Lamian ug juicy Buryat postura: pagluto resipe

Buryatskie posture (resipe pagahisgotan sa ubos sa detalye) mao ang usa ka tradisyonal nga pinggan homonymous Russian nga Republic. Kini mao ang bili noting nga alang sa pag-andam sa mga produkto sa kalan-on dili gikinahanglan sa pagpalit sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga dumuloong nga mga pagkaon, tungod kay sila gihimo base sa kefir minasa, ug stuffing sa minced kalan-on.

Buryat postura: ang detalye resipe

Components alang sa pinggan:

• mabaga nga tambok yogurt - ½ copa;
• itlog gamay nga manok - 1 PC.
• putli nga tubig - sa usa ka baso nga puno;
• sifted nga harina - sa kopa 2;
• Karne tambok - 550 g;
• maniwang nga baboy - 350 g;
• matam-is nga puti nga sibuyas - 3 pcs.
• asin gamay nga sodium - sa pagtilaw;
• pepper yuta allspice - sa pagtilaw.

sukaranan pagluto

Dili pa kamo sa magluto sa Buryat postura kinahanglan nga maayo ang Kumuha tuskig nga minasa. Kini nagkinahanglan sa usa ka mix gihinloan sa tubig uban sa usa ka mabaga nga tambok yogurt, ug unya ibubo kanila komon nga asin (sa usa ka gamay nga), gibunalan itlog ug dugangan sa sifted nga harina. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka mabugnaw nga gambalay, nga mao ang gikinahanglan aron sa pagtabon sa panaksan ug mobiya alang sa 25-35 minutos niini.

pagluto stuffing

Buryat naghatag sa usa ka resipe nga mao ang kaayo mga walay-pagtagad, nga hinimo sa nagkasagol nga minced kalan-on. Sa pagbuhat niini nagkinahanglan sa pagpalit sa sa unod sa karne ug sa baboy, ug unya hugasi sila pag-ayo, pagaputlon ngadto sa mga piraso ug galinga ang sa usa ka kalan-on grinder pinaagi sa usa ka dako nga grille. Human niini kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo puti nga sibuyas, maayong pagkabuhat nga chop ug ibubo kini sa mince uban sa komon nga asin ug sa yuta allspice. Usab sa stuffing kini girekomendar aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga pag-inom nga tubig. Kini himoon sa stuffing juicy, ug ang mga produkto sa ilang mga kaugalingon nga nakuha gikan sa mga sabaw.

modelo semis

Kalan-on pinggan Buryat postura nag-umol na dali. Sa pagbuhat niini, roll sa kinumot ngadto sa usa ka sausage diameters sa 6 cm, ug unya sa pagputol niini ngadto sa gagmay nga mga bahin. Dugang pa, sila kinahanglan nga Kumuha hangtud netolstym mga bilog, gibutang sa tunga-tunga sa usa ka mixed stuffing (2 dako cuchara) ug pagsiguro sa mga ngilit sa ingon nga ang usa ka gamay nga lungag ang nahabilin sa sentro.

formation kurso

Human nga gihimo sa tanan nga mga semi-natapos nga Buryat pinggan, kita kinahanglan nga kuhaon sa mga trangka sa poznitsy, brush kini uban sa lana ug sa dapit nga kalan-on nga produkto mao nga sila dili magahikap sa usag usa (sa usa ka gilay-on sa 2 sentimetros). Kon ang ingon nga appliances sa kusina nga kamo wala diha sa stock, nga kamo mahimo sa baylo sa paggamit sa usa ka regular nga mantovarke. Pinaagi sa pagtandi, kini gikinahanglan nga pun-on ang uban nga mga sa kinuroskuros.

Heat pagtambal alang sa usa ka magtiayon

Human sa tanan nga mga pinggan nga nag-umol sa sa ubos sa mga pinggan (o mantovarki poznitsy) kinahanglan nga ibubo sa usa ka diyutay nga tubig, Paste-puno grille, pagsarado sa paglabaw ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka hinay nga kalayo. Buryat pinggan human sa Nagabukal nga girekomendar steamed 35-45 minutos.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka panihapon sa lamesa

Buryatskie posture (resipe nga gihisgutan sa ibabaw) nag-alagad alang sa panihapon sa init. Sa usa ka kalan-on pinggan mas lamian ug pag-amuma, kini girekomendar sa dugang pagpresentar sa usa ka salsahan, tambok sour cream, lab-as nga mga utanon o mayonnaise. Usab naghatag mahimo palami sa naandan nga mantequilla ug isablig sa uban sa mahumot nga mga panakot. Maayong gana!