Sa unsa nga paagi magluto ang mga cookies ug matingala ang mga bisita?

Ang mga homemade nga mga cookies gidekorasyonan sa bisan unsang tsa o lamesa sa festive. Ang matag balay adunay kaugalingong espesyal nga mga resipe nga gipasa gikan sa usa ka kaliwatan ngadto sa henerasyon, ug hapit tanang tag-iya sa panimalay nahibal-an kon unsaon paghimo sa mga biskwit sa balay. Ang proseso sa paghimo sa mga biskwit usa ka makalingaw nga kalihokan nga makapahimuot sa mga bata ug gani sa hamtong nga mga lalaki. Pag-iipon sa mga porma ug mga dekorasyon nga mga cookie, ang tanan naningkamot sa pagdala sa ilang kaugalingon nga talagsaon nga mubo nga sulat, nga nakatampo sa nagkalainlaing matang sa klase.

Biscuit cookies

Ang minasa alang sa mga biscuit kinahanglan nga masahon sa madali aron kini nga pagkamaunat, humok ug uniporme. Unsaon pagluto sa usa ka cookie? Giputos kami sa usa ka pako nga mahumok nga mantikilya o margarine nga adunay asukal (usa ka baso), makadugang og 300 gramos nga sour cream, vanilla powder, baking powder ug hinay nga mag-mix. Ipaila ang harina (650 gramos) ug pagmasahe sa minasa, ibutang kini sa cellophane ug ibutang kini sulod sa tunga sa oras sa fridge. Ang minasa nga giligid sa usa ka panid nga dili moubos sa 1 cm ang gibag-on ug isablig ang nawong sa asukar. Ang mga cookies giputol pinaagi sa mga numero o adunay roller cut sa mga rhombus. Ipakaylap sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto sa kasarangan nga temperatura sulod sa 25 minutos.

Tsokolateng cookie

Ang humok ug pagkamaunat nga kuwarta alang sa mga biscuit nga nahibal-an na kung unsaon pagluto. Ang kalan-on mibalik kaayo nga tasty, kung ang usa ka pakete sa margarine o lana pre-grated sa asukal (dili kompleto nga baso). Pagdugang og duha ka itlog ngadto sa moresultang masa, sagolan kini. Ipaila ang katunga sa usa ka baso nga kakaw nga kakaw ug magkombinar pag-usab. Idugang ang nadaot, vanillin, 300 gramos nga harina ug dayon magdala sa minasa, unya palukot ug guntinga ang mga porma nga adunay lainlaing mga porma. Ang mga cookie gipahimutang sa usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sa 180 degrees sulod sa 20-27 ka minutos. Matunaw ang chocolate bar sa usa ka pares, ibutang kini sa pastry syringe ug pag-adorno sa mga cookies nga adunay lainlaing mga sumbanan, mga bulak, mga dahon o mga spiral.

Mga lebadura nga biskwit

Usa ka kutsarita nga igpapatubo nga gisagol sa gamay nga asukar ug dissolved sa 5 ka kutsarang mainit nga tubig. Nagahulat kami tubtob nga ang lebadura nagataas. Ang lana sa Razirayem o margarine (200 gramo) nga adunay baso nga asukar. Nagdrayb kami og lima ka itlog, isagol ug idugang ang patubo nga miabut. Among ibubo ang harina, mga 600 gramos, ug ipaayo ang titip nga minasa, dayon ibutang kini sa usa ka limpyo nga gasa, ihigot kini ug ibutang kini sa bugnaw nga tubig. Human sa mga usa ka oras ang minasa, nga nagpakita sa pagkaandam niini. Gibahinbahin namon kini sa mga bahin, nga gibalhin namo ngadto sa usa ka dako nga panapton. Isablig ang minasa uban sa asukar ug palagputon ngadto sa usa ka taas nga roll. Guntinga ang mga rolyo ngadto sa mga singsing nga may gilapdon nga usa ug tunga ka sentimetro ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ang mga cookies makuha pinaagi sa porma sa spiral. Karon nahibal-an nimo unsaon pagluto sa usa ka biskwit gamit ang lebadura.

Biscuit shortbread cookies

Sa unsa nga paagi magluto ang mga shortbread cookies aron mahimo kining lami ug tasty? Ang madanihon nga minasa makuha pinaagi sa paggamit sa daghang tambok. Pagpili sa harina alang sa ingon nga mga cookies nga adunay ubos nga gluten content, ang unang grado sa trigo nga harina o starch angay.

Gikinahanglan ang pag-whip usa ka pakete sa mahumok nga margarin nga adunay upat ka yolks ug asukal (200 gramo), dugangi ang 2-3 nga cuchara nga rum, vanillin ug pagpalihok sa usa ka baga nga cream. Ibutang sa usa ka masa nga 300 gramos nga starch ug baking soda, pagpalihok, add 150 gramos nga pasas ug whipped puti. Ang minasa nga giligid ngadto sa mga palid, giputol ngadto sa mga rectangles, isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sa mga cookies sa kasarangan nga temperatura. Mahimo nimo ang pagluto ug bug-os nga mga palid, paghimo sa pre-punctures sa usa ka kakha, ug unya sa andam na nga porma nga giputol ngadto sa mga kuwadrado.

Ang katunga sa starch, kung mahimo, pulihan sa harina, sa kini nga kaso makadawat ka ug minasa nga minasa. Hibaloi unsaon sa pagluto sa usa ka cookie, ug sa stock usa ka maayo nga resipe alang sa pag-andam sa tanan nga batan-ong hostess, tungod kay ang mga bisita mahimo nga makita sa doorstep sa bisan unsa nga higayon.