Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga meatballs uban sa buckwheat: resipe

Meatballs - sa usa ka talagsaon nga pinggan. Kita naanad sa sa kamatuoran nga sila sa kasagaran andam sa bugas. Samtang sa laing bahin meatballs uban sa buckwheat dili mas grabe. pinggan nga makakuha og usa ka gamay lain-laing mga lami, sa usa ka bag-o nga nakasabut. Ug usahay ang mga tawo lang nga wala gani makamatikod nga sa baylo nga bugas gigamit buckwheat. Kini mao ang tinuod nga ilabi na alang sa mga bata, nga wala niini. Busa uban sa tabang sa buckwheat meatballs mga bata mahimong usa ka gamay nga limbong, tikas.

Meatballs sa cream salsahan: Sagol

Mahimo Kita kinahanglan nga magluto meatballs uban sa buckwheat sa usa ka cream salsahan:

1. Minced kalan-on (mahimo baboy-yuta) - 0,5 kg.
2. Usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos.
3. Usa ka sibuyas.
4. Usa ka gatus ka gramo sa buckwheat.
5. "Yantar" (nangatunaw keso) - 100 g
6. Usa ka itlog.
7. Sour cream - 130 g
8. Uga nga Italyano mga utanon - ½ tsp ..
9. Paprika - 1 tsp ..
10. Dill o parsley.
11. Asin.
12. Ground pepper.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto meatballs sa cream salsahan?

Inyong magamit andam minced kalan-on, apan nga kamo mahimo sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon alang sa pagluto meatballs. Siyempre, ang balay version mao ang mas tastier ug mas maayo. Apan kini kinahanglan nga tinker. Busa, sa paghukom alang sa imong kaugalingon nga kapilian mao ang labing angay alang kaninyo. Samtang kamo mahibalo, sa baylo nga sa mga tradisyonal nga bugas, atong gamiton buckwheat. Kini mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ug bugnaw. Sibuyas ug ahos sa paghinlo gikan sa husk, ug kita putlon maayong pagkabuhat nga. Chop sa mga greens. Ang tanan niini nga mga components makadugang sa stuffing ug Mix maayo. Kita kinahanglan nga pagkuha sa usa ka pare-pareho masa.

Samtang mangandam kita sa meatballs uban sa buckwheat, unya sa pagdugang sa mga mince cooled grits, itlog ug pagpalihok pag-usab sa tanan. Misa dili kalimtan asin ug pepper. ipadala namo ang among billet sa fridge alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos. Ug kita sa pag-andam sa mga salsahan. Dad-a sa sour cream ug cream keso, Mix kanila sa usa ka kalaha, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig, ug miadto sa plato (sa labing gamay nga kalayo). sagol ang mainit nga hangtud nga kini acquires sa usa ka uniporme pagkamakanunayon. Keso kinahanglan nga bug-os nga dissolved. Kon gitinguha, nga kamo mahimo lightly prisolit salsahan ug makadugang uga Italyano mga utanon.

Form sa pagluto kinahanglan nga gilanahan. Ug unya imong mahimo magsugod sa basa nga mga kamot mohulma sa atong meatballs uban sa buckwheat. hudno sa kinahanglan una nga kainit sa. Ipadala pinggan aron sa magaluto meatballs, cream salsahan bay alang sa 35 minutos. Ingon sa usa ka garnish sa sa pinggan, nga imong mahimo sa magpasakop mashed patatas.

Meatballs uban sa tomato salsahan buckwheat: Sagol

Very tasty nakuha meatballs sa tomato salsahan. Aron sa pag-andam sa pagkuha sa mga mosunod nga mga produkto:

• Minced kalan-on - 350 g
• Pipila lang carrots.
• ½ kopa buckwheat.
• Nga harina - 6 tablespoons. l.
• Duha ka sibuyas.
• Tomato juice - 450 ml.
• Peppercorn.
• Bay dahon.
• Asin.
• Utanon sa lana.

Pagluto meatballs sa tomato salsahan

Paglimpyo sa carrots ug rub kini sa ibabaw sa usa ka coarse grater. Sibuyas kita putlon sa cubes. Sa usa ka frying pan lightly fry sa mga utanon. Lutoa ninyo buckwheat kinahanglan nga hapit bug-os nga lutoon ug bugnaw. Unya Mix kini uban sa kalan-on ug stewed utanon katunga. Ang resulta sagol nga mao ang pag-ayo asin ug pepper.

Karon, moisten sa inyong mga kamot diha sa tubig, magsugod sa pagporma meatballs sa ilang mga kaugalingon. Rolling kanila ug giligid sa harina nga fino ug unya fried sa sunflower sa lana sa duha ka kilid. Unya mikaylap sa ibabaw nila ang nabilin nga mga utanon ug ibubo sa tomato juice (kon dili, kamo makahimo sa paggamit tomato Paste lasaw sa tubig). Tabonan uban sa paglabaw sa atong mga meatballs uban sa buckwheat ug simmer sila sulod sa napulo ka minutos. unya ang imong mahimo makadugang sa look dahon ug pepper aron sa paghimo sa gravy palami. Lima ka minutos ang milabay, kini nga napalong gas.

Meatballs sa multivarka

Ikaw mahimo magluto sa meatballs uban sa buckwheat sa multivarka. Kini dali, tasty ug sayon. Kita kinahanglan nga kini nga mga sagol:

1. Sa bisan unsa nga stuffing - 300-400, ang
2. Provencal mga utanon.
3. Usa ka itlog.
4. Asin.
5. Utanon sa lana.
6. Sibuyas.
7. Duha ka matam-is nga pepper.
8. Sour cream - 250 g

Meatballs uban sa buckwheat, ang mga resipe sa nga gipresentar diha sa artikulo, kaayo yano nga giandam. Apan bisan mas paspas, nga kamo mahimo pakan-a sa usa ka pamilya, sa paghimo niini nga pinggan multivarka. Kamo kinahanglan lamang sa kap-atan ka minutos - ug sa usa ka lamian panihapon sa lamesa.

Busa, himoa nga ang ni magluto. Una, kamo kinahanglan nga lutoon mo hangtud nga sa katunga sa linuto buckwheat. Kini mahimo sama sa naandan plato ug sa multivarka. Unya paglimpyo sa sili ug sa maayong pagkabuhat nga chop kini. Stuffing gibutang sa usa ka panaksan, asin kini ug makadugang pepper. Hawani ang mga sibuyas ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Kon ang mga bata mopili niini gikan sa bisan unsa nga kalan-on ug sa dili gusto sa pagkaon, nga kamo mahimo makadaug kanila. Sibuyas lamang grate ug ipadala kini ngadto sa stuffing.

Laing makadugang itlog, sa yuta pepper ug sa tibuok naukay. Ug ayaw kalimot mahitungod sa buckwheat, kini kinahanglan usab nga sinaktan sa sa stuffing. Karon, sa diha nga ang tanang mga butang mao ang andam na, nga kamo mahimo magsugod sa pagporma meatballs. Sa ubos sa mga sudlanan sa pagbu-bu multivarka sa mga utanon nga lana. Sunod, ibutang ang mga meatballs. Kon walay angay multivarka mode, kini mahimong usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa fry pinggan ug dayon gibutang sa programa "Pagbutang sa" ug sa ingon dogotovit pinggan.

Meatballs sa usa ka double boiler

Pagluto meatballs uban sa buckwheat, ayaw kalimot mahitungod sa usa ka double boiler. Nag-andam uban sa tabang sa mga pinggan angay alang sa mga tawo nga adunay mga problema uban sa digestive sistema. Dili alang sa bisan unsa nga ang mga doktor rekomend sa tanan sa pagkaon nga magluto sa usa ka double boiler alang sa mga tawo nga napugos sa moipon sa usa ka estriktong pagkaon. Kabisog meatballs mga maayo alang sa gagmay nga mga anak, tungod kay ang ilang mga tiyan nga wala pa pahiangay, pabagay ngadto sa hamtong nga mga pinggan. Sa bisan unsa sa mosunod nga contact resipe angay alang sa pagluto sa usa ka double boiler. Ingon sa usa ka resulta, na sa usa ka maayo nga pagkaon nga kalan-on. Tingali dili kini mahimong ingon tasty sama sa tradisyonal nga sa pagluto sa zazharki, apan mas mapuslanon.

Meatballs sa uhong salsahan

Aron sa pag-andam sa meatballs uban sa buckwheat sa usa ka creamy uhong salsahan , kita kinahanglan:

• Minced - ½ kg.
• Usa ka sibuyas.
• Ang ubang mga cabbage.
• Asin.
• Usa ka itlog.
• Seasonings.
• ½ kopa buckwheat.

Sa karne sa pagdugang sa tanan nga mga sagol ug sa usa ka gamay nga maayong pagkabuhat nga tinadtad cabbage (kini motapot sa juiciness sa sa pinggan). Usab, gibutang sa itlog, asin ug seasonings. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa. Andam minced ipadala sa refrigerator. Ug sila sa ilang kaugalingon mobalhin sa sa sa pag-andam sa sauces.

nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol alang niini:

1. Uhong (sa bisan unsa nga) - 250 g
2. Usa ka sibuyas.
3. Usa ka carrot.
4. Duha ka baso sa gatas.
5. Duha ka tablespoons sa harina nga fino.
6. Asin.

Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga carrots ug mga sibuyas, fry kanila hangtud nga bulawan brown. Uhong thinly shinkuem. Ug usab fried sulod sa pito ka minutos. Idugang sa harina nga fino. Sunod, sa usa ka frying pan ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa gatas. Ang sagol nga sa hinay-hinay pagpalihok. Pipila ka minutos ang milabay nga imong mahimo makuha ang mga salsahan gikan sa kainit.

Ikaw mahimo karon mobalik ngadto sa stuffing. Basa nga mga kamot sa paghimo sa mga meatballs gikan niini ug fry kanila gamay sa usa ka frying pan. Unya pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan alang sa linuto sa kalaha, ug pun-on sa andam salsahan. Barko pinggan andam sa sa usa ka hudno sa 25 minutos. Natapos meatballs, kon gitinguha, mahimong gisablig uban sa grated keso. Kini sa madali matunaw ug naghatag sa mga pinggan sa usa ka espesyal nga pagtilaw.