Resipe lagsaw nga baye sa: sa kinumot ug icing

Ang mga tawo nga dugay na nga nagluto sa lain-laing mga holidays tam-is. Kay ang iyang adlaw nga natawhan - book nga alang sa Pasko sa Pagkabanhaw - Pasko sa Pagkabanhaw tinapay, ang kasal - sa usa ka tinapay. Apan sa Pasko nagluto lagsaw nga baye.

Unsa ang mga tam-is?

Lagsaw nga baye sa - sa usa ka tradisyonal nga Pasko cookies nga gihimo gikan sa rye o trigo nga harina. Kasagaran kini gihimo diha sa porma sa mga kanding, mga kabayo, sa mga carnero, baka, osa. Kanding kanunay giisip nga usa ka simbolo sa bahandi ug kaayohan sa balay, ug ang produksyon sa mga biscuit diha sa porma sa usa ka hayop nga nagsimbolo sa kauswagan.

Ang Pasko holidays tanan mga paryente, mga higala, mga silingan ug ang Kolyada mga anak makadawat sa pabugnaw biscuit lagsaw nga baye. Ang resipe sa mga tam-is gihatag. Lagsaw nga baye sa linuto uban sa iyang "highlight" sa matag pamilya. Human sa tanan, ang Pasko cookies pagtratar dili lamang sa mga tawo, apan usab gipakaon sa iyang binuhi. Ang mga tawo nagtuo nga human sa mananap nga kini nahimong kaayo prolific. Dugang pa, lagsaw nga baye sa nagbitay sa dapa o sa usa ka giula ingon nga usa ka anting-anting, ug gigamit usab alang sa pagpanag-an Epiphany sa gabii.

Lagsaw nga baye sa cookies. resipe Ang unang

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• 5 mga copa asukar (icing ug minasa);
• 2.5 tasa sa tubig;
• 3 mga itlog (sa minasa);
• 5 yolks (sa minasa);
• 2 protina (pasinawng plata).
• 1/2 teaspoon asin;
• 2 tablespoons sa linuto sa kalaha soda;
• 2-3 cuchara sa mga panakot (cloves, luy-a, nutmeg, cinnamon);
• 2 tulo sa suka (glaze);
• 1.8-2 kg sa harina.

Test Pagpangandam ug produksyon sa lagsaw

Simmered sa usa ka dako nga kolon (mas maayo kon kini mao ang usa ka frying pan uban sa usa ka mabaga nga ubos), matunaw 2 mga copa sa asukar (sa brown). Human sa hinay-hinay ibubo 1.5 tasa sa Nagabukal nga tubig. Ang tubig sa kolon kinahanglan nga hugot nga lutoon mo ug Parowan. Maayo pa nga dili bend ubos sa sa kalaha, sa pagkaagi nga dili sa pagsunog sa imong nawong. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpalihok sa kanunay uban sa usa ka kahoy nga cuchara masa. Ang tanan nga dissolved sa usa ka pare-pareho sagol. Idugang sa mao usab nga kantidad sa asukar (2 mga copa), pagpalihok ug motugot sa pag-dissolve sa bug-os. Dugang pa, kini mao ang posible nga sa pagtangtang sa mga syrup gikan sa kainit ug makadugang 350 gramo sa margarine (mantequilla). Ibubo ang tibuok masa ngadto sa usa ka dako nga saucepan ug motugot sa pabugnawan.

Hangtud nga ang syrup mobugnaw, sa usa ka linain nga panaksan sa whip 5 itlog yolks ug 3 tibuok itlog (ang duha scrambled itlog). Ang itlog sagol nga gibubo ngadto sa cooled syrup. Add asin, mga panakot (nga imong mahimo sa pagtilaw) ug sa soda. Alig nga harina, unya hinay-hinay ibubo ngadto sa asukar sagol. Fino nga harina nga kinahanglan mobu-bu sumala sa gikinahanglan sa lagsaw nga baye sa resipe, bisan kon ang mga minasa daw liquid. Kay kon dili ang produkto mahimong lisud. Ang natapos nga minasa sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa usa ka adlaw.

Sa katapusan sa gigahin nga panahon, paligdi kini sa usa ka centimeter ang gibag-ug giputol gikan sa imong paborito nga pigurin (nga inyong mahimo pre-fabricate sa gitinguha nga template). Magaluto produkto kinahanglan sa 180 degrees.

pasinawng plata

Ug sa unsa nga paagi sa paghimo sa icing sa lagsaw nga baye sa? Resipe alang kaniya, atong hisgotan karon. Una nga kamo kinahanglan nga whip sa usa ka hugot nga bula sa duha ka protina. Magluto sa syrup gikan sa usa ka baso nga tubig ug asukar. Nagabukal syrup kuhaon gikan sa kainit, ug ibubo kini sa protina. Beat sa usa ka mixer hangtud nga mabaga nga (15-25 minutos). Sa katapusan ibubo diwa. Kon kamo gusto, ikaw makadugang sa tina. Human nga kamo makahimo sa decorate uban sa frosting andam lagsaw nga baye.

Sa cookies mga humok ug lamian, kini mao ang mas maayo nga sa paghimo niini nga dagko ug dili kaayo manipis nga. Ug ang labing importante, dili pamalahon sa minasa sa hudno! Unya kini turns sa tinuod nga "magic" Pasko lagsaw nga baye, usa ka tradisyonal nga resipe nga karon nailhan kanimo!

uban pang mga produkto

Usab magaluto gingerbread-lagsaw nga baye. Ug unsa nga matang sa produkto, ug diin sila nahitabo? Gingerbread nagpakita sa amihanan sa Arkhangelsk. Sa mga karaang mga panahon, sila giluto lamang sa Pasko ug sa Bag-ong Tuig. Guntinga carrots sa dagway sa mga numero sa mga mananap, mga langgam, mga anghel, mga kahoy, mga balay, sa Pasko nga bitoon , o balsa. Lagsaw nga baye sa resipe milabay gikan sa inahan ngadto sa mga lola, ug milakaw ngadto sa karon nga panahon. Adunay usab usa ka lahi nga pamilya-lagsaw nga baye, ug mga tigulang nga bag-o, moderno.

Northerners nagtuo nga lagsaw nga baye sa pagdani sa maayo nga luck. Kon, alang sa panig-ingnan, usa ka batan-on nga babaye nga siya sa paghimo sa cake ug ihatag kini sa usik kauban, sa dili madugay siya mahimong usa ka pangasaw-onon. Apan ang labing dako nga kalipay sa lagsaw nga baye sa nakahukom sa paghatag sa mga bug-os nga pamilya. Siya giisip nga usa ka anting-anting. Kasagaran lagsaw nga baye sa linuto sa hudno. Apan diha sa mga 30s sa katapusan nga siglo misugod sa paggamit sa lain nga paagi: sa atubangan sa pagbutang sa numero sa hudno, kini nga lowered alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa Nagabukal tubig, sa pagbantay sa sa porma sa mga carrot.

Ang nag-unang sekreto sa paghimo sa lagsaw nga baye sa - sa paghimo sa minasa uban sa gugma, sa maayo nga mga espiritu ug sa walay pagdali. Kini mao ang labing maayo sa pagsugod sa kneading sa ulahing bahin sa gabii, sa wala pa bedtime.

gingerbread minasa

Ug sa unsa nga paagi sa paghimo sa gingerbread minasa alang sa lagsaw nga baye sa? resipe mao ang tin-aw sa tanan. Sa pagluto nga imong gikinahanglan:

• 2-2.5 kg sifted nga harina;
• duha ka itlog;
• pack sa margarine o mantequilla;
• sa usa ka tablespoon sa linuto sa kalaha sa soda, slaked uban sa suka;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw (cloves, luy-a, cinnamon);
• 3-4 tasa sa asukal.

pagpangandam

• Una kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa kalaha, ug sa pagpuno sa katunga sa asukar baso nga tubig (bugnaw nga linuto nga). Magluto sa ubos nga kainit.
• Mantequilla (margarine), pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
• Sa dako nga skillet sa pagsunog sa usa ka copa sa asukar, stirring kanunay hangtud nga kini matunaw sa brown ug makita bula. Human ibubo halad-pinaagi sa asukar sa Nagabukal syrup, stirring sa tanang panahon. Karon nga imong mahimo makadugang mga piraso sa mantequilla ug mix sa pare-pareho liquid wala. Cool sa bugnaw.
• Hangtud nga ang syrup mobugnaw, kini mao ang posible nga sa pag-mix sa mga pinili nga mga panakot. Kini mao ang labing maayo nga haum alang sa gingerbread canela.
• Beat duha ka itlog ug ibubo ngadto sa mga pahumot, aron sa pagdugang sa linuto sa kalaha soda ug sa cooled syrup. Ang tanan nga maayo nga mix.
• Sa dili pa kamo magsugod nagmasa sa minasa, kini mao ang gikinahanglan nga sa timan-nga ang panahon sa sa timer - ang tibuok proseso kinahanglan labaw pa kay sa usa ka oras. Gikinahanglan sa niini nga resipe lagsaw nga baye.
• Bisan kon kini daw nga sa kinumot mao ang andam na sa 30-40 minutos, sa gihapon kamo kinahanglan nga magpadayon sa Kumuha niini. Kay kon dili, sa panahon sa linuto sa kalaha gingerbread cracked.
• Nga harina nga gibubo diha sa gagmay nga mga bahin. Una, Kumuha sa kinumot sa usa ka mixer, ug unya sa iyang mga kamot. Kini mao ang usa ka kaayo nga panahon-nga nagaut-ut sa trabaho. Kon ang usa ka babaye nga dili pagdumala sa iyang kaugalingon, nga kamo mahimo nga mangutana sa usa ka tawo sa pagtabang sa. Ang nag-unang Kumuha minasa diha sa usa ka maayo nga mood ug uban sa maayong mga hunahuna.
• Ingon sa usa ka resulta, kinahanglan nga usa ka pagsulay, sama sa usa ka basa nga tinapay, ayaw motapot sa imong mga kamot. Kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka bag ug ipadala sa refrigerator alang sa usa ka semana o duha ka!
• Sa wala pa sa linuto sa kalaha sa minasa kinahanglan mohigda diha sa lawak. Unya kini mao ang posible nga sa pagputol sa usa ka ad-ad gikan niini ug roll seam sa mga 0.5 sentimetros ang gibag-. Gikan sa minasa sa pagputol porma gikan sa templates.
• Heat hudno sa 180 degrees ug magaluto nga mga tinapay 5 minutos sa brown.

Pasinawng plata alang sa lagsaw nga baye sa. resipe alang sa

Una, kini nagsulti sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka puti nga glaze. Ikaw kinahanglan nga pag-ayo magapapahawa sa usa ka single nga protina. Dugang pa, kini mao ang gikinahanglan nga sa hinay-hinay nga pagdugang powdered asukar (bildo) ug sa usa ka pipila ka tulo sa lemon alang sa gloss. Pink icing-andam sama sa mosunod: una kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbulag sa usa ka gamay nga puti nga icing ug drop niini nga hilaw beet juice, unya pagpalihok hangtud nga ang usa pare-pareho kolor.

Gingerbread mahimong bugkosan uban sa usa ka brush, posporo, mga lipak o pastry bag. Kini ang tanan-agad sa handurawan. Ang produkto mao ang mas maayo nga dili sa pagbu-bu glaze ug nagpintal sa makuting mga sumbanan sa Pasko. Resipe alang sa glaze, ikaw makadugang sa pipila ka mga makalingaw, kon ikaw makadugang sa cream sa carrot juice, kakaw, o pagkolor mga ahente.

Ang ikatulo nga resipe

Siyempre, kini dili lamang mao ang gingerbread-lagsaw nga baye. Resipe sa laing magic nga linuto sa kalaha makatabang sa pag-andam niini nga mga matam-is nga mga produkto sa usa ka gamay nga mas paspas. Sa pagluto nga imong gikinahanglan:

• Sugar - 800 g;
• ang usa ka baso nga tubig;
• margarine (lana) - 150 g;
• panakot nga mahumot (canela, clove);
• Soda - sa usa ka teaspoon;
• 3 mga itlog;
• nga harina.

Pagpangandam sa gingerbread

Matunaw ang kalayo sa usa ka copa sa asukar ug dissolve kini sa usa ka beaker sa init nga tubig. Human ibubo ang duha ka dugang nga mga copa sa balas ug pagkutaw hangtud dissolved. Kuhaa gikan sa kainit, ug sa dapit sa usa ka syrup mantequilla (150 g), teaspoon cinnamon, ug soda. Cool ug makadugang sa usa ka itlog ug duha ka yolks. Human ibubo 0,5 kg nga harina ug Kumuha sa kinumot. Tumindog kini sa usa ka mabugnaw nga dapit. Human sa pagdugang sa laing libra sa asukar ug gikan sa mga roll layer gibag-on sa 50 mm. Guntinga numero sa mananap, ug gibutang sa ibabaw sa Sheet, oiled.

Gingerbread smear itlog sa tubig, ug gibutang sa sa hudno. Magaluto alang sa mga 7 minutos. Natapos nga mga produkto kinahanglan nga mamala.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa niini nga kaso, ang glaze alang sa lagsaw nga baye sa? resipe mao ang halos nga walay lain-laing gikan sa naandan. Sa pagluto nga imong gikinahanglan:

• duha ka protina;
• powdered asukar;
• tina o sa duga sa mga berries ug mga utanon.

Cool Whip duha ka protina ug powdered asukar (5-7 tablespoons). Add pangkolor sa pagkaon o cranberry juice, beets, blueberries, cranberries, carrots. Mix sa maayo hangtud nga hapsay landong. Sa pagdugang sa usa ka tina nga mahimong hangtud nga moabut ka sa gitinguha nga kolor. Sa higayon nga imong mahimo decorate gingerbread icing.

konklusyon

Daghang mga tawo wala gani nagduda nga adunay mga pipila ka mga lamian ug talagsaon gingerbread-lagsaw nga baye. Ang uban nakakita o misulay sa mga sopas, apan wala mahibalo sa ngalan niini. Karon kamo makasabut sa unsa nga paagi sa paghimo sa tinuod nga Pasko lagsaw nga baye, sa resipe nga gipresentar diha sa artikulo, ug sa ingon makahimo sa pagbuhat sa dili lamang sa pagsulay, apan usab sa magaluto nga mga katingalahang mga numero. Kadaghanan kanila gusto anak. Sa pagkatinuod, sa ingon nga susama sa gingerbread fabulous dulaan nga dad-on sa hingpit nga kalipay ug hugot nga pagtuo diha sa milagro sa sa Bag-ong Tuig. Ug, sa pagkatinuod, adunay ingon nga usa ka holiday sa diha nga kini imposible sa pag-decorate sa usa ka kan-anan sa lamesa gingerbread lagsaw nga baye! Bisan asa nga resipe imong pilion lagsaw nga baye, magaluto kanila uban sa gugma, maayo nga hugot nga pagtuo ug sa labing maayo! Mahimong maisugon - ug ang tanan nga imong makuha!