Meatless zrazy uban sa mga patatas ug mga uhong sa hudno: sa usa ka resipe uban sa usa ka photo

Maniwang nga zrazy patatas uban sa uhong maayo supplied sa lamesa nga ingon sa usa ka mainit nga kalan-on. Pagluto niini nga mga mga produkto nga dali ug sayon. Sila mahimong fry sa usa ka pan ug magaluto sa hudno. Nga sa kainit mga kapilian sa pagproseso sa pagpili - kini sa kaninyo.

Meatless patatas zrazy uban sa uhong: resipe

Kadaghanan sa asawa nga gigamit sa pag-andam sa maong mga produkto gamit ang mga produkto sa hayop (itlog, gatas, mantequilla ug minced kalan-on). Apan kon ikaw usa ka vegetarian o batasan sa pagpuasa, nga kini nga mga sagol dili gitugotan. Sa kini nga kaso, hanas nga chefs sa pag-andam meatless rekomend zrazy patatas uban sa mga uhong. Sa pagtilaw ug nutritional bili, wala sila concede sa orihinal. Dugang pa, sa paghimo kanila nga mas sayon ug mas paspas.

Busa unsa ang mga pagkaon nga gikinahanglan aron sa magluto sa balay sa pagpuasa zrazy patatas uban sa uhong? Kay sa mga sukaranan, kita kinahanglan:

• patatas medium - 8-9 tubers;
• asin - ½ dako cuchara;
• puti nga asukar - teaspoon;
• itom nga pepper - sa usa ka pipila ka mga pinches;
• White nga harina - 3 dako nga cuchara;
• patatas sabaw - 1-2 copa.

Pagluto patatas mga ugbokanan

Sa dili pa kamo sa paghimo sa maniwang nga zrazy uban sa mga patatas ug mga uhong, kinahanglan nga andam nga pundasyon. Sa pagbuhat niini, ang mga tubers mga maayo ang nahugasan ug gilimpyohan. Pagputol sa mayor nga utanon sa katunga, mikaylap kanila sa tubig ug asin sa Nagabukal.

Human sa pag-Nagabukal sa patatas sa pagpugong sa dako nga cuchara, tabon paglabaw ug sa linuto nga sa ubos nga kainit alang sa bahin sa usa ka oras. Atol niini nga panahon ang mga utanon mao humok, ug mahimong luwas nga gamiton alang sa mashing.

Lutoa ninyo ang patatas, init nga sabaw pag-ayo decanted ngadto sa usa ka lain nga sudlanan. Alang sa mga utanon makadugang sa itom nga pepper, asukar ug harina sa trigo. Whisking sagol blender, sila anam-anam nga pagdugang sabaw. output mao ang usa ka minatarong, sa maayohon viscous base nga nagabantay sa maayo tino nga porma.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang maniwang zrazy patatas (uban sa uhong) labing maayo nga matang sa mainit o bisan sa init nga substrate. Sa kini nga kaso, ang proseso nagkinahanglan kanimo nga usa ka gamay nga panahon, ug ang produkto motalikod gikan sa flavorful ug matahum.

alang sa pagpuno sa mga produkto

Aron sa paghimo sa meatless zrazy uban sa mga patatas ug mga uhong, kinahanglan mo ang masunod nga mga sagol alang sa pagpuno sa:

• lab-as nga uhong - 400 g;
• dako nga sibuyas sibuyas - 1 ulo;
• itom nga pepper - sa usa ka pipila ka mga pinches;
• sunflower sa lana - gibana-bana nga 45 ml;
• asin - nga makatilaw sa paggamit;
• lab-as nga greens sa matag - dako nga hugpong.

Pagproseso sa mga sagol alang sa pagpuno

Sa pagsalig zrazy patatas uban sa uhong sa pagkuha sa labing humot ug kinasingkasing nga, alang sa ilang pagpangandam girekomendar sa paggamit sa lab-as nga uhong. Ang ilang pag-ayo gihugasan, gilimpyohan ug unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa gayud sa sama nga paagi ug moabut uban sa sibuyas.

Heat pagtambal sa fillings

Human sa pagproseso sa mga sagol sa usa ka lawom nga frying pan ang naandan nga kainit sa hugot nga sunflower sa lana, ug unya mikaylap sa shredded uhong. Evaporating sa bisan unsa nga umog, sila giasal sa ¼ oras. Unya champignons mikaylap sibuyas ug magpadayon sa kainit sa pagtambal. Human sa 10-13 minutos, sa diha nga ang mga sagol mao ang malomo ug crispy, sila flavored uban sa itom nga pepper, lamesa asin ug tinadtad nga lab-as nga mga utanon. Human sa paglahutay sa mga produkto sa medium kainit alang sa bahin sa 5 minutos, ug sa pagpapahawa kanila sa bug-os nga cooled.

pagporma sa mga produkto

Sama sa makita nga dagway sa maniwang nga zrazy patatas uban sa uhong? Litrato sa niini nga proseso nga imong makaplagan niini nga artikulo.

Sa patatas base wala moipon sa mga kamot, girekomendar sa moisten kanila sa bugnaw nga tubig. Human niana, init nga puree nga gigamit sa usa ka kantidad sa 1.5 dagkong mga cuchara, ug agup-op book nga gibag-on sa 1-1.2 cm ug diametro sa 10 cm. Sa sentro sa produkto patatas nga gibutang sa usa ka mabaw nga dako spoonful humot sa pagpuno. Sa katapusan sulab sa book nga giusa ug pagporma neat cutlet uban sa mga uhong.

Human sa pag-andam sa semi-natapos nga produkto sa ilang madagayaon nga gilimisan sa breadcrumbs. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga sa proseso sa kainit sa pagtambal sa mga produkto sa pagbantay sa iyang porma ug dili mahulog gawas.

Magaluto sa hudno

Zrazy patatas uban sa uhong nga linuto sa hudno sa mga 30-35 minutos. Mao kini ang tanan nga mga produkto nga nag-umol neatly gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet nga kaniadto smeared uban sa sunflower sa lana. Pagluto zrazy rekomend sa 200 degrees.

Sa paglabay sa panahon sa mga produkto patatas uban sa uhong stuffing hugot nagsunod, mahimong rosy ug juicy.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa zrazy sa lamesa sa panihapon?

Karon kamo nasayud unsaon sa magluto meatless patatas zrazy uban sa uhong sa hudno. Human sa produkto zapekutsya ug mahimong rosy, sila pag-ayo kuhaa gikan sa pan ug sa mainit nga gibutang sa gawas sa mga palid. Mag-alagad zrazy sa lamesa kinahanglan nga sama sa bug-os nga mga pagkaon. Sa laing mga pulong, sila wala gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka kiliran sa pinggan o stew gilain. Human sa zrazy naglakip sa duha. Ang bugtong nga butang nga kinahanglan nga gisumiter ngadto sa niini nga pinggan - sa usa ka mabaga nga salsahan. Pagluto mahimong lain-laing mga. Apan ang kadaghanan sa mga housewives gusto lang dissolve sa tomato Paste sa tubig, sa pagdugang ngadto niini halang panakot, asukar ug usa ka gamay nga harina, ug dayon lutoon mo sa ibabaw sa kalayo.

Sa wala pa sa pagpasakop sa zrazy lamesa maligo sa gravy, kamo kinahanglan nga palami lab-as tinadtad mga utanon.

Unsa nga paagi sa fry sa usa ka frying pan?

Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-andam zrazy patatas uban sa uhong sa hudno, kita giingnan. Matikdi, bisan pa niana, nga ang maong mga produkto sa kasagaran fried sa usa ka kalaha. Kay kini nga atong gikinahanglan sa usa ka susama nga semi-natapos nga produkto, adunay sapaw sa breadcrumbs. Sila gibutang sa usa ka naandan nga kainit pan uban sa sunflower lana ug fried sa duha ka kilid hangtud nga flush.

Zrazy patatas, linuto sa stove, motalikod gikan sa daghan nga hatag-as nga-kaloriya ug makapatagbaw kay giluto mga butang. Isumiter kanila ngadto sa lamesa kinahanglan nga gayud sa sama nga sama sa gihulagway diha sa unang resipe.

Unsa nga paagi nga nepostnye zrazy?

Kon ikaw dili sa usa ka vegetarian ug ayaw pagpuasa, imong buhaton patatas zrazy girekomendar sa ubang paagi. Una, sa panahon sa pag-andam sa mashed patatas ngadto sa mga utanon kinahanglan nga dugang pa sa gatas, nangatunaw mantequilla ug usa ka magtiayon nga sa mga itlog. Kini nga mga sagol nga whipped blender, ug karon sa mga minasa nga nakuha sa output.

Ikaduha, sa baylo nga sa uhong stuffing kalan-on mahimong gamiton. Sa pagbuhat niini sa usa ka frying pan pag-ayo sinangag karne o baboy mince, sa pagdugang sa kini sa mga sibuyas ug sa mahumot nga mga panakot.

Zrazy andam sa niini nga paagi, ang kaayo kinasingkasing ug tasty. Mag-alagad kanila ngadto sa kan-anan uban sa mga girekomendar nga gatas salsahan, nga gihimo gikan sa sour cream ug bug-at nga cream.