Sa unsa nga paagi sa pag-magluto matam-is nga kamatis alang sa tingtugnaw?

Desserts wala niini nga mga kamatis irrelevant. Kini mao ang ingon nga sa usa ka home-gihimo. Kamatis gi-marinate sa niini. Uban sa Dugang pa sa asukar, matam-is nga lami sa mga utanon dahon, talagsaon. Busa kini turns sa, ug ang sibuyas - crispy, dili sa tanan nga mapait. Ayaw paghunahuna nga ang Lubag niini nga panimalay workpiece mao ang gikinahanglan aron sa pagkuha sa espesyal nga kamatis - cherry, cocktail, Grape o "vaca kasingkasing". Nahiangay sa tanan nga mga matang, lakip na sa usa ka ordinaryo nga atong "cream". Ang nag-unang nga kahimtang - nga ang mga kamatis sa mga bug-os nga, nga walay nangadunot ug sa moderately hamtong nga.

Matam-is nga kamatis: resipe

Kamatis Panghimasa, ug putlon ngadto sa mga bahin. Kon sila gagmay, mahimong gamiton tibuok. Natural lang, uban sa Cherry ug ubas kinahanglan nga makuha ang mga ikog ug mga sanga. prosterizizovat bangko. Sibuyas (sa kantidad mahimong ipahiangay sumala sa inyong mga gusto pagtilaw) putlon ngadto sa mga singsing. Sa andam litro tibod mobu-bu sa usa ka sabaw cuchara sa mga utanon nga lana. Karon sypem mga panakot: 2-3 laurel dahon, itom nga mag 5-6 ug 3-4 butang humot, 10 - puti nga pepper, 2-3 putot sa mga cloves, usa ka teaspoon sa uga nga basil. Karon, stacked sapaw, mga haklap sa mga matam-is nga kamatis ug sibuyas. Singsing niini nagdala luha utanon kinahanglan purong sa tumoy sa atong piramid.

Marinade (1 kg sa tomato)

Unang Zaparov gamay nga kantidad sa Nagabukal tubig, 15 g sa gelatin. Ibubo ngadto sa usa ka saucepan litro sa tubig, sa pagdugang sa usa ka dako nga spoonful sa asin ug sa makaduha nga ingon sa daghan nga asukar (kamatis sa usa ka hinam-is!) Ug ang mga kolon sa stove. Sa diha nga ang liquid moabut ngadto sa usa ka hubag, ibubo kini dissolved gelatin. Lutoa ninyo dili kinahanglan: lamang pagpalihok ug turn sa kalayo. Ibubo ang marinade sa ibabaw sa mga bangko. Pag-usab kita gibutang sila sterilized sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras o sa usa ka gamay nga labaw pa. Unya makadugang suka ug gipatikan lata. Sa higayon nga sila pagkab-ot sa lawak temperatura, gibutang sa ang mga kamatis refrigerator hinam-is sa pagporma sa usa ka jelly.

laing resipe

Sulayi sa paghimo sa panimalay nga pagpangandam sa lahi nga paagi. Kamatis magaputol hiwa (moyukbo, ingon sa unang resipe, mobagting). Sa ubos sa mga bangko lamang buboan ug lana sa, ug gibutang bay dahon, pepper ug pepper. Ang tanan nga lain nga mga panakot (pa gibutang aron sa pagdugang sa katunga sa usa ka cuchara sa cinnamon) anaa sa usa ka pickle, diin asukar mao ang tulo ka higayon nga labaw pa kay sa asin. alang sa pagbubo sa liquid kinahanglan lutoon mo sa labing menos sa usa ka quarter oras. Unya cool ug palabihan. Lamang unya ibubo marinade matag litro 150 ml sa suka. Pun-a sila sa matam-is nga kamatis. Bangko nagbutang sterilized ug sealed. Samtang kamo mahimo tan-awa, ang gelatin sa niini nga resipe gigamit.

Ang usa ka ikatulo nga pamaagi sa preform kamatis

Kamatis pagputol sa katunga sa. Sa ubos litro lata gibutang inflorescence dill, duha ka cloves sa ahos, laurel dahon, sa pipila ka peppercorns, tarragon sprig sa lab-as nga parsley. Ibubo ang usa ka spoonful sa lana. atong tomato halves. Samtang kamo mahimo tan-awa ang - nga walay sibuyas! Pun-a ang ilang mga marinade nga giandam gikan sa tubig, asukar ug asin (sa ulahing mga sagol sa ratio 3: 1). Sa pagdugang sa usa ka hinam-is spoonful sa suka kamatis ug roll sa sa bangko. Posible nga ingon sa usa ka eksperimento aron sa pagdugang sa usa ka sprig sa yerbabuyna ug sa kaningag sa tumoy sa usa ka kutsilyo. Sa pagkontrolar lami marinade mahimong isablig sa usa ka gamay nga citric acid.