Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Cuban Sandwich?

Cuba - ang usa ka maanindot nga isla, nga nabantog tungod sa iyang bino, rum ug tabako. Kini mao ang kaayo tasty ug lain-laing linutoan, nga nahinumdum sa tanan ug dayegon sa bisan sa labing gitulis turista. Ang artikulo nagpresentar sa mga nag-unang mga pinggan sa Cuban linutoan ug gihubit diha sa mga resipe sa maong usa ka dakung snack, sama sa Cuban sandwich.

Features exotic linutoan

Ang nag-unang pagkaon sa isla sa Liberty - mao ang kalan-on, lugas ug mga seafood. Karne, baboy ug nating carnero magluto sa usa ka lamian steak, nag-alagad sa ilalum sa mga espesyal nga sauces. Mga tinago sa pagluto tradisyonal nga sauces nailhan lamang sa mga Cubans, nga miangkon nga pipila sa mga pinggan sila nanghulam gikan sa Espanyol ug gamay nga mausab sila pinaagi sa pagdugang sa dugang nga mga panakot, init nga mga panakot, ug kalan-on.

Restawran pagpahimuot sa mga turista sa usa ka matang sa lamian gastronomic mga kalipayan, dinhi sa paghalad sa lamian nga pinggan, dili lamang sa national apan usab sa European linutoan. Dinhi mao ang mga labing inila nga mga pinggan:

• Paella. Bisan tuod niini nga pinggan mao ang orihinal nga gikan sa Espanya, ang lokal nga bersyon dili mohatag sa sukwahi, kini mao ang dinhi nga nagpresentar sa usa ka matang sa mga resipe uban sa Dugang pa sa ham, kinhason ug uban pang mga seafood.

• Pikadilo sa usa ka la abanera - sa usa ka minced karne, zatushennaya sa bantog nga Creole salsahan. Kini sagad gipakaon sa tortilla sa usa ka garnish (bugas o sa uban. Lugas).
• Tamale - roulade sa baboy uban sa mga pahumot, alang sa usa ka pagsulay nga gikuha mais nga kalan, nga naghimo sa pinggan crumbly.
• Le hon asado - sa usa ka baboy sinugba, ug giasal kini mao ang hapit sa bug-os ngadto sa pagporma sa usa ka baga nga tinapay. Nag-alagad uban sa usa ka espesyal nga salsahan mojo (kini mahimong nga pula o berde, depende sa mga sagol), kini nga marinade gihimo gikan sa lana sa olibo, ahos, kamatis ug parsley.

Sa pagkatinuod ang tanan nahinumdom nga ang mga Cubans miabot sa Soviet panahon sa USSR nga moanhi aron sa pagkat-on, ug nga - aron sa pagtan-aw sa siyudad uban sa usa ka mahayag nga sosyalistang mga ideya. Sa Cuban mga estudyante may usa ka espesyal nga pinggan, nga ilang gitawag nga "impingao". Ang Cuban sandwich mao gayud ang usa sa mga paborito nga snacks, nga ilang pagtratar sa tanan nga mga klasmet. Sila mao ang popular gihapon sa tibuok Cuba, sila andam sumala sa usa ka tradisyonal nga resipe, nga kita mosulti kaninyo karon.

Cuban Sandwich Sagol

Sandwich - kini nga appetizer, nga miabut sa kanato gikan sa Amerika. Ang nag-unang kalainan gikan sa atong mga sandwiches sandwiches mao nga sila naglangkob sa mga pipila ka mga sapaw, mga haklap sa tinapay ug pagpuno, samtang kita mag-andam sandwiches sa usa ka ad-ad sa tinapay.

Cuban Sandwich (photo nga imong makita sa ibabaw) nga gihimo gikan sa mga piraso baboy. Kini pretty dakung snak, puno sa kalan-on ug sa uban pang mga sagol. Aron sa pag-andam sa usa ka tinuod nga Cuban sandwich, kita kinahanglan nga sa mosunod nga Suite sa mga produkto: tinapay tosta (6 ka book), baboy kalan-on (kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa tambok nga bahin) - 450 g sa puti nga vino - 2 tbsp. . L, green nga salad (dako nga dahon mas maayo tan-awon), ahos - 5 cloves, lemon juice, mantequilla ug utanon sa lana, mga panakot (oregano, asin, asukar, mustard, paprika, pepper).

Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa lawak alang sa pag-andam sa wala kinahanglana nga mga butang, ug kita kinahanglan nga sa usa ka hudno alang sa linuto sa kalaha ug snak Grill.

Cuban Sandwich: ang resipe lakang sa lakang

Busa, human sa pag-andam sa mga gikinahanglan nga mga sagol, nga kamo mahimo magsugod sa proseso sa iyang kaugalingon. Nga andam alang sa kamatuoran nga ang Cuban sandwich-andam dili ingon sa pagpuasa sama sa uban nga snacks.

Lakang 1. Mix asin, asukar ug mustard, rub nahuman nga kalan-on sagol ug gibutang sa refrigerator alang sa 4 oras. Uban niini nga marinade baboy mobalik humok ug juicy.

Lakang 2. Human sa usa ka panahon nga kita makaangkon baboy kalan-on ug nga magahinis sa usa ka papel nga tualya, nan ang iyang sunod nga gibulitan sa usa ka sinagol nga miinat. sa lana, paprika, oregano, mustard ug pepper.

Lakang 3. Sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ibubo sa mga puti nga vino, ug sa lemon juice, ahos hiwa sa ibabaw sa pagkahulog natulog. Karon nga imong mahimo ibutang ang kalan-on. Kini kinahanglan nga tunga sa oras nga magaluto sa usa ka temperatura dili mas taas kay sa 170 °.

Lakang 4. Ang nahuman nga kalan-on kinahanglan nga gihiwa-hiwa ngadto sa manipis nga mga hiwa. Sa usa ka ad-ad sa tinapay nga gibutang lettuce, gibutang niya ang uban nga mga ad-ad, ug sa ibabaw niini - kalan-on. Tabuni pag-usab sa usa ka ad-ad sa tosta sa tinapay ug sa fry sa sandwich sa Grill (nga imong mahimo sa fry ug kalaha, matunaw kini sa daan nga usa ka gamay nga mantequilla).

Usa ka gamay nga limbong, tikas

Sama sa ubang matang sa sandwiches, Cuban mahimo usab nga inubanan sa nagkalain-laing mga fillings. Kay sa usa ka pagbag-o, rekomend kita sa pagdugang sa usa ka gamay nga kalan-on pickles, ug nga nahimo sa juicy snak, kamo makahimo sa paggamit fried matam-is nga pepper ug sibuyas. kalan-on mao ang hingpit ug sa Dugang pa sa cherry kamatis, pagaputlon diha sa katunga sa.