Sa unsa nga paagi sa pag-magluto baboy uban sa uhong sa cream salsahan? Kini dili mahimo nga mas sayon!

Sa usa ka matang sa kalan-on pinggan, sagad dugang pa niini nga mga uhong. Ang lami niini mao ang usa ka kahitingala malumo ug kahumot - dili mahulagway. Kasagaran kini nag-andam baboy uban sa uhong sa salsahan (sour cream o tomato). Grouting naghatag og usa ka humot ug moadto ug maayo sa bisan unsa nga kilid pinggan. Usahay diha sa mga pinggan sa pagpaila sa dugang nga sa uban nga mga sagol (patatas, bugas), nga kini nga bisan sa mas lamian ug makapatagbaw. Kini nga artikulo naglangkob resipe, sa unsa nga paagi sa pag-magluto baboy uban sa uhong sa usa ka cream salsahan. Sa pagkatinuod, sila mahimong imong paborito sa imong panimalay.

Tasty baboy uban sa uhong sa mga kolon "Obzhorka"

Ang labing sayon nga paagi sa pag-andam mao ang sa paggamit sa hudno. Kini mahimo nga linuto sa dakung porma, ug sa bahin sa mga kolon sa. Very tasty nakuha baboy uban sa uhong sa usa ka cream salsahan uban sa mga Dugang pa sa mga patatas. Ang resulta mao ang usa ka dato nga pinggan, nga naglangkob sa duha ka bahin sa kalan-on ug garnish. Dugang pa, sa niini nga resipe dili predusmatreny sa daghang hugna sa mga produkto pre-pagtambal - roasting, blanching, ug uban pa, nga sa hilabihan gayud nagluwas panahon ...

Ang mga produkto:

• 600 g sa baboy;
• 300 gramo sa uhong;
• 8-10 PC. patatas average nga bili;
• 2 pcs. sibuyas;
• 1 tasa sour cream;
• 2-3 tbsp. l. mayonnaise;
• 1 sa copa sa tubig;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw;
• greens.

pagpangandam

1. Kalan-on mahimong duha pulp ug naglangkob sa gamay nga mga bukog. Ang nag-unang butang nga wala kini adunay ugat ug sobra nga tambok. Kini mao ang madanihon sa paggamit sa usa ka batan-on nga baboy. Guntinga ang iyang mga bahin mahitungod sa gidak-on sa duha ka ngadto sa tulo ka centimeters. Dapit sa ubos sa mga kolon nga gibahin ngadto sa managsama nga mga bahin.
2. Ang sunod nga layer nga tinadtad sibuyas singsing. Season sa tumoy sa usa ka gamay nga panakot nga mahumot, ug asin.
3. Uhong nga mahinlo, hugasi, pagaputlon diha sa katunga sa ug unya ngadto sa manipis nga mga palid. Ibutang ang mga sibuyas sa ibabaw.
4. Patatas nga limpyo ug pagaputlon ngadto sa cubes. Ibutang kini sa ibabaw sa mga uhong.
5. Apil sa tingub sour cream, mayonnaise ug tubig. Asin ug pepper. Ibubo ang resulta pagpuno sa mga kolon. Kon gikinahanglan, sa pagdugang sa tubig ngadto sa mga sulod nga gitabonan hapit sa ngilit uban sa liquid.
6. Stewed baboy uban sa uhong cream salsahan sa hudno alang sa bahin sa 1 ka oras Saulogon ang temperatura nga rehimen -. 200 degrees. Sa diha nga sa pag-alagad isablig sa uban sa tinadtad utanon.

Baboy uban sa uhong sa cream salsahan ug kamatis

sagol komposisyon:

• 0,5 kg baboy pulp;
• 200 g sa presko nga uhong;
• 3 lab-as nga hinog nga kamatis;
• 1 sibuyas;
• 2 sprigs lab-as nga thyme;
• 1 gamay nga clove sa ahos;
• 3 tbsp. l. sour cream;
• 100 g sa bisan unsa nga malisud nga keso;
• 3-4 tablespoons. l. lana;
• asin;
• ang usa ka gamay nga pepper.

pagpangandam

1. Kalan-on ngadto sa taas nga manipis nga mga hiwa, ug lightly fry kini sa madali sa mantequilla, stirring usahay. Ibutang ang mga masa sa kolon.
2. Uhong nga mahinlo, pagalabhan niya ug putlon ngadto sa mga hiwa.
3. Sibuyas, ahos ug mga kamatis sa usa ka kutsilyo chop ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kon gitinguha, ang mga kamatis mahimong pre-gipanitan human blanching sa Nagabukal tubig alang sa 2-3 ka minutos.
4. Uhong ob sa usa ka frying pan alang sa frying. Human sa lightly browning panahon utanon masa ug simmer alang sa 10 minutos. Idugang ang mga sagol nga sa kalan-on.
5. Pun-a ang cream pinggan, mga panakot, ug asin, ug pagpalihok ug mobiya sa medium kainit sa hinay-hinay ngadto sa lutoon mo ang alang sa 15 minutos.
6. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig sa ibabaw sa kalan-on uban sa mga uhong sa usa ka gamay nga grated keso.