Stuffed uhong, linuto sa hudno, decorate sa imong holiday lamesa

Champignon uhong gitawag harianong. Sa mga resipe sa mga lain-laing mga nasud mahimo sa pagsugat sa usa ka daghan sa mga makapaikag nga mga pinggan sa paggamit niini nga mga puti nga uhong. Sila makahimo lutoon mo, fry, magaluto, pickle, ug uban pa Pinggan uban sa uhong ug mga litrato sagad makita diha sa pagluto magasin ug mga libro. Uban sa Dugang pa sa mga prutas ug cereals, sila gikan sa kaayo sustansiyadong, tungod kay kini nga mga fungi sa sulod sa protina katumbas sa kalan-on, apan, dili sama sa kaniya, sila naglakip halos walay kolesterol ug dali nga masuhop sa lawas. Usa sa niini nga mga pinggan mao ang pinggan nga lain-laing mga nasud sa pag-andam sa usa ka espesyal nga resipe. Kini mao ang stuffed uban sa uhong, linuto sa hudno - ang usa ka makapaikag ug "elegante" pinggan. Sa magluto kini imong pilion dako kaayo uhong. Sa niini nga artikulo nga gusto ko nga mosulti kaninyo mahitungod sa labing maayo, apan sa samang higayon ang kaayo sayon nga kapilian sa paghimo niini nga pinggan uban sa mga uhong. Resipe sa mga hulagway ug mga pagpasabut nga akong giandam alang kaninyo, minahal nga gourmets. Kasagaran ako magluto kini alang sa mga holidays, ug ang akong mga bisita lang ang gugma sa niini nga pinggan nga gitawag kanako "kalo ug keso."

Stuffed uhong, linuto sa hudno uban sa keso cap. Ang resipe ug paagi sa pag-andam

Gikinahanglan sagol:

• dako nga uhong - 25 pcs. (Usa ka round nga linuto sa kalaha);
• Nga higuera - 100 g;
• 1 cube manok o uhong sabaw;
• sibuyas - polgolovki;
• asin khmeli suneli, pepper (itom);
• 1-2 sprigs sa dill;
• dalag nga keso matang;
• sa bisan unsa nga Tuy-ora. sa lana.

Panudlo alang sa pagpangandam

Stuffed uhong, linuto sa hudno sa ilalum sa grated keso, nag-andam sumala sa mosunod nga pamaagi:

1. Sa usa ka saucepan ibubo sa mga gikinahanglan 250 gramos sa tubig. Human sa Nagabukal sa tubig, sa pagdugang bouillon cube ug maghulat hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved. Sa Nagabukal sabaw sa pagbu-bu sa bugas, pagpalihok, sa pagtabon ug pagpakunhod sa kainit. Maghulat hangtud nga hubag sa mga tubig sa hingpit, ug ang mga bugas nga linuto.

2. Uhong pagalabhan niya, kalo neatly mibulag gikan sa mga paa. Cap tin-aw sa mga mangitngit nga mga palid ug galinga ang tiil. Usab chop sa mga sibuyas.

3. utanon sa lana fry sibuyas sa yellow-bulawan nga hue, unya sa pagdugang sa nahugno mga bitiis. Simmer 5 minutos sa ilalum sa paglabaw, nan, panahon uban sa tanang mga panakot. Ang tanan niini nga pagbalhin sa sa kolon sa bugas. Adunay usab makadugang matahum nga mga tinadtad dill. Ang tanan nga mix-ayo.

4. Ang tanan nga pagpuno mao ang andam na. Uban niini, nga imong mahimo magsugod sa paghimo sa stuffed uhong, linuto sa hudno uban sa keso.

5. farshiruem uhong: sa matag kalo gibutang ang 1 tbsp. cuchara nga bugas-uhong pagpuno, ang kinatumyan tabon Cap sa grated keso.

6. Heat hudno sa 200-210 degrees. Kalo ug keso gibutang sa gilanahan gamay warmed tray ug gibutang sa sa hudno.

7. pinggan mao ang andam na sa dihang ang Cap mobalik nga pula. Pinaagi sa dalan, kon gusto ikaw sa tanan nga mga kalan-on, unya sa bugas nga imong mahimo usab nga add tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso sa linuto nga manok ug bugas nga linuto sa sabaw, nga linuto manok.

feed

Kalo ug keso nga nag-alagad sa lamesa cooled sa usa ka gamay nga. Ang matag kalo nga imong mahimo moipon sa usa ka toothpick sa paghimo niini nga sayon sa pagkaon. Sila kinahanglan nga magbinuotan ngadto ibutang sa usa ka curly lettuce og dahon, garnish uban sa cherry kamatis ug dill. Uban niini nga kalan kasagaran nag-alagad, ingon man sa uban nga mga uhong pinggan, hamtong pula nga uga nga vino.

Enjoy sa imong kalan-on!