Resipe baboy shank sa bukton

Walay bisan unsa tastier kay impresibo, crunchy, flavorful piraso sa kalan-on. Kini sa pagmatuod sa bisan kinsa nga tawo. Ug ang mga babaye, bisan pa ang mga "slimming", dili mohatag sa maong mga yummy. Kalan-on mahimong lutoon sa lain-laing mga paagi, apan usa ka butang ako moingon sa siguro - kini kanunay nga lamian. Sa akong opinyon, kini mao ang imposible sa hatag sa usa ka piraso sa kalan-on. Busa mobati nga gawasnon sa pagkuha ngadto sa negosyo.

Karon gusto ko nga sa pagpakigbahin uban kaninyo sa usa ka resipe alang sa kon unsaon sa magluto baboy shank nga linuto sa hudno.

Walay ka resipe alang sa baboy lutahan, lahi sila lamang diha sa dalan sa paghumol shank. Ang pipila sa iyang mga marinated sa beer o sa kvass, ang uban lang sa mayonnaise ug mustard. Kasagaran, kini nag-agad sa imong pagtilaw ug tinguha. Apan ang tanan nga mouyon sa ideya nga ang baboy lutahan sa lungag mao ang Diyos tasty, apan dili kaayo makatabang.

Resipe alang sa baboy lutahan mao na mga walay-pagtagad, ang bugtong nga butang nga nagkinahanglan sa panahon, kini nga panahon paghumol niini. Apan, dili mabalaka bahin niini, kamo kinahanglan nga marinate sa kalan-on sa adlaw sa wala pa ug sa pagbiya sa tibook nga gabii, nan dili kamo magalakaw sa mga bilog sa palibot sa kalan-on, ug timan-i sa panahon.

Aw, karon direkta iya resipe baboy lutahan.

Kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol:

- 1.5 kg baboy shank (mas maayo kon kini mao ang lab-as, apan dili frozen)

- ang usa ka ulo sa ahos

- mustard

- mayonnaise

- mga panakot (itom nga pepper, turmeric, Rosemary, ug uban pa)

- sa usa ka daghan nga asin

- ang usa ka pipila ka dako nga patatas

Busa, una kita sa shank, kini maayo, kini nahugasan, limpyo (kuskoson) sandpaper, ug unya uga alang sa tubig ug magsugod stuffing ahos.

Sa katapusan niini, sa ibabaw sa tanan mga ibabaw shank naghimo sa usa ka gamay nga incision, sa mga ahos mao ang napugos sa niini nga chesnokodavilku ug ahos stuffed uban sa tagsatagsa ka cut.

Ang sunod nga yugto lutahan rub uban sa asin ug pepper, maayo sa tanang dapit nga, isablig sa uban nga mga panakot nga madagayaon.

Dayon, sa usa ka linain mayonnaise panaksan mix ug mustard, ug kini sagol nga mao ang uniformly sinina sa tibuok nawong sa shank.

Kon ang atong lutahan andam, kita kini sa sa refrigerator alang sa sa labing menos walo ka oras, sa pagkaagi nga ang kalan-on mao ang pag-ayo marinated. Kini mao ang mas maayo aron sa marinate niini sa hapon, ug sa sunod nga adlaw nga kini nga maayo ang matumog na ug linuto sa madali.

Ikaw mahimo marinate, ingon nga ako miingon sa beer o kvass, apan ikaw adunay sa labing menos 12 ka oras aron mabuhi, aron sa lutahan impregnated uban sa palami ug hops. Sa kini nga kaso, na mayonnaise ug mustard wala magamit nga, ingon man ang kalan-on nga rubbed uban sa asin ug mga panakot nga mahumot, ug gibubo beer aron sa pagtabon sa bug-os. Unya shank adunay usa ka piho nga pagtilaw. Ang mga bata dili girekomendar.

Sa diha nga kita na marinated baboy lutahan, mainit nga atabay diha sa hudno sa 200 degrees. Sunod, panit patatas ug sa pagputol niini sa katunga, gibutang sa usa ka bukton. Sa ibabaw sa mga patatas, ug gibutang sa pork lutahan paghigot sleeve.

Ang tanan nga kini mao ang gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet sa hudno ug magaluto alang sa bahin sa usa ka oras. Human nga, abli sa hudno ug pagpadayag kita sa ibabaw nga bukton (bukton giputol ibabaw film) sa pag-abli sa ibabaw nga bahin sa shank, unya sa ibabaw motalikod crispy nga bulawan tinapay. kita mobiya sa hudno alang sa laing kaluhaan ka minutos. nga kamo mahimo gihapon sa pagkuha pinaagi sa panahon lutahan ug litik, witik kini ngadto sa pikas nga daplin, nan kini mao ang sa ibabaw sa tanan nga mga kilid giputos sa usa ka bulawan nga crispy tinapay.

Nga ang tanan nga ang imong kaugalingon nga mga resipe baboy lutahan mao na mga walay-pagtagad, ug nagkinahanglan sa usa ka minimum sa imong mga paningkamot, apan garantiya ko nga ang inyong panimalay mahimong malipay uban sa niini nga pinggan. Malumong, flavorful, juicy baboy lutahan, nga mahimong nag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan, o gilain ingon sa usa ka snak.

pinggan Kini mao ang hingpit nga angay ingon sa usa ka holiday sa lamesa sa diha nga ikaw nagpaabut sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga bisita, ug ang panahon sa pag-atubang sa seryoso nga pagkaon didto, ug alang sa usa ka pamilya sa panihapon.

Pinaagi sa dalan, kon imong gidahom sa usa ka daghan sa mga bisita, kini mao ang posible nga sa magaluto sa usa ka bukton ug sa pipila ka mga tipik sa mas dako nga patatas.

hunahuna ko nga dili mahimong daghan nga kasamok alang kaninyo sa pag-andam sa baboy lutahan reseta nga gihulagway sa ibabaw.