Salad sa pula nga kamatis alang sa tingtugnaw: resipe

Tingdagdag panahon naghatag kanato og usa ka talagsaon nga oportunidad sa pagtagamtam sa katapusan nga mga adlaw sa malinawon ug sa kadagaya sa lab-as nga mga prutas ug mga utanon. Ang tagsatagsa ka babaye gusto sa pagbaton sa tanan nga ang mga benepisyo sa pag-ani alang sa tingtugnaw. Kini mao ang usa ka maayo kaayo nga lami sa mga gasa sa tingdagdag ug sa ilang mga mapuslanon kabtangan. Mao nga, sa diha nga ang mga tindahan napuno sa bisan sa usa ka dako nga gidaghanon sa bitamina nga produkto, kamo kinahanglan nga magdali sa paghimo kanila nga blangko.

Ang paggamit sa tingtugnaw salads utanon

Karon kita sa pagpakigbahin uban kaninyo sa mga resipe sa mga lamian salads sa pula nga tomato. Kini nga mga blangko dili lamang sa pagluwas sa pagpalit sa mga utanon diha sa mga tindahan, apan usab sa pag-diversify sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang canned salads sa diha nga sa husto nga paagi proseso gitipigan mapuslanon alang sa atong mga bitamina sa panglawas ug minerales. Diha sa mga utanon nga kini mao ang gikinahanglan alang sa lawas tissue, nga adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa mga tinai ug sa kinatibuk-ang kahimtang sa mga tract sa tiyan.

Aron sa pag-andam sa tingtugnaw salads kaayo sa kasagaran sa paggamit sa kamatis. Sila hingpit nga inubanan sa uban nga mga utanon, ingon man usab sa daghan nga mga panakot, ug sa paghimo sa bisan unsa nga pagtibhang igtattan-aw makapadani. Kon wala kamo ani salads sa tingtugnaw, ikaw sa pagkatinuod magsugod. Lang sa usa ka pipila ka oras sa kusina, ug sa usa ka talagsaon nga salad uban sa pula nga tomato paltik andam. Atong na nagsugod.

Vitamin salad sa pula nga kamatis sa panahon sa tingtugnaw

blangko Kini ang tanang mga kalag. Salad mahimong usa ka maanindot nga sa kilid pinggan ngadto sa mga nag-unang dalan. Alang sa pagpangandam sa iyang kita kinahanglan:

• Ang gagmay nga lab-as nga kamatis - 3 kg;
• carrot - 1 kg;
• kolor nga pepper - 1.5 kg;
• sibuyas - 1 kg;
• polgolovki ahos;
• itom nga pepper;
• lawrel;
• asin - sa usa ka teaspoon kada 700 g sa mga utanon;
• Utanon sa lana - sa duha ka baso;
• Acetic acid 70% - tunga sa teaspoon kada 700 gramo sa mga utanon.

Kamatis pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Kolor nga sili kinahanglan nga pagputol dako nga strips. Carrots putlon ngadto sa mga hiwa dili kaayo manipis nga. Andam utanon gibutang sa usa ka sudlanan. Karon kamo kinahanglan nga dugangan sa sibuyas. Aron sa pagluwas kaniya gikan sa mga mapait, kamo kinahanglan nga lang ibubo Nagabukal sa tubig sa usa ka utanon. Unya chop sa mga sibuyas mga hiwa.

Ang utanon sagol nga makadugang asin, asukar, tulo ka bay dahon ug itom nga pepper. Karon ibubo sa usa ka kolon sa sunflower lana ug Mix maayo. Umaabot nga salad sa pula nga kamatis, sa tingtugnaw ang ani, ibutang sa ibabaw sa kalayo ug maghulat alang sa Nagabukal. Human sa siga niini nga pagkunhod. Biyai ang salad sa 30 minutos, stirring usahay.

Sa katapusan nga mga lakang aron sa pagdugang sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa suka. Magluto sa usa ka salad alang sa laing 5 ka minutos. Sa gagmay nga mga sterilized tadyaw ibubo nato ang atong humot utanon-ani. Sumala niini nga resipe, kamo adunay sa 6-litro tadyaw sa salad.

Tips

• Kay ang pagpreserba sa mga taas nga termino kini mao ang mas maayo nga gamiton ang kamatis ulahing bahin sa matang. Kini mahimo nga mga utanon, lain-laing mga sumala sa matang sa pagkahamtong - dili lang sa mapula, apan pink, green nga.
• Aron sa pag-andam sa usa ka maayo nga tomato juice, kamo kinahanglan nga pagkuha sa mga hamtong, apan dili unod matang sa tomato.
• Pickles ug pickled kamatis makaangkon og dili-hitupngang lami, kon alang sa ilang pagpangandam sa pagkuha sa baga, fleshy, gagmay nga mga kamatis.
• Uban sa kamatis hingpit combine dili lamang sa lain-laing mga utanon, apan usab sa mga panakot. Kay ang pagpreserba sa kamatis girekomendar sa paggamit sa ahos, parsley, pepper ug horseradish.

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa balay pagpreserba?

Diha-diha dayon kini kinahanglan nga nakita nga ang mga maximum estante sa kinabuhi sa mga blangko giisip nga duha ka tuig. Ang labing tukma nga dapit alang niini nga mao ang sa cellar. Kon canned mga prutas ug mga utanon nga gitipigan diha sa mga storage lawak apartment, ilang estante sa kinabuhi mao ang pagkunhod sa. Batid nga housewives dili gitambagan sa pilo sa blangko sa loggia ug mga balconies. Sa tingtugnaw, tungod sa impluwensya sa ubos nga temperatura produkto mahimong mawad-an sa ilang mga kalidad.

Winter salad uban sa berde nga kamatis

Asawa kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa ubang mga salads sa tingtugnaw. Pula ug berde nga kamatis ang mga karon sa mga tindahan sa daghan kaayo, sa ingon nga andam nga sinaktan utanon sa niini nga resipe walay kasamok.

Kini nagkinahanglan:

• green nga kamatis - 3 kg (usab girekomendar aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga yellowish ug may panahon sa blush);
• carrot - 1 kg;
• moyukbo - 1.5 kg;
• pepper - 1 kg;
• apple suka - 100 ml;
• Linuto nga tubig - 200 ml;
• asukar - 1 copa;
• asin - 30g.

Features pagluto

Ang tanan nga mga utanon sa dili pa pagluto aron sa paghugas sa ilalum sa bugnaw sa nagaagay nga tubig. Carrots ug mga sibuyas sa paglimpyo, samtang ang kamatis ug sili sa pagtangtang sa stalk ug giputol anaa naganana.

Kamatis ngadto sa average gibag-on sa mga singsing. Pepper - sa mga labud. Kon gikinahanglan, pagaputlon sila. Sibuyas pagaputlon ngadto sa katungang mga sirkulo average gibag-on ug carrots grate.

Dad-a sa usa ka dako nga kolon ug mix sa tanan nga mga utanon. kita kini sa ibabaw sa kalayo. Magluto alang sa 10 minutos, stirring gikan sa panahon sa panahon. Kay sterilizing lata ug mga lids igo sa paghupot kanila sa ibabaw sa kabisog sa Nagabukal nga tubig alang sa 5 minutos.

Nagabutang salad tomato nga pula sa screw kalo tadyaw ug uban sa usa ka espesyal nga yawe. Assorted kinahanglan nga wrap sa mainit nga habol. Sa diha nga mga bangko ang cooled, mobalhin sila ngadto sa cellar diin maayo kaayo nga salad magahulat sa iyang panahon sa himaya. Gikan niini nga resipe naghimo mahitungod sa 5 litro lata sa nagkalain-laing.

Unsa nga paagi sa paghimo sa "Don" salad uban sa pula nga kamatis sa tingtugnaw?

Ang bantog nga "Don" salad sa daghan nga mga recall sa kamingaw. Apan unsay nakapugong pag-usab sa pag-andam niini nga lamian canned mga utanon? Karon ang duha ka bersyon sa legendary pinggan.

1. Aron sa pag-andam sa unang matang sa pagtibhang, kita kinahanglan:

• Kamatis - 6.5 kg;
• pepper - 2.5 kg;
• moyukbo - 1.5 kg;
• apple cider suka - sa katunga sa usa ka copa;
• asin;
• unrefined lana - tunga sa copa.

Pagsagol sa sunflower sa lana ug sa suka, kita sa usa ka pagkahubog. Kamatis ug campanilla nga sili giputol ngadto sa mga bilog. Sa enameled kalaha utanon makadugang kita sapaw, mga haklap, ang matag usa kanila pagbubo asin. Kita gigahin sa sunod nga salad sa gabii. Buntag decompose utanon litro tadyaw. Sila kinahanglan nga adunay mga walo ka mga bahin. Sa matag tibod makadugang sa usa ka tablespoon sa pagpuno kaniadto nga giandam. Pagsarado sa paglabaw ug ipadala pasteurized sa 20 minutos. Ania ang andam na alang sa tingtugnaw, ang atong salad sa lab-as nga pula nga tomato.

2. Ang ikaduha nga resipe gilangkoban sa mga mosunod nga mga components:

• Kamatis - 3.5 kg;
• sili - 1.5 kg;
• sibuyas - 1 kg;
• unrefined lana - tunga sa copa;
• asin - 100 g;
• asukar - 100 g;
• itom nga peppercorn - mga 20 ka book;
• apple suka - 300 ml.

Kamatis kinahanglan nga giputol sa mga hiwa, o mga hiwa, campanilla nga pepper, ug ang sibuyas - mga singsing. Ang utanon lana naandan nga kainit sa Nagabukal ug gitugotan sa pabugnawan. Ibutang ang mga andam utanon sa usa ka enamel kalaha, ug gisukitsukit sa asin. 1 kg sa mga sagol nga kinahanglan nga gikuha dili labaw pa kay sa 20 gramos nga asin. makadugang usab sa asukar.

Ang sagol naukay ug gitugotan alang sa 15 minutos. Unya ibutang ang mga utanon sa usa ka colander sa pagkuha Isalikway sa sobra nga fluid. 10 Pag-andam sa usa ka katunga-nga-litro bildo tadyaw. Sa matag sudlanan, ibubo sa usa ka tablespoon sa mga utanon nga lana, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka pipila ka mga mag sa itom nga pepper. Utanon pun-on lata, sa pagbiya sa gikan sa ibabaw sa tibuok duha ka sentimento. Sa tumoy sa usa ka salad sa pula nga kamatis sa tingtugnaw kinahanglan sa pagbu-bu sa duha ka tablespoons sa apple cider suka.

Ang matag tibod tabonan uban sa usa ka paglabaw ug mobiya alang sa sterilization. Kay niini nga salad gibutang sa usa ka pan sa init nga tubig. Reserve lata sterilized alang sa 20 minutos sa ubos nga kainit. Panapos nga sa paglabaw sa mga yawe. Mobiya sa pabugnawan. Kini nga salad sa pula nga kamatis sa tingtugnaw, ang mga resipe nga atong nahisgotan, dili mobiya sa walay pagtagad bisan sa usa ka fastidious connoisseur sa balay pagluto.

Ang paggamit sa tingtugnaw salad uban sa kamatis ug sibuyas

Sa bugnaw nga panahon, daghan kanato ang hinoon nga regaled ting-init salad sa pula nga tomato ug puti nga sibuyas, tinimplahan ug humot nga lana. Enjoy sa tanan nga mga kolor sa ting-init sa panahon sa tingtugnaw, ang usa ka yano apan mapuslanon nga blangko. Ubos Kaloriya Salad sa pula nga kamatis, sibuyas sa tingtugnaw adunay taas nga pagtilaw ug naglakip og usa ka dako nga kantidad sa mga bitamina.

Ang tanan nga sangkap sa maong mga goodies mao ang usa ka dako nga kaayohan. Utanon sa madagayaon naglakip bitamina, antioxidants, organic mga asido ug minerales. Kini nga mga mga butang normal sa Cardiovascular sistema ug sa paglig-on sa resistensya.

resipe

Aron sa pag-andam sa usa ka lamian salad sa pula nga kamatis sa tingtugnaw, kini girekomendar sa paggamit sa usa ka matang sa tomato cream. Kini nga mga kamatis uban sa lig-on nga unod resistant pagpreserbar, nga walay pagkawala sa porma. Mao kini ang, sumala sa resipe, nga atong gikinahanglan:

• gagmay nga mga kamatis - 3 kg;
• parsley - 3 pinutol nga kahoy;
• Ahos - 3 mga ulo;
• Sibuyas - 1 kg;
• apple suka;
• tubig;
• asukar;
• unrefined utanon sa lana;
• asin.

Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang kamatis ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Guntinga kanila sa bisan halves o singsing - sa imong gusto. Ang mga bulbs mga gipanitan ug pagaputlon ngadto sa mga singsing. Parsley kinahanglan nga dili lamang sa nahugasan, apan nga mamala. Unya chop greens sa usa ka kutsilyo.

Utanon ug mga utanon makadugang sa usa ka dako nga panaksan, ug pagpalihok. Ang sagol nga sa wala alang sa usa ka takna, mao nga siya himoa nga ang juice. Hangtud sa sunod nga salad acquires sa gitinguha pagkamakanunayon, kini mao ang posible nga sa pag-andam sa mga bangko. Sila kinahanglan nga usa ka maayo nga pagalabhan niya, apan dili nga bili sterilized.

Usa ka oras ang milabay kami decompose sa tingtugnaw salad banga, sa pag-amping nga dili iyatak. Alang sa mga utanon nga imong kinahanglan aron sa pagdugang matahum nga mga tinadtad ahos sa rate sa 2 teaspoons kada litro. Ibubo ngadto sa usa ka bildo nga sudlanan uban sa 30 ml sa mga utanon nga lana, ug ibubo sa init nga brine.

pagluto brine

Aron sa paghimo niining importante nga component, kini mao ang gikinahanglan sa usa ka litro sa tubig sa pag-dissolve sa duha ka tablespoons sa asukal, asin ug suka, dad-on ngadto sa usa ka hubag. Aron sterilize salad panginahanglan bangko uban sa mga sulod lowered ngadto sa mainit nga tubig, ug dad-on kini ngadto sa hubag. Pamaagi molungtad sa mga 20 minutos. Kon kamo mopili sa dili sterilize sa salad, kamo kinahanglan gayud nga una pun-on kini uban sa brine. Dayon hatagi utanon bugnaw ug iusa brine. Pag-usab lutoon mo kini ug pag-gibubo ngadto sa tadyaw sa usa ka salad. Roll sa naglangkob sa.

Ang lamian makatilaw sa niini nga salad mao ang lain-laing gikan sa pula nga kamatis alang sa tingtugnaw. Resipe blangko uban sa mga kamatis sa kanunay sayon.

nakat-onan mo nga mga paagi sa pagluto sa labing maayo ug labing popular nga salads sa tomato. Karon walay bisan unsa nga makapugong kanimo sa pagpahimulos sa bitamina nagkalain-laing bugnaw nga panahon. Salad sa pula nga kamatis sa tingtugnaw dili lamang diversifies sa adlaw-adlaw nga menu, apan usab sa makapakurat bisan sa labing lisud ganahan.