Chocolate cake

Pag-andam chocolate cake mao ang mas sayon kay sa kini unta makita sa dihang nagtan-aw sa hulagway uban sa niini nga breathtaking nga pagkaon. Eksperyensiyadong mga hostess masayud nga sa paghimo sa usa ka chocolate obra maestra nagkinahanglan sa usa ka hugpong sa mga bug-os nga komplikado produkto.

Usa sa labing yano nga mga resipe - chocolate cake stuffed uban sa cottage keso.

Sagol: RDX margarine, 2 tablespoons butter, itlog (6 piraso), ≈400 g asukar, ≈ 80-100 g kakaw, ≈200 g sa bisan unsa nga chocolate, paketa disintegrant minasa asin, 400-500 g keso, vanillin.

Kay Test ≈100 g sa chocolate (sa usa ka tisa) matunaw uban sa margarine sa usa ka kabisog Bath hangtud sa pagkamakanunayon sa mabaga nga cream. 4 mga itlog combine uban sa asukar, beat hangtud sa pag-angkon sa usa ka masa nga sa mga puti, makadugang sa iyang kakaw. Kini usab ibubo chocolate ug margarine sagol. Sa dili pa kamo magsugod sa pagsagol sa mga resulta sa mga pangmasang nga harina, nga kamo kinahanglan nga ibubo asin ngadto sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder. Combine sa tanan nga mga sagol alang sa chocolate minasa, ug Kumuha hangtud nga hapsay sa pagkamakanunayon ug kolor.

Aron sa pag-andam sa keso pagpuno mao ang gikinahanglan aron sa gigaling ang keso, add 2 itlog ug sa usa ka daghan sa mga katunga sa usa ka puntil sa mga vanilla, Mix-ayo.

Aron dili sa pagsunog sa mga book nga sa panahon sa linuto sa kalaha, ang porma kinahanglan hatagan pergamino. Ibubo sa kinumot ngadto sa agup-op nga bahin, top uban sa stuffing sa ibabaw niini, motapos kini uban sa usa ka bag-o nga layer sa minasa. Balika sapaw, mga haklap hangtud sa katapusan sa kinumot ug sa pagpuno sa. Kompletoha ang pagpandong sa mga sapaw, mga haklap, nga sigurado sa pagsulay nga sa pagpuno sa panahon sa linuto sa kalaha sa pagtabang sa pagbaton sa kaumog.

Kay sa linuto sa kalaha, ibutang ang mga book nga sa hudno alang sa bahin sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, kita kinahanglan nga andam sa chocolate fondant alang sa decorating. Matunaw chocolate nabilin nga sa usa ka kabisog Bath, ug midugang og usa ka gamay nga kakaw mantequilla.

Ibutang ang matam-is sa nahuman na nga book nga mahimong ingon sa kadugayon nga kini mao ang mainit pa: unya matumog na sa tumoy. Chocolate cake mao ang andam na. Dugang nga mga dekorasyon mahimong gibutang sa ibabaw sa chocolate nga ingon sa pagdiktar kamo sa inyong mga culinary imahinasyon.

Chocolate book nga uban sa mansanas

Ang usa ka lamian nga book nga uban sa sour-matam-is nga mansanas mao ang makahimo sa pagmugna sa maong tumang kalihokan lami, nga daghan ang dili gani mahibalo.

Kay ang pag-andam sa panginahanglan: ang usa ka libra sa mga mansanas, asukar bildo, polplitki chocolate 3 itlog katunga briquette mantequilla, sachet disintegrant, kakaw 2 cuchara sa brandy gamay (o ilimnon).

Grate sa chocolate. Gipanitan mansanas, pagaputlon ngadto sa mga suok. Whisk sa mantequilla (nangatunaw) uban sa asukar ug itlog, makadugang ug usa ka brandy (ilimnon), chocolate ug Mix-ayo. Unya, isablig sa fino nga harina nga linuto sa kalaha powder ug sa kakaw, mix ang tanan uban sa mga nahuman nga chocolate masa. Ang minasa, nga kinahanglan nga baga, ibutang ngadto sa usa ka agup-op ug hamis nga gikan sa usa ka cuchara, dapit mansanas sa ibabaw, gamay mopadayon sila ngadto sa minasa.

Magaluto chocolate book nga diha sa usa ka hudno sa 180 degrees bahin sa 40 minutos. Pabugnawan sa natapos nga cake, pagaputlon ngadto sa mga piraso ug isablig sa uban sa icing, decorate uban sa berries.

Chocolate cake nga walay fino nga harina nga

Kini nga kapilian magakalipay sa tanan nga mga hinigugma chocolate, ingon man sa mga tawo nga sa pag-atiman mahitungod sa numero, sama niini nga resipe wala naglakip sa harina. Ang resulta book nga, kon itandi sa uban nga mga, sa daghan nga dili kaayo kaloriya.

Aron sa pag-andam sa take ≈270-300 g asukar, mga itlog (5 ka book), briquette mantequilla, gatas ug 2 tayils 1 mapait chocolate.

Mixer mibuntog sa mga itlog uban sa 100 ka gramo sa asukar alang sa 15 minutos. Dissolve sa nahabilin nga asukar sa 100 ml sa tubig, lutoon mo ang sa 3-4 ka minutos, unya sa pagdugang sa tubig ngadto sa chocolate, kaniadto on ngadto sa mga bahin. Pagpalihok sa uban sa usa ka cuchara, hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved. Unya gibutang ang lana dinhi. Usa ka gamay nga cooled liquid chocolate masa Sumpaysumpaya ang uban sa itlog, ang tanan nga maayo ang nag-agda.

Buto tipak agup-op uban sa parchment, ibubo ngadto sa kini sa resulta sagol nga ug gibutang sa porma sa usa ka tubig nga si Bath, sa paghatag sa tanan nga mga sagol sa husto nga paagi dissolved.

Pag-andam sa book nga ≈35 minutos sa usa ka hudno preheated ngadto sa 175 degrees. Sa diha nga ang book nga malingin nga nagpatig-a sa sa tunga-tunga, gamay-abli sa hudno, ug himoa nga ang book nga pagbarug alang sa bahin sa 5 minutos, kuhaa ang mga natapos nga chocolate cake, milingi chilled porma, motalikod gikan sa kini ngadto sa usa ka plato. Saturate vino salsahan. Ikaw mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa.