Resipe alang sa cauliflower

Cabbage mao ang giila sa tibuok kalibotan nga lider sa mga bitamina. Kini mao ang usa ka balay nga tipiganan sa mga butang nga gikinahanglan alang sa lawas. Cabbage dili sustansiyadong lamang. Action cabbage usahay adunay usa ka gamhanan nga hampak batok sa nagkalain-laing mga sakit. Usa sa maong sakit mao ang kanser. Busa ayaw sa paghatag sa cabbage, magluto sa usa ka lainlaing matang sa mga paagi nga, sa pagkaagi nga dili mahasol. Gawas pa cabbage gihawasan sa pipila ka mga matang, ang matag usa sa nga adunay iyang kaugalingon nga bililhon.

Pananglitan, cauliflower nga mas mahuyang kay sa iyang igsoon nga babaye belokachannaya. Busa, ang paggamit sa cauliflower girekomendar alang sa mga tawo uban sa digestive mga problema, atay ug panit. Kini nakita nga kini nga matang sa cabbage makatabang sa uban sa peptic ulcer sakit, improb sa ninglihok sa tiyan ug duodenum.

Ang kantidad sa protina usab ang pagpahimulos sa usa ka cauliflower. Busa, kini mao ang kaayo mapuslanon alang sa mga bata. Ang usa ka bitamina complex dili lamang makatabang sa paglig-on sa immune system, apan usab adunay mapuslanon nga mga epekto sa gikulbaan nga sistema.

Sa kinatibuk-an, kini mao ang posible nga alang sa usa ka taas nga panahon sa pag-awit sa usa ka ode cauliflower, naghisgot mapuslanon kabtangan. Karon atong paghisgot mahitungod sa kon unsa ang pamaagi sa pagluto cauliflower pagpili. Kalaay ikaw dili sa pagsugat. Ang iyang stewed, fried, canned .... Ania ang pipila ka lamian resipe.

Resipe alang sa cauliflower sa usa ka casserole.

1 kg cauliflower maayong pagkabuhat nga tinadtad. 300 g nga matambok cottage keso rub uban sa proseso hiwa keso (100 g) ug duha ka itlog. Idugang sa cabbage, maayo nga sinaktan. Linuto sa kalaha pinggan grease, gibutang niya ang mga sagol nga andam sa pag-abin. Magaluto alang sa 20-25 minutos sa hudno. Kini mahimo nga gipakaon sa duha init ug bugnaw.

Resipe alang sa linuto nga cauliflower.

Inflorescence cabbage pabukala ang sa salted tubig. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig uban sa tinadtad linuto nga itlog, breadcrumbs, isablig uban sa mantequilla, isablig sa uban sa mga utanon.

Pagpangandam sa kolor nga cabbage sa batter.

Disassemble sa cauliflower ngadto sa gagmay nga florets, lutoon mo ang sa salted sa tubig, manglingkod sa usa ka colander sa habwa, limas sa tubig. Pag-andam sa kinumot: 50 g nga harina aron sa pagdugang sa mga yolks sa duha ka itlog, asin, usa ka gamay nga gatas ug pagpalihok sa pag-dissolve sa nabilin nga gatas sa pagkuha sa pagkamakanunayon sa mabaga nga cream. Mokabat sa 1 kg sa cabbage kinahanglan 50 ml nga gatas. Sunod, mix sa kinumot uban sa whipped puti sa duha ka itlog. Andam cabbage gituslob sa batter, fried sa tambok.

Resipe pagluto cauliflower alang sa meatballs.

Cauliflower Lutoa ninyo sa salted Nagabukal sa tubig alang sa bug-os nga mga pangulo sa mga cabbage, ug unya pagpahid. Trigo sa tinapay mumho (200 g) break, nga pun-on sa duha ka mga copa sa init nga gatas, tugoti sa pabugnawan, combine uban sa cabbage. Sa usa ka gipagubot masa makadugang 1 tablespoon sa nangatunaw butter, upat ka mga itlog, isablig uban sa mumho gikan sa mga crackers. Nag-umol sa patties, roll sa harina nga fino ug sa fry sa mantequilla.

Cauliflower sabaw.

Ulo cabbage, pagalabhan niya, blanch sa salted tubig, gibahin ngadto sa sozvetiya, unya magluto sa Nagabukal nga tubig. 5-6 patatas nga mahinlo, cook, rub pinaagi sa usa ka sieve. Karon kini kinahanglan nga soedinits cauliflower ug sa iyang sabaw. Sa niini nga sabaw, sa pagdugang sa duha ka tablespoons sa lana, asin, maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley ug dill.

Resipe alang sa pickled cauliflower.

Pag-andam sa cabbage: Panghimasa, pagaputlon ngadto sa gagmay nga florets, sa pagkaagi nga sila diha sa diametro ug lima ka centimeters. Karon kini kinahanglan blanch 2-3 ka minutos sa Nagabukal tubig, nga sa bisan acidified uban sa citric acid (usa ka gramo matag litro), o podsolit (napulo ka gramos matag litro). Human niana, ang mga cabbage cooled sa madali (kini mao ang posible nga sa bugnaw nga tubig). Sa andam tadyaw nagbutang mga panakot sa ubos, ibutang ang cabbage putot sa kuta. Ibubo sa init nga marinade, nga giandam sama sa mosunod: Tubig sa usa ka litro sa suka 160 ml sa 9% kalig-on, 50 g sa asukal ug asin. Bangko sterilized sa Nagabukal ug tubig alang sa 5-7 ka minutos.

Ug kon ikaw mag-andam sa cabbage ingon man, apan ibubo sa tomato juice, kamo sa mao usab nga maayo kaayo nga appetizer. 750 g sa maayong pagkabuhat nga tinadtad kamatis, unya linuto nga, pinaagi sa usa ka sieve. Add 20 g sa asin, 20 g asukar, dad-on sa Nagabukal ug ibubo lata cabbage. Pasteurized sa usa ka temperatura sa 90 degrees polutirovye bangko 40 minutos litro - 55 minutos.