Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cherry jam uban sa mga liso, ug sa walay kanila

Unsa ang mahimo nga mas sayon kay sa pagproseso sa lab-as nga cherries sa "tingtugnaw" dessert? Apan, nga gihatag sa mga kinaiya sa mga berries, kamo kinahanglan una nga pagpili sa usa sa mga pamaagi sa pagpangandam. Sa samang higayon kinahanglan pa sa pagkat-on sa pipila sa mga kabtangan sa mga natapos nga pinggan sa dili pa sugod sa magluto cherry jam. Uban sa bukog, kini may usa ka espesyal nga kalidad, gihulagway pinaagi sa usa ka piho nga pagtilaw ug sa usa ka talagsaon nga kahumot. Ang kamatuoran nga ang mga sulod nga kinauyokan sa Berry tart mamilit "mga nota" sa panahon sa pagluto sa palibot sa iyang pulp ug syrup. Tungod kay sa niini nga, sa daghan nga mga gourmets gusto cherry jam uban sa mga liso sa susamang dessert, nga naglangkob sa bug-os sa mga juicy masa nga walay lig-on nga "unod". Ang uban nga mga matam-is nga mga hinigugma dili buot nga sa inagaw sa mga makalingaw pinaagi sa pagpili sa usa ka hinam-is nga naglangkob sa bug-os sa usa ka masa sa gambalay (sa lain nga mga pulong, gilud-an nucleoli). Nga kanila mao ang mas maayo sa culinary pagpili? Kini ang tanan-agad sa pagtilaw gusto sa matag usa. Sa niini nga artikulo kita gihatag resipe, sa unsa nga paagi sa paghimo sa cherry jam uban sa mga liso, ug sa walay kanila. Ang teknolohiya sa duha ka pinggan mao ang gamay sa lain-laing gikan sa usag usa. naghatag usab sa impormasyon mahitungod sa mga bahin ug sa gidugayon sa paghipos sa mga workpiece.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cherry jam uban sa mga binhi?

Sa berries nahimo gikan hapsay sa porma ug matahom sa kolor, kini mao ang mas maayo sa pagtrabaho sa pipila ka yugto:

1. Pag-andam sa usa ka syrup sa sugars (1-1.2 kg) ug 1 kopa sa tubig.
2. Ibubo sa init nga solusyon ug gihugasan pinili nga cherries (1 kg). Himoa nga molingkod gibug-aton sa 1-2 ka oras.
3. Lutoa ninyo marmalade, sa pagkolekta sa bula, alang sa 5 min.
4. Balika ang miaging lakang sa duha o tulo ka mga higayon. Dili ba lutoon mo ang daghan kaayo nga gibug-aton. Kini kinahanglan naglangkob sa mga prutas ug daghang tubig. Sa pagbuhat niini, sa pagsunod sa usa ka kasarangan hubag, mohunong kini sa diha nga sa pag-usab kaninyo sa hue sa gamay nga brown.
5. Ibubo berries uban sa syrup sa mga bangko.

Tambag kon unsaon sa pag-andam sa cherry jam seedless

Kini nga pamaagi mao ang labaw nga nagaut-ut sa panahon, apan kini nga bili niini. Kon kamo wala sa usa ka espesyal nga lalang sa pagtangtang nucleoli, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka dako nga komon nga pin. Pagsubsob sa kini sa usa ka Berry pinaagi sa lungag diin ang tukog gitakda kaniadto, poddevat bukog, naggiya niini gawas. Sa diha nga ang pagproseso sa nga gigahin sa usa ka daghan sa cherry sokoobraznoy fluid, mao nga dili na kinahanglan nga labi magluto sa syrup. Ibubo ang nahuman nga gibug-aton sa asukar sa managsama katimbangan. Pipila ka oras ang milabay, mahimo magsugod sa pagluto, nga mahimong susama sa mga miaging paghulagway. Tagda usab nga jam seedless "makab-ot" sa pagkaandam sa madali, ingon sa komposisyon sa mga pinggan wala sa paggamit sa tubig.

Kon unsa ka dugay ang imong mahimo sa pagbantay sa cherry jam?

Kini ang tanan nag-agad sa kon unsaon nimo sa pag-andam niini. Ang estante sa kinabuhi sa cherry jam uban sa mga binhi nga dili kinahanglan nga labaw pa kay sa usa ka panahon (tingdagdag-tingtugnaw nga tuburan), ie sa pito ka ngadto sa walo ka bulan. Ang kamatuoran nga sa sulod sa nucleolus naglangkob dili kaayo mapuslanon alang sa panglawas sa hydrocyanic acid. Paglabay sa panahon, kini penetrates ngadto sa unod sa mga berries ug sa syrup. Busa kamo kinahanglan nga sa pagkaon sa mga kan-anan sa tibuok canned cherries (jam, compotes) hangtud lab-as. pagdili Kini dili magamit ngadto sa pag-ani seedless, nga tindahan sa tulo ka tuig.