Resipe "Milagro". Resipe "Milagro sa kalan-on." Dargin "Milagro"

Resipe milagro nahibalo nga dili ang tanan nga lungsoranon sa atong nasud. Kini sa national pinggan sa Dagestan, nga mao na susama sa pie pagpuno. Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong produkto mahimong lutoon sa usa ka pan ug magaluto kini sa hudno. Karon atong tan-awon sa duha mga kapilian sa paggamit sa patubo ug sa naandan nga pagsulay sa ibabaw sa tubig, ingon man usab sa uban sa lain-laing mga fillings.

Lakang sa lakang sa resipe nga milagro uban sa keso

Kasagaran, miingon kalan nag-alagad sa lamesa nga ingon sa usa ka lamian, nutrient pag-amuma ug snacks. Apan sa pagpuno kini girekomendar sa paggamit sa dili lamang sa usa ka lino nga fino nga keso, apan lab-as nga mga utanon. Ang kombinasyon sa mga components nga gihatag sa Dagestani sa paghimo sa pinggan hilabihan tasty ug himsog.

Busa, kita kinahanglan nga andam sa maong mga produkto:

• Sa trigo nga harina mao ang kahayag - 4-4.5 copa nga (hangtud nga mabaga nga minasa);
• mag gamit sang iodized nga asin gamay nga - teaspoon (minasa);
• sinala inom sa tubig - 2.5 mga copa (minasa);
• lab-as nga dill - mga 100 g;
• coriander - 60 g;
• dako nga itlog - 3 pcs.
• lino nga fino nga tambok cottage keso - 400 g;
• nangatunaw mantequilla - sa lubricating nahuman artikulo;
• lino nga fino nga asin ug allspice - aron sa pagdugang toppings sa pagtilaw.

sukaranan pagluto

Kini nga resipe mao ang usa ka milagro nagsugyot sa paggamit sa ingon nga sa usa ka basehan sa naandan nga mga pagsulay sa ibabaw sa tubig. Alang sa pagpangandam sa iyang gikinahanglan aron sa Sumpaysumpaya ang mga pag-inom sinala liquid uban sa harina sa trigo ug sa asin, unya Mix nga hingpit gayud sa hangtud sa usa ka dasok, ug hugot nga suplay. Human nga, kini kinahanglan nga giputos sa plastic wrap ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit.

Pag-andam stuffing

Tradisyonal nga mga resipe sa paggamit sa keso milagro rekomend sa pagpalit og usa ka maisogon apan lino nga fino nga dairy nga produkto. Kini kinahanglan nga pag-ayo whisk blender, unya sa pagdugang sa mga maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon, asin, itlog, ug allspice. Nga hingpit gayud sa Mix sa tanan nga mga sagol. Ingon sa usa ka resulta, kini kinahanglan nga nag-umol medyo mabaga nga masa.

Ang pagtukod ug ang kainit pagtambal

Heat pagtambal sa niini nga pinggan nga kapilian gipresentar milagro resipe nagkinahanglan sa paggamit sa sa kalaha. Apan sa dili pa pag-ayo fry produkto keso, sila kinahanglan nga maayo ang nag-umol. Sa pagbuhat niini, kuhaa sa kinumot gikan sa bag, pinch sa usa ka piraso niini, ug roll kini sa ingon nga usa ka oval, sa pagkaagi nga kini maayo gibutang sa usa ka skillet. Dugang pa, sa usa ka katunga sa mga sukaranan nga gikinahanglan sa pagbutang sa curd ug dihadiha pagsarado sa ikaduha nga bahin sa reservoir. Ang ka sulab sa mga nag-umol nga artikulo mahimong gitaod pinaagi sa usa ka espesyal nga kutsilyo sa pag-andam sa chebureks. Apan kon ang maong usa ka lalang dili, ang pipila ka ginang sa panimalay sa rekomend sa paggamit sa conventional mahait nga sulab sa iyang saucer.

Human sa pipila ka mga produkto sa mga bug-os nga naugmad, sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka naandan nga kainit pan ug lightly fry sa duha ka kilid. Kini dili girekomendar sa niini nga kaso sa grease sa usa ka mainit nga pinggan. Kini kinahanglan nga bug-os nga nga mamala.

Andam mapula milagro kinahanglan nga gibutang sa usa ka plato ug dayon nag-alagad sa init uban sa nangatunaw mantequilla sa grease daghang abut. Mag-alagad mao ang usa ka hilabihan tasty pinggan sa lamesa kinahanglan nga uban sa lab-as nga mga utanon ug sa mainit nga matam-is nga tsa.

Dargin milagro: lakang resipe

Externally kaayo susama sa sa linuto sa kalaha sa usa ka regular nga cake. Apan, sa niini nga kaso sa kinumot nga naligid gikan na nga manipis, uban sa resulta nga ang katapusan nga produkto mahimong sa ingon nga malomo ug humok nga kini literal nga matunaw sa imong baba.

Busa, aron sa paghimo sa ingon nga mga pinggan mahimo kita kinahanglan:

• uga nga granular patubo - hinam-is cuchara;
• sifted nga harina - 500 g;
• lino nga fino nga asin - sa pagdugang sa pagtilaw;
• sinala inom sa tubig - gikan sa 3 baso;
• medium patatas - 3 pcs.
• minced kalan-on (baboy mahimo sa, karne, manok, etc ...) - 500 g;
• uga nga thyme, dill, allspice ug uban pang mga panakot nga mahumot - sa makatilaw;
• mantequilla - 65 g;
• dako nga itlog - 1 PC. (Alang sa semi-lubrication);
• matam-is nga sibuyas - 3 mga ulo.

nagmasa minasa

Resipe milagro sa kalan-on nga gitumong alang sa pag-andam sa usa ka kaayo nga nahiabut uban ang kinasingkasing ug sustansiyadong kalan-on. Bahin niini, ang pundasyon girekomendar oparnuyu alang kaniya. Sa niini nga dilute uga nga granular nga patubo diha sa tubig, ug unya ibubo kanila lino nga fino nga asin ug sifted nga harina. Human sa pagsagol, kamo kinahanglan nga adunay usa ka minatarong, sa maayohon tuskig nga minasa. Kini kinahanglan sa pagtabon ug mobiya sa usa ka mainit nga alang sa usa ka takna. Sa samang panahon, kita kinahanglan magsugod sa pag-andam sa pagpuno sa.

Processing dugang nga mga sagol

Dargin milagro resipe nga kita motan-aw sa mga nakaangkon tasty ug kinasingkasing nga sa bisan unsa nga matang sa kalan-on. Dugang pa, alang sa pag-andam sa niini nga pinggan, nga sigurado sa paggamit sa mga utanon. Sa katapusan niini, kami nakabaton sa pipila mas gagmayng mga patatas ug matam-is nga sibuyas. Sila kinahanglan gihugasan, gilimpyohan, ug unya pagaputlon ngadto sa kaayo nga manipis nga mga bilog / singsing ug gibutang sa kalan-on. Mix ang tanan nga mga produkto nga ilang gikinahanglan sa palami uban sa asin ug pepper ug uga nga dill, cumin ug uban pang mga panakot mitubo fond. Toppings sa milagro mao ang andam na!

Ang proseso sa pagtukod ug linuto sa kalaha sa hudno

Sa higayon nga ang patubo angay base, kini kinahanglan nga gibahin ngadto sa duha ka bahin, ug dayon roll sa kaayo nga manipis nga mga palid. Sunod, usa sa mga sapaw, mga haklap ang gikinahanglan aron ibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha mantequilla ug sa kalumo ibutang sa ibabaw niini patatas-kalan-on sa pagpuno. Sa katapusan sa mga utanon uban sa minced kalan-on kinahanglan gayud nga pagsarado sa ikaduha nga bahin sa pagsulay, ug unya ang maanindot nga braid daplin sa "pigtail" o sa yano pinch kanila.

Sa usa ka kinasingkasing ug sa kaayo tasty pinggan mibalik gikan bisan ug matahum, kini girekomendar sa lubricate sa nawong uban sa pinikpik nga itlog sa manok. Sunod, sa kalaha uban sa usa ka semi-natapos nga produkto nga gibutang sa sa hudno, diin kini kinahanglan nga magaluto alang sa bahin sa 40 minutos. Atol niini nga panahon, sa pagpuno ug ang minasa kinahanglan nga bug-os nga andam, ug ang nawong sa book nga - nindot browned.

Human niini nga panahon sa milagro nga kalan-on kinahanglan nga gikuha gikan sa hudno ug unya diha-diha dayon lubricate lab-as nga mantequilla. Kini nga pamaagi himoon ang pie dili lang lamian, kondili usab sa paghatag niini sa usa ka appetizing luster.

husto nga Pag-alagad

Andam milagro (resipe uban sa mga litrato nga gipresentar sa ibabaw) kinahanglan nga gisumiter direkta ngadto sa lamesa sa init sa greens ug matam-is nga tsa. Kon gitinguha, sa usa ka tasty paniudto Caucasian mahimong dugang pa nga karon nga tomato salsahan o domestic marinades. Maayong gana!