Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kanding keso sa balay

Kini mao ang importante sa pagkaon dili lamang tasty, kondili usab sa mapuslanon alang sa organismo sa pagkaon. Apan, kini mao ang dili sayon karon. Mas labaw pa sa kasagaran sa mga tindahan sa pagbaligya sa mga produkto nga naglakip sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tina, preservatives ug palami Enhancers. Ug kini, siyempre, kini dili makadugang sa kaayohan. Aron sa pagtuman sa imong pamilya gipakaon sa usa ka bug-os ug balanse, kamo kinahanglan gayud nga makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa kadaghanan sa mga kalan-on. Kay sa panig-ingnan, ang kanding keso. Sa balay, siya dili kaayo lamian pa kay sa gibaligya sa mga tindahan. Apan kamo paghukom kon unsa nga sagol nga gigamit. Kini kamahinungdanon pagmobu, pagminus sa risgo sa pagdugang dugang "chemistry."

Aron sa pag-andam sa keso gikan sa gatas sa kanding sa balay, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga components:

• Itlog (protina powder) - 3 ka bahin.
• Uga nga basil - 2 tsp ..
• Sour cream (tambok content - 30%) - 400 g
• gatas Hilaw nga kanding ni - 2 ka litro.
• Sol - 2.5 art. l.
• Dill sa uga nga nga porma - 1 tsp ..
• Ahos -. 1 tsp.

Aron sa pag-andam sa kanding keso sa balay sa rate sa gibana-bana nga 3 nga mga tawo, kamo kinahanglan gayud nga magsugod uban sa usa ka nag-unang nga sangkap. Init ang gatas sa usa ka lawom nga pan, nga dili hikalimtan sa pagpalihok kanunay uban sa usa ka cuchara. Ang tanan nga kini angay nga buhaton sa usa ka ubos nga kainit. Cream adunay sa pag-ayo whisk uban sa asin ug itlog. Sa ngadto-ngadto-angkon sa usa ka pare-pareho masa, sa paggamit sa usa ka mixer. Kini usab sa kamahinungdanon pagpakunhod sa panahon sa pagluto. Ingon sa usa ka resulta, na sa usa ka kaayo nga malumo kanding keso. Home produkto nga giandam pinaagi sa iyang kaugalingong paningkamot, kini mao ang sigurado sa pagdangup ngadto sa tanang mga miyembro sa pamilya.

Ang resulta sagol nga kinahanglan nga dugang pa sa sa kalaha uban sa mainit nga gatas. Kini naandan nga kainit ngadto sa duol sa Nagabukal sa estado. Stirring cuchara tomim simmered bisan minutos 5. Pag-andam ayagan nga pahulayan sa ubos sa gauze. Sa gatas keso sa kanding, ang usa ka resipe nga imong pagkat-on karon, og Isalikway sa sobra nga tubig, ang panapton kinahanglan nga dugang pa sa sa labing menos duha ka lut-od. Idugang ang mga kolon sa basil, dill ug uga nga ahos. Nga hingpit gayud sa Mix sa masa. Ibubo ang tanang butang ngadto sa usa ka sieve. Sa bildo sobra nga fluid, mopataas sa mga ngilit sa cheesecloth ug ihigot sa usa ka luag nga piraso sa panapton ngadto sa usa ka gikasal. Kay labing maayo nga mga resulta, nagasukad kini sa tanan nga sa ibabaw sa unlod.

Kanding keso sa balay og andam sa pagpuasa igo. Apan, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghulat alang sa higayon sa diha nga ang usa ka gauze na mohunong sa drip tubig. Sa diha nga siya moabut, aron sa pagbalhin sa panapton uban sa keso nga giputos sa kini sa usa ka kalaha. Tabuni ang panaksan, ug ibutang kini sa ibabaw sa mga load. Hingpit nga banga sa tubig. Karon kini sa panahon sa pagbutang sa tanan nga mga butang sa refrigerator ug maghulat alang sa bahin sa 12-15 ka oras. Human matapos sa yugto sa panahon, ang keso mahimong giisip ug andam sa pag-alagad. Decorate niini uban sa lab-as nga mga utanon sa ibabaw ug makatagamtam sa maambong creamy lami.

Samtang kamo mahibalo, ang kanding keso sa balay - kini mao ang dili lamang sa dali ug sayon, apan usab sa ekonomiya. Ang produkto nakadawat sa daghan nga dili kaayo gipalit. Sa kini nga kaso, kamo mahimong na sigurado sa unsa aron sa pagpakaon sa sa imong binuhi lamang sa usa ka natural nga produkto. Ang paggamit sa mga keso kini mao ang dili ikalimod. Siya mahimong usa ka dako nga dugang sa sandwiches alang sa pamahaw, ingon man usab sa pagpalambo sa usa ka kahayag nga panihapon. Kanding keso - usa ka sa pangdyeta produkto. Busa, kini mahimong luwas sa pagkaon bisan alang sa mga hugot nga nagtan-aw sa ilang mga numero.