Cabbage alang sa tingtugnaw - tasty ug himsog

Ang tradisyonal nga trabaho sa daghan sa mga Slav sa tingdagdag mao ang asin cabbage alang sa tingtugnaw. Kini gigamit nga pagahimoon sa dako nga kahoy nga baril nga mahimong labaw pa kay sa igo alang sa tibuok nga panahon tingdagdag-tingtugnaw. Karon, siyempre, sa paggamit sa mas gamay nga kapasidad. Apan kini nice sa pagsulay sa sa crispy ug lamian cabbage, ingon sa usa ka kasarang sa pagdugang ngadto sa usa ka nag-aso linuto nga patatas! Cabbage alang sa tingtugnaw sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa mga paagi. Kini mahimo nga tradisyonal nga asin o dili kaayo tasty salad sa paggamit sa lain-laing mga sagol.

Ang unang resipe salad sa cabbage ug mga mansanas kaayo tasty ug talagsaon. Aron sa paghimo niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa bahin sa 5 ka kilo sa utanon niini. Ug pag-ayo kita shinkuem dugay manipis nga strips. Carrot (3 kg), sibuyas (mga 3 kg), 3 kg sa mga mansanas ug sa mao usab nga sili kinahanglan nga misudlay sa ug nanghilam-os.

Unya kita giputol carrots ug matam-is nga pepper manipis nga strips. Sibuyas kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Utanon kinahanglan nga gibutang sa usa ka dako nga sudlanan ug makadugang kanila 3 tablespoons sa asin. Ang tanan nga kalumo magapukaw, apan mopadayon kita (ang juice dili gikinahanglan). Pag-andam tadyaw, pagalabhan niya ang ug sterilize sila. Sa matag sudlanan nga gibutang sa mga tulo ka peppercorns, bay dahon ug tomato, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Unya makadugang sa usa ka utanon sagol sliced mansanas ug pagpandong kini sa lata. Top tabon uban sa usa ka paglabaw ug ibutang sterilized alang sa mga 30 minutos. Unya roll sa mga bangko ug mobiya sa pabugnawan. Sa diha nga ang cabbage alang sa tingtugnaw cools sa, mobalhin kini sa usa ka bugnaw nga dapit.

Adunay uban nga mga pamaagi sa pagluto. Pickled cabbage sa tingtugnaw usab turns sa tasty ug kagumkom. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa 5 kg sa mga utanon ug chop kini lino nga fino nga strips. paglimpyo usab usa ka kilo sa mga sibuyas, usa ka kilo sa mga carrots ug campanilla nga pepper. Andam utanon kinahanglan nga chop ug ibubo sa marinade.

Aron sa paghimo niini, pagkuha sa duha ka tablespoons sa asukal ug asin. Dad-a sa asin coarse, nga labing maayo nga haum alang sa workpieces. Usab sa pagdugang sa marinade katunga litro sa utanon lana ug sa duha ka-katulo sa copa sa suka. Pun-a ang mga marinade sliced mga utanon ug sa pagbutang kanila sa mga bangko. Cabbage alang sa tingtugnaw, linuto sa niini nga resipe wala magkinahanglan rolling sa metal nga naglangkob sa. mahimo lamang sa suod sa iyang plastik paglabaw ug gibutang sa usa ka bugnaw nga dapit. Kini pagakan-on sa ikatolo ka adlaw.

Cauliflower alang sa tingtugnaw ani sa usa ka paagi nga ang tanan nga mga bitamina nga gitipigan sa niini. Sa pagbuhat niini, labing maayo nga katugnaw. Dad-a cabbage ug ibutang kini sa bugnaw nga tubig alang sa 20 minutos. Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga insekto nga mahimong sa sulod. Unya parse kini sa florets cabbage. Lutoa ninyo sa tubig ug makadugang sa kini nga usa ka gamay nga citric acid sa utanon nga gihawiran sa iyang orihinal nga kolor. Omit inflorescences sa Nagabukal nga tubig ug pabukala ang alang sa 3 ka minutos. kita kanila ngadto sa bugnaw nga tubig ug bugnaw paspas. Kita sa paggamit sa usa ka colander ngadto sa bildo liquid ug unya ibutang sa usa ka cauliflower sa usa ka tualya. ihatag namo kini sa uga sa bug-os. Human nga, sa pagbalhin kita sa utanon diha sa usa ka sudlanan o package alang sa kaging. sakayan kita sa tanan nga diha sa prisir. Sa tingtugnaw, sa paggamit sa kita sa uban nga mga katuyoan.

Cabbage alang sa tingtugnaw ug mahimong andam sama sa mosunod. Dad-a sa tulo ka kilo sa miingon utanon, usa ka kilo sa mga carrots, sibuyas ug sili. Ang tanan nga maayong pagkabuhat nga shinkuem. Kami mikaylap ngadto sa usa ka dako nga sudlanan ug mix. Pag-andam sa pagpuno. Mix 4 tablespoons asin sa sodium, 250 gramos nga asukar, usa ka baso nga suka ug mga utanon sa lana. Pun-a ang mga marinade cabbage ug mobiya alang sa usa ka adlaw diha sa lawak. Ikaw mahimo sa panahon sa niini nga panahon sa pag-mix niini. Unya ipadala ang cabbage diha sa katugnaw. Ikaw mahimo pagbalhin niini ngadto sa mga bangko ug usab gitipigan sa usa ka mabugnaw nga dapit.