Sa unsa nga paagi sa paggamos salmon. Usa sa labing maayo nga mga abrigana

Salted salmon mahimong usa ka dayandayan sa bisan unsa nga lamesa. Kini mao ang usa sa labing maayo nga mga abrigana. Apan dili kinahanglan sa pagpalit sa natapos nga produkto. Kini nga artikulo naghulagway kon sa unsang paagi sa paggamos salmon balay. Kay kini nga kita kinahanglan nga mahimo nga mabugnaw chef, ug espesyal nga mga sagol, kini nga proseso wala magkinahanglan. Adunay pipila ka mga paagi sa pickle salmon. Kini pagaasinan o parat, alang sa tagsatagsa ka lami.

Dad-a salmon tarogo, nga binuhat sa mga 0,5 kilo. Kini usab nga gikinahanglan sa pag-andam sa 6 tablespoons tablespoons coarse asin, tunga kaayo asukar, usa ka teaspoon sa itom nga pepper ug coarse hugpong sa tinadtad parsley. Karon mix ang tanan nga mga sagol. isda nga gihugasan ug namala sa umog gikan sa tualya. Karon sa usa ka sudlanan (balde) ug ibutang ang isda sa sulod niini. Ibutang ang mga panapton sa. Makatulog sa usa ka sinagol nga linuto salmon. Ibutang sa fridge alang sa 12 ka oras. Unya rinse sa isda uban sa asin. Pag-usab kita mikaylap kini sa balde ug gibutang sa refrigerator. Human sa 8 ka oras nga kini mao ang posible nga sa pagkaon.

Ania ang usa ka gamay giusab nga pamaagi sa sa unsa nga paagi sa paggamos salmon. Dad-a ang 1.5 kg sa mga isda. Kon langgam kini, nan pagkulit niini, pagkuha sa mga bukog ug panit. Karon sa pag-andam sa mga sagol nga alang sa salting. Mix 40 gramo sa asin, 60 gramos nga asukar ug 10 gramos sa yuta pepper. Rub sa niini nga sagol sa mga isda gikan sa tanan nga kilid. Usa ka hugpong nga parsley ug sa dill matahum nga mga chop. Makatulog sa ibabaw sa mga greens isda. Karon kita wrap kini sa papel o foil. Kita mikaylap sa press alang sa duha ka adlaw. Human sa niini nga panahon, ang salmon mao ang andam na. Isda nga nakuha sa usa ka sukod sa asin, salted ug katingalahan lamian.

Ug sa katapusan, ang laing resipe, sa unsa nga paagi sa paggamos salmon uban sa oranges. bunga Kini nga neutralizes sa baho sa isda. Busa, kini nga resipe mao ang angay alang sa mga tawo nga naglibog sa maong mga pinggan palami. Kuhaa ang salmon tarogo niini binuhat. Kon kamo adunay sa ihaw sa lawas nga patay, ang panit sa pagbiya. nagkinahanglan usab sa duha ka mga juicy ug dako nga orange, mga duha ka teaspoons mag pepper katunga teaspoon sa puti nga pepper, 1.5 tablespoons asukar ug bay dahon, 4 tablespoon coarse asin.

Aron sa pag-abli sa mga bug-os nga palami sa pepper, kini kinahanglan nga nahugno sa usa ka kutsilyo. Orange giputol sa mga hiwa kaayo nga manipis nga. Bay dahon adunay sa paglapas sa. Fillet mikaylap sa usa ka sudlanan ug isablig sa uban sa asin, asukar, bay dahon ug pepper. Top tabon sa bug-os sliced kahel. Pagsarado sa sudlanan ug ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa duha ka adlaw. Sa dili pa kamo makakaon sa isda sa usa ka kalan-on, kini kinahanglan nga gilimpyohan sa asin ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa.

Adunay lain nga talagsaon nga resipe. Salmon pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug collapsible sudlanan. Ang lut-od interspersed asin, mga panakot ug gisablig uban sa lemon juice.

Ang ubang mga cooks rekomend sa pagdugang sa pag-andam sa brandy isda. Pickle salmon mahimong ingon sa mosunod. Fillet mikaylap sa usa ka sudlanan. Unya ibubo kini sa usa ka gamay nga kantidad sa brandy. Kini mohatag sa mga isda sa usa ka talagsaon nga palami. Sunod, isablig salmon uban sa asukar, asin ug mga panakot. Wrap isda diha sa foil ug ipadala sa refrigerator. Kini mahimong andam sa 1-3 ka adlaw. Kini ang tanan-agad sa gibag-on sa kasamtangan nga mga bahin.

Karon, sa pagkahibalo kon sa unsang paagi sa paggamos salmon, nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka maayo kaayo nga appetizer sa bisan unsa nga lamesa.