Sa unsa nga paagi sa pag-andam jam gikan sa plums sa panahon sa tingtugnaw

Ang gasto sa usa ka plum dili kaayo taas nga, mao nga hapit matag pamilya nga moapil sa pagpreserbar sa mga bunga, berries ug mga utanon, paghimo og mga blangko niining lamian nga bunga. Dili sa naghisgot sa mga tawo nga motubo diha sa ilang mga tanaman ug mga orchards. Gikan niini nga imong mahimo magluto jam, juice, jam o marmalade, jam, syrup, puree, compote. Usab kini nga drupe molihok ingon nga usa ka maayo nga kauban sa uban nga mga bunga, kini mahimong uga o frozen. Kita usab tan-awon kon sa unsang paagi sa pag-andam jam gikan sa plums alang sa tingtugnaw.

Kini kinahanglan nga diha-diha dayon nga nakita nga kini nga proseso mao ang dili komplikado. Kon gitinguha, adunay bisan sa usa ka kapilian nga manghulam gikan sa iyang pag-andam compote. Kini nagtumong sa: magluto niini sa sama nga paagi, nga mao ang sa dump nuts. Apan kita moadto ingon sa sayon kutob sa mahimo pinaagi sa, diin jam plum pag-andam alang sa tingtugnaw uban sa lang sa tulo ka mga sagol. Apan, kini panagsa ra sa pagsugat? Dugang pa, ang usa kanila makahimo ug ayaw paggamit niini. Busa, kita kinahanglan nga: usa ka kilo sa mga plums, katunga - granulated asukar ug lemon kon gitinguha. Bisan pa kini nga gikinahanglan sa pag-ngadto sa asoy sa kamatuoran nga ang mga nagkalain-laing matang sa bunga mao ang angay (sa usa ka mas dako o mas ubos degree) alang sa nagkalain-laing matang sa canning.

Ug karon kita magsugod sa paghimo sa jam gikan sa plums. Ang resipe sa lamian pinggan mosunod:

1. Ang akong maayong bunga nga mahinog, ug kuhaa ang mga ikog.
2. Dad-a sa mga binhi, precut plum katunga.
3. Bahina ang matag katunga sa duha ka bahin.
4. Ang resulta mga piraso ibubo asukar sa usa ka enamel pan o panaksan.
5. kita maghulat hangtud nga makita juice.
6. Ibutang ang sudlanan sa plato ug dad-on ngadto sa hubag. Magluto ingon sa usa ka "lima-ka-minuto nga", 5 minutos.
7. Sa pagwagtang sa mga dolang / kalaha gikan sa kainit, gitugotan sa pabugnawan ug mohatag brew.
8. gibutang kita sa jam sa ibabaw sa kalayo pag-usab ug dili lutoon mo, ug dad-on lamang sa usa ka hubag.
9. Bumalik sa hudno ug bugnaw sa pag-andam sa mga produkto pag-usab.
10. Paghuman sa pagluto plum jam alang sa tingtugnaw - magluto alang sa lima ka minutos, ikaw makadugang lemon kon gitinguha.
11. Hot produkto gibuboan ngadto sa andam tadyaw ug tighten sila sa pagkompleto sa proseso.

Ingon sa atong makita, ug sa tinuod dili sa bisan unsa nga komplikado, nga dili makahimo sa bisan unsa nga sa tawo. Ang paghimo sa "Unsaon sa paghimo sa jam gikan sa plums" nga gihimo. Ang resulta mao ang usa ka lamian, pare-pareho nga gambalay nga sama sa usa ka jelly. Plums mga humok. Ang maong jam mahimong sayon nga mikaylap sa usa ka book nga tinapay, nga gigamit ingon nga usa ka filler sa domestic porridge fillings ug panam-is o alang sa lain-laing mga linuto sa kalaha sa usa ka minasa.

Adunay uban nga mga resipe. Lakip na sa mga labaw nga labor-intensive ug panahon-nga nagaut-ut. Pananglitan, ang mga mosunod:

1. linuto syrup alang sa jam, citric acid ang gidugang ngadto sa tubig ug asukar.
2. Plum gihugasan, pagaputlon diha sa katunga sa, gikuha bukog.
3. Sa cooled syrup ngadto sa kap-atan ka degrees gibutang andam nga bunga. Sa pagkasunod nga adlaw, dad-on kita ngadto sa usa ka hubag ug ibilin kana alang sa laing adlaw.
4. Dad-a sa usa ka hubag, mokunhod kita sa kalayo ug, stirring usahay, magluto alang sa lima ka minutos. Sa samang panahon nga kini kinahanglan nga anaa sa evaporate sa tubig.
5. Mikaylap sa mainit nga sterile tadyaw. Sa niini nga paagi ang produkto nga maayo ang andam ug gitipigan sa lawak temperatura.

Karon kita nahibalo sa labing menos duha ka mga kapilian kon unsaon sa magluto jam gikan sa plums alang sa tingtugnaw. Maayong gana!