Sa unsa nga paagi aron sa pagpapahawa sa mga panit sa mga kamatis. Pamaagi alang sa pagpanglimpyo ug rekomendasyon

Na sa kanunay, sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga pinggan hostess gikinahanglan kamatis. sila naglangkob sa usa ka daghan sa mga bitamina ug uban pang mga sustansiya, apan sa ilang kaugalingon nga sila sa usa ka makapahimuot nga pagtilaw ug kahumot.

Kasagaran, sa panahon sa pag-andam nga imong gikinahanglan aron sa paglimpyo sa panit gikan sa mga kamatis. Kay kon dili, ubos sa impluwensya sa taas nga temperatura, siya slips ug kaayo rigid, nga kamahinungdanon sa inagaw sa mga panagway ug makatilaw sa sa pinggan. Adunay pipila ka mga napamatud mga pamaagi kon unsaon sa pagtangtang sa mga panit sa mga kamatis. Atong hisgotan ang matag-usa kanila diha sa detalye.

Kini ang tanan nag-agad sa unsa nga pinggan imong pag-andam. Sabaw o tomato sabaw, tomato, linuto sa hudno o sa fried sa usa ka kalaha, ug mahimo, nga sinaktan utanon, linuto sa ibabaw sa usa ka campfire?

Pamaagi sa usa ka: sa paggamit sa Nagabukal nga tubig

Daghang mga batid nga hostess nahibalo kon unsaon sa paglimpyo sa panit gikan sa kamatis uban sa init nga tubig. Kini nga pamaagi mao ang labing popular ug kaylap. Atong magapuyo sa ibabaw niini sa dugang nga konsiderasyon.

Ikaw kinahanglan sa usa ka dako nga panaksan o pan sa Nagabukal nga tubig ug sa kamatis sa ilang mga kaugalingon. Pre-notch matag utanon sa ibabaw sa kutsilyo crisscross. Unya ibutang ang produkto sa usa ka kolon, ug ibubo sa init nga tubig. Kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa ngadto sa asoy sa pagkahamtong sa mga kamatis. Kon sila kaayo hinog na, unya sila kinahanglan katunga sa usa ka minuto sa panit misugod sa pagbiya sa iyang kaugalingon. Kon ang produkto dili hamtong igo, unya soak kini sa tubig alang sa labing menos sa kan-uman ka segundos. Kini mao ang importante sa niini nga kaso mao ang dili overdo sa mga utanon, kon dili sila magsugod sa pag-andam.

Kuhaa ang tomato ug dapit sa bugnaw nga tubig. Karon uban sa tabang sa usa ka manipis nga kutsilyo Pagkuha sa katapusan sa mga panit, ug pagbitad niini. Ikaw tan-awa ang kon sa unsang paagi nga ang panit nga mibulag gikan sa tomato sa iyang kaugalingon.

Pamaagi sa duha ka: blanching

Sa pagkatinuod kita sa tanan nga mahibalo kon unsaon sa blanch utanon sa dili pa kaging. Nahibalo ka ba nga sa niini nga paagi nga kini mao ang kaayo sayon sa paglimpyo sa kamatis? Busa, kon sa unsang paagi aron sa pagbulag sa panit gikan sa mga kamatis sa paggamit sa blanching?

Hugasan mga utanon ug Lutoa ninyo sa tubig. Ituslob ang mga kamatis sa Nagabukal nga tubig turns sa kaluhaan ka segundos. Sa higayon nga imong makita nga ang panit miliki, diha-diha dayon sa pagkab-ot alang sa mga produkto gikan sa tubig. Ibutang ang mga kamatis sa bugnaw liquid ug sa kalumo nga panit.

Pamaagi sa tulo ka: Ang paggamit sa mga microwave oven

Karong panahona, halos tanang balay sa maong usa ka teknik nga usa ka microwave oven. Kini dili lamang makatabang kanimo mainitan o defrost sa pagkaon, apan usab sa paghinlo sa kamatis gipanitan. Sa unsa nga paagi aron sa pagpapahawa sa mga panit gikan sa kamatis diha sa microwave?

Ibutang ang mga kamatis sa pinggan uban sa usa ka patag sa ubos ug sa paghimo sa pipila ka mga pagtibhang sa ilang tumoy. Ibutang utanon diha sa usa ka microwave hudno, ug sa pagpabalik sa mga pagpainit mode alang sa 30 segundos. Atol niini nga panahon ang mga panit abong sa microwaves sa kainit ug magsugod sa pag-atras sa iyang kaugalingon gikan sa pulp. Kamo kinahanglan lamang hinayhinay kuhaa kini.

kapilian ikaupat

Ang ubang mga asawa mopili hinoon komplikado nga paagi sa unsa nga paagi sa pagtangtang sa panit gikan sa mga kamatis. Sila lang sa pagbuhat sa krusada pagtibhang sa mga utanon ug sa pagsulay sa paghinlo sa kanila, nga naggisi sa panit sa unod. Kini nga pamaagi mao ang sayon, apan kini may usa ka katungod sa anaa.

Pamaagi sa lima ka: linuto sa kalaha

Kon magluto kamo kamatis, magaluto kanila sa hingpit, sila dili pre-gilimpyohan. Kini girekomendar aron sa pagdugang sa sa mga kamatis asin ug paborito nga mga panakot. Ibutang ang mga utanon sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug ibutang kini sa hudno. Human sa kainit sa pagtambal, panit mahimong wrinkled ug magsugod sa tangtangon sa iyang kaugalingon. Panit mga utanon mahimong may diha-diha dayon sa atubangan sa paggamit. Kini nga pamaagi sa pagluwas sa labing lami sa mga produkto ug sa duga sa niini, ingon man usab sa tanan nga mga mapuslanon kabtangan.

Kamatis, linuto sa kalayo, sa tapus kini mao ang mas maayo nga dili sa paghinlo sa. Sa kini nga kaso, panit kanila tinabonan uban sa usa ka itom nga tinapay, ug dali nagalihok kagawasan, gawas. Utanon linuto sa usa ka susama nga paagi, kini mao ang mas maayo sa pag-file sa iyang orihinal nga porma, ug sa atubangan sa pagkaon adunay sa paglimpyo niini gikan sa panit.

kuhaa binhi

Sa unsa nga paagi aron sa pagpapahawa sa mga panit sa mga kamatis, tingali nasayud na. Apan usahay ang resipe nanawagan alang sa pagpanglimpyo sa mga utanon binhi. Aron maximize sa katungod sa pagdala sa niini nga manipulasyon, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga gipanitan kamatis sa katunga sa ug sa matag katunga - ngadto sa tulo ka mga bahin.

Human niana, sa paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo, kuhaa ang mga binhi gikan sa pulp ug sa kalumo rinse sa mga kamatis.

rekomendasyon

Daghan nicer sa pagkaon skinless kamatis (marinated o stewed, lab-as o sa linuto nga). Panit sa tomato mao ang mangil-ad masuhop sa lawas sa tawo ug mao ang halos mahilis. Siya usab inagaw sa mga dagway sa mga pinggan, nga naghimo niini nga dili kaayo appetizing. Nga mao ang hinungdan ngano nga sa daghang mga resipe rekomend sa pagtangtang niini.

Mga binhi usab nga dad-on sa usa ka espesyal nga kaayohan sa lawas. Mao nga, aron sa pagkuha sa mga labing maayo sa niini nga produkto, kamo kinahanglan gayud nga hingpit gayud sa paglimpyo sa mga kamatis sa bug-os, nga nagbilin lamang sa pulp. Magluto uban sa kalipay, ug kamo mopili sa angay nga mga pamaagi alang sa paghinlo sa utanon niini. Maayong gana!