Sa unsa nga paagi sa pag-magluto isda sa ibabaw sa mga baga sa foil

Ang ubang mga pinggan sa modernong pagluto moabut kanato gikan sa halayong kagahapon. Sila kasagaran andam sa usa ka minimum nga kantidad sa panakot nga mahumot, apan kini nagkinahanglan sa espesyal nga pagdumala. Kay sa panig-ingnan, ang mga isda sa ibabaw sa mga baga nagsugyot nga kini nga linuto sa kinaiyahan, diin adunay access sa usa ka bukas nga kalayo. Usab, alang sa niini nga mga katuyoan nga imong mahimo sa paggamit sa Grill ug bisan sa usa ka Grill alang sa usa ka barbecue. Kon walay maong posibilidad, sa paggamit sa mga conventional hudno, apan ang mga isda dili motalikod gikan sa mao nga tasty, dili sa mga angay nga palami.

Pagpalit sa mga sagol

Espesyal nga pagtagad ang gihatag ug sa pagpili sa mga produkto. Ang kamatuoran nga ang mga isda sa uling, resipe nga nagkinahanglan linuto sa kalaha sa foil kinahanglan nga igo tambok sa paghatag sa ilang mga kaugalingon uban sa duga sa panahon sa kainit pagtambal ug sa usa ka piho nga pagtilaw. Kini usab madanihon nga may gamay nga mga bukog sa sulod niini. Nga mao ang ngano nga kini mao ang labing maayo nga haum alang sa roasting mackerel ug sa CARP, apan nga kamo mahimo magluto sa bisan unsa nga mga isda sa usa ka susama nga resipe.

sagol:

- mackerel - 2 pcs.;

- asin ug pepper;

- seasoning alang sa mga isda ;

- katunga sa usa ka lemon;

- Mayonnaise - 150 gramos.

marinade

Una, kamo kinahanglan nga marinate sa mga isda. Kon magluto kamo nga kini mahimong diha sa kinaiyahan, kini nga proseso mahimo sa balay, sa pagkaagi nga dili-usik sa panahon sa bakasyon. Hinumdumi nga ang mga na kini marinated, ang tastier sa pinggan mobalik sa gawas. Sa pagpangisda diha sa mga baga sa foil maayo marinated ug sa gitinguha lami, kini kinahanglan nga pag-ayo gilimpyohan. Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga sulod itom nga pelikula, ug sa pipila ka mga kaso, ug hasang. sa ibabaw niini ug unya sa paghimo sa krus-pagtibhang, ang kalan-on mao ang pag-ayo matumog na. Sa paggamit sa ingon nga sa usa ka marinade alang sa mga isda seasoning, nga mao ang nga sinaktan sa mayonnaise, asin, pepper, ug lemon juice sa katunga. Uban sa maong mga panakot nga isda sa ibabaw sa mga baga sa foil ang makuha sa usa ka makapahimuot nga baho, ug dili mawad-an sa iyang kaugalingon nga palami tungod sa sobra nga mga panakot.

linuto sa kalaha

Ang marinated isda mahimong na dugay, gawas kon, siyempre, mobarug sa refrigerator. Ang minimum nga panahon sa impregnation sa 30 minutos. Unya, ang mga nag-unang produkto kinahanglan nga andam alang sa linuto sa kalaha. Sa pagpangisda diha sa mga baga sa foil fry sa maayo, kini kinahanglan nga giputos minatarong, sa maayohon sa hugut, sa labing maayo sa pipila ka mga sapaw, mga haklap. Magluto kini sa duha ka paagi. Ang una nga nangagpas sa atubangan sa usa ka espesyal nga linala, nga pinaagi niini isda ug fried sa baga. Ang ikaduha nga pamaagi gidisenyo aron nga sa kalayo sa rake sa mga abo, sa pagbutang giputos isda, ug unya kini gibubo sa mga baga. Mao kini ang dili magahaling ug kalayo, ug andam tungod sa nahabilin kainit. Kasagaran isda sinugba sa foil kinahanglan magaluto alang sa bahin sa katloan ka minutos, apan kon overdo kini ninyo sa usa ka gamay nga, unya walay bisan unsa nga dili maayo nga mahitabo. Ang nag-unang butang mao nga kini dili basa.

feed

Nagluto isda -ut-ut sa init nga porma, apan kon gitugotan sa pabugnawan, unya pagtilaw mausab kamahinungdanon. Nga mao ang hinungdan ngano nga daghang mga tawo ang gusto sa pagkaon sa niini nga pinggan bugnaw. isda Kini nga nag-alagad sa lamesa direkta sa foil. Kini mag-alagad ingon nga usa ka matang sa pinggan aron sa pinggan, ug ang kamatuoran nga mackerel gibira gikan sa kalayo sa niini nga matang, lamang sa pagana sa kahinam.