - 3 gagmay nga tubers;
• Lab-as radishes - 3 ka book;
• asin, yuta sa pepper - sa paggamit sa sa imong liking;
• carbonated mineral nga tubig - sa pagtilaw;
• mabaga nga tambok yogurt - sa paggamit sa pagtilaw.

Pag-andam sagol

Classical hash sa yogurt uban sa kalan-on nga andam nga dali ug sayon. Kay niini nga pinggan mao ang mas maayo nga gamiton ang veal. Mahimo usab nga gamiton karne, apan lamang kon kini dili mahimong usa ka tigulang ug lanoton. Sama sa alang sa baboy, nating carnero ug mga manok kalan-on, nan kini nga mga sagol mao ang mga dili angay alang sa pag-andam sa bugnaw nga sabaw.

Busa, sa wala pa kamo sa paghimo sa usa ka pagsagul-sagol, veal hingpit gihinloan, putlon ko gikan niini ang tanan nga mga wala kinahanglana nga mga elemento, ug unya gilat-an sa salted sa tubig hangtud nga linuto. Sa higayon nga ang kalan-on mao ang humok nga sa mahimo, kini gikuha ug gitugotan sa pabugnawan. Ang produkto mao ang dayon tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Usab gilain linuto nga patatas ug sa mga itlog. Kini nga mga sagol uban sa lab-as nga cucumber ug radish yuta nga sama sa veal. Sa katapusan sa sa ulo puti nga sibuyas, ug sa mga utanon kaayo maayong pagkabuhat nga giputol sa usa ka mahait nga kutsilyo.

Unsa nga paagi sa pagporma sa usa ka bugnaw nga sabaw?

Kon sa unsang paagi ang usa ka hash sa mayonnaise, kita gisultihan sa ibabaw. Bahin sa bugnaw nga sabaw kefir ug mineral nga tubig, kini gibuhat sa usa ka susama nga paagi. Sa pagbuhat niini sa usa ka lawom nga panaksan, una mikaylap sa mga patatas ug sa kalan-on, ug unya sa pagdugang sa mga lab-as nga mga utanon, linuto nga itlog, cucumber, radishes ug puti nga sibuyas. Ang tanan nga mga sagol mao ang hingpit nga sinaktan ug magsugod sa ilang mga pagsuma sa plato.

Sa husto nga paagi gisumiter sa lamesa sa panihapon

Ang resulta sagol nga sa mga utanon ug mga kalan-on sa pagbahin sa mga lawom nga panaksan ug ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa tambok ug sa mabaga nga yoghurt. Aron matunaw sa bugnaw nga sabaw, kini usab ang gidugang ngadto sa carbonated mineral nga tubig. Tilawi sa alingagngag, ang asin ug pepper, ug unya gipresentar ngadto sa lamesa, uban sa usa ka ad-ad sa tinapay.

Himoa nga ang usa ka lamian nga paniudto diha sa whey

Whey - sa usa ka sulundon nga pagsinina alang sa paltik hash. Kini mapalit sa tindahan, apan nga kamo mahimo sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon (alang sa panig-ingnan, sa panahon sa pag-andam sa cottage keso).

Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang mga resipe lamian hash nagkinahanglan dili kalan-on o sausage, ham ug humot. Uban niini, ang mga pinggan mahimong mas sustansiyadong ug makapatagbaw.

Busa, aron sa paghimo sa usa ka lamian paltik sabaw sa serum, kita kinahanglan:

• ham humot - mga 200 ka gramo;
• pepino - 2 medium mga tipik;
• linuto nga itlog balangay - 3 ka book;
• pula nga sibuyas - 1 ulo;
• medium-kadako carrot - 1 ka piraso;
• Lab-as nga berde nga sibuyas, parsley, dill - sa aberids pinutol nga kahoy;
• medium-kadako patatas - 3 gagmay nga tubers;
• Lab-as radishes - 3 ka book;
• asin - sa paggamit sa imong liking;
• Serum shop o sa balay - sa pagtilaw.

mga produkto sa pagproseso

Tukma nga pag-andam sa hash sa ingon. Sa pagsugod kinahanglan gipailalom sa kainit sa pagtambal sa mga sagol. Sa pagbuhat niini, asin nga tubig sa linuto nga patatas tubers, mga itlog, ug carrots. Sila unya gitugotan sa pabugnawan ug sa mahinlo. Andam nga mga produkto tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes sa usa ka mahait nga kutsilyo o sa usa ka processor sa pagkaon. Sama sa alang sa uban nga mga components (radish, humot ham, lab-as pepino, ug pula nga bulbs), sila sa yuta sa usa ka susama nga paagi. Usab gilain gihugasan greens ug matahum nga mga chop kini sa usa ka kutsilyo.

Ang proseso sa pagtukod sa paniudto

Home ham hash ang nag-umol sa sama nga paagi ingon nga sa miaging duha ka mga resipe. Sa usa ka dako nga saucepan mikaylap patatas, mga itlog, ug carrots, unya dugangan lab-as nga pepino, radishes, mga utanon, humot ham ug sibuyas. Kining tanan nga mga produkto mao ang usa ka dako nga cuchara pagpalihok sa maayo.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa pagsagul-sagol sa lamesa?

Pag-andam sa usa ka pag-amuma ug flavored masa sa has, kini-apod-apod diha sa mga palid, ug unya ibubo sa gikinahanglan nga gidaghanon sa whey. Sa samang panahon nga kamo sa pagkuha sa pagkamakanunayon sa ordinaryo nga sabaw. Tilawi sa alingagngag, kini mao ang posible nga sa dugang nga pagdugang sa asin ug pepper. Mag-alagad sa usa ka kalan-on sa lamesa, kini mao ang madanihon sa tingub sa usa ka ad-ad sa rye nga tinapay.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa pag-andam sa pagkalagiw sa bugnaw nga sabaw mao ang dili dako nga deal. Pinaagi sa pag-usab sa niini nga mga o sa uban nga mga components, lakip na ang refueling (kvass, kefir, whey, mineral nga tubig, ug uban pa), nga imong mahimo sa pag-usab dili lamang ang lami mga hiyas sa has, apan ang enerhiya bili. Usab, alang sa dugang nga kaloriya ug dako nga lami, ang pipila housewives nga dugang pa sa niini nga pinggan mayonnaise o lab-as nga tambok sour cream.

Kon ikaw sa paggamit sa bisan hain sa mga resipe hash, ikaw siguradong pagkuha sa usa ka kaayo nga sustansiyadong ug tasty bugnaw nga sabaw nga mohangyo dili lamang sa inyong mga miyembro sa panimalay, apan usab dinapit, mga paryente ug mga suod nga mga higala. Enjoy sa imong kalan-on!