Chat dughan liksi sa balay

Buhata kamo sama sa liksi? Kadaghanan sa mga tawo mitubag niini nga pangutana sa positibo. Kini mao ang lisud kaayo sa paghatag sa sa sa sa delicacy niini. Apan kon kamo wala masayud kon unsa ang damp uga dughan manok ug sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa balay, nan kini nga artikulo mao ang alang kaninyo.

Kini mao ang usa ka maayo kaayo nga pagpili sa bugnaw snaks, nga mahimo nga gisumiter sa festive lamesa, ug sa kalit nga mga bisita. Chat dughan mahimong uga nga ingon sa usa ka linain nga pinggan, ug base alang sandwiches. Pahumot ug mga utanon dugang sa panahon sa pagluto, sa paghatag kaniya sa usa ka malumo nga kahumot ug sa gamay halang pagtilaw.

Unsa ang gikinahanglan

Uga dughan sa manok sa balay og andam kaayo sayon. Sagol gikinahanglan sa usa ka gamay, nga dili sa panahon. Sugdi sa pag-andam sa mga pinggan nga imong gikinahanglan sa usa ka pipila ka adlaw sa wala pa ang selebrasyon. Kinahanglan nga kinahanglan sa pagkaon pelikula, gauze o tualya ug pagluto nga hilo (mahimong pulihan conventional, apan dili manipis nga). Mga panakot mopili sa imong pagtilaw. Ang nag-unang butang mao nga sila expressive ug humot. Gusto sa paghimo sa usa ka halang lami, makadugang pepper. Kon kinahanglan ang usa ka mahayag nga tugob kolor, sa paggamit sa paprika. Kini ang tanan nag-agad sa imong imahinasyon ug gusto.

Ang dinato nga kahumot sa ahos

Ahos naghatag sa bisan unsa nga pinggan sa usa ka talagsaon nga kahumot. Busa, kini nga pagatinguhaon sa paggamit niini sa pagkuha sa usa ka tasty uga dughan manok. Resipe yano ug nagkinahanglan og usa ka gamay nga gidaghanon sa mga sagol.

Busa, kamo kinahanglan duha ka mga dughan manok sa medium gidak-on, 4 gagmay nga cuchara sa itom nga pepper, usa ka dako nga cuchara sa paprika, duha ka spoonfuls sa coarse asin ug duha ka cloves sa ahos. kita mopili lamang hatag-as nga kalidad nga mga produkto. Chat dughan kinahanglan nga lab-as, chilled o frozen. Sa niini nga nag-agad sa resulta.

Unang lakang: paghumol

Sa wala pa sa pag-andam sa usa ka uga nga dughan manok, mix sa asin, pepper, ug paprika. Kini mahimong usa ka sagol nga alang sa paghumol sa kalan-on. Sunod, paghugas sa dughan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug uga nga hingpit gayud sa. Kay niini nga hingpit nga papel tualya. Unya rub kini uban sa usa ka sinagol nga asin ug pepper.

atong buhaton kini sa qualitatively, sa matag kilid. Ipakatap ang dughan sa usa ka sudlanan ug panapos kini sa hawiran pelikula. Ibutang sa fridge alang sa usa ka adlaw. Sa proseso sa kalan-on maghatag sa juice nga gikinahanglan alang sa paghumol. Ayaw kalimti ang usa ka pipila ka mga higayon sa usa ka adlaw aron sa pagpabalik sa mga mga piraso aron sila matumog na sa usa ka sinagol nga juice ug mga panakot.

Ang katapusan nga yugto

Manok dughan gikan sa refrigerator ug sa hingpit gihinloan. Uga kini sa papel tualya. Sa kalan-on kinahanglan nga dili magpabilin nga mga panakot, ug sa pagkamakanunayon niini kinahanglan nga ang gibag-. Ahos nahugno ug iyang gibulit ug sa ilang mga dughan. Wrap ang matag piraso sa usa ka limpyo nga panapton o gauze.

Ibutang sa fridge alang sa sa labing menos sa laing adlaw. Unya pagbitad sa ug paghigot hilo, gibitay sa sa uga. Kini mao ang mas maayo kon ang lawak nga ventilated. Ang na ang kalan-on mao nga mamala, mao nga kini mahimong mas lisud. Ingon sa usa ka resulta, inyong adunay usa ka dughan pastrami manok - mamala, tasty snak sa usa ka maambong kahumot sa ahos. Kini mao ang labing sayon nga resipe.

malumo nga kalan-on

Ang mosunod nga resipe mao ang orihinal, apan niini nga pinggan lamang modaug. Nga malomo ug tasty kalan-on mao ang imong culinary obra maestra. Kini pagkuha sa duha ka o tulo ka manok dughan kalan-on (600 gramos), 200 ka gramo sa asin (mga duha ka dako nga kutsara), 2 teaspoon itom nga pepper, pula nga pepper 1.5 cuchara nga nagdilaab ug 50 gramos sa brandy (mahimong puli sa bisan unsa nga ilimnon). Asin alang sa pagluto ug sa pagkuha sa usa ka dako nga non-mag gamit sang iodized. Niini nga kantidad mahimong adjust sa umaabot. Gamita kini nga resipe nga ingon sa usa ka basehan, apan kon ang kalan-on daw parat, unya sa sunod higayon nga pagpakunhod sa kantidad sa sangkap niini.

mopadayon kita sa pag-andam sa

Sa pagsugod, pagalabhan niya ang mga dughan ug kuhaon ang tanan nga mga pelikula ug mga bukog. Kini mao ang madanihon nga ang fillet mao lab-as, unya pagkuha sa usa ka kaayo nga tasty manok dughan liksi. Tagsa-tagsa, mix sa tanan nga mga panakot, asin ug brandy. Alkohol nagahatag sa kalan-on sa usa ka talagsaon nga palami ug molihok ingon nga usa ka maayo nga preserbatibo. Nga hingpit gayud sa rub ang dughan andam sagol. Ikaw kinahanglan nga molamas maayo natugob na kalan-on, mao nga sa rub malisud. Unya gibutang ang dughan sa usa ka angay nga sudlanan ug sa pagsarado sa hawiran pelikula nga nanalipod sa chapping

Barko preform sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa usa ka adlaw. Atol niini nga panahon, kini mao ang maayo promarinuetsya ug mosuhop sa tanan nga mga lami sa mga panakot. Aron marinade parehason-apod-apod, pagpabalik sa mga kalan-on sa pipila ka mga higayon sa usa ka adlaw. Sa katapusan sa adlaw makabaton kita dughan ug maayo ang nahugasan. Kalan-on prosolilos, ug sobra nga asin dili kinahanglan. Unya usab pag-ayo pagpahid niini uban sa usa ka papel tualya, ingon nga ang umog usab nga kapin sa kinaiya. Ingon sa usa ka resulta sa salting sa kalan-on mao ang kaayo hugot. Sunod, rub sa nawong sa nahugno ahos ug pepper. Kita usab sa paggamit sa paprika sa pagkuha sa usa ka nindot nga liksi manok dughan. resipe dili komplikado, apan nagkinahanglan sa usa ka kantidad sa panahon sa pag-andam. Wrap sa kalan-on sa cheesecloth ug ipadala sa refrigerator alang sa sa labing menos 12 ka oras. Apan kini mao ang mas maayo kon ang dughan ang mohigda didto na. Unya gibitay aron sa uga matag piraso.

talagsaon nga templa

Ingon sa nailhan, ang matag panakot nga mahumot o seasoning naghatag sa pinggan niini talagsaon nga lami ug kahumot. Pag-andam lamian dughan liksi, sa paggamit sa pipila ka mga panakot. Dad-a sa duha ka tarogo niini binuhat manok, 7-8 tablespoons coarse asin, usa ka gamay nga spoonful sa enebro, sa mao usab nga itom nga pepper, nga bitoon anise, orange ang katunga, allspice, usa ka pinch sa fennel nga mamala, usa ka dako nga spoonful sa asukal, bay dahon ug sa usa ka gamay nga adzhika. Pag-andam sa dughan, kuhaa ang pelikula ug mga bukog. Unya, squeezing sa iyang katunga orange juice.

Sa usa ka lusong ug rub sa tibuok halang panakot, asin ug asukar ug Mix sa usa ka linain nga sudlanan. Asin kinahanglan nga igo aron sa pagtabon sa mga bug-os nga nawong sa kalan-on. Dad-a sa usa ka angay nga sudlanan ug ibubo sa usa ka gamay nga sa sa ubos sa mga panakot, ug asin. Ibutang ang mga dughan manok ngadto sa niini ug makatulog sa ibabaw sa mga panakot, ug asin. Bahin sa mga panakot reserve. aron kamo makahimo sa pag-roll sa kalan-on diha kanila, gikusokuso diha sa nawong. Karon pagsarado sa panaksan sa usa ka paglabaw o foil ug mobiya alang sa usa ka adlaw, o usa ka gamay nga na, alang sa pickling. Sol sa panahon sa niini nga panahon sagukom sa bisan unsa nga umog ug sa paghimo sa kalan-on baga. Ug gikuha sa dughan gikan sa tangke ug sa pag-ayo gihugasan, paghugas sa asin ug mga panakot. Unya uga nga maayo nga kalan-on. Isablig sa uban sa mga nahibilin nga mga panakot, ug rub uga nga adzhika. Blanking sa kalan-on uban sa gauze ug gibitay sa uga. Uga dughan sa manok sa balay naghatag sa usa ka kaayo nga humot tungod sa dako nga gidaghanon sa mga panakot.

Asian linutoan

Kini mao ang walay tinago nga ang liksi - kini mao ang usa sa mga nag-unang linutoan Asian. sa pag-alagad kini sa pag-atiman ug paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga panakot. Basturma o manok dughan liksi - sa usa ka tasty, appetizing snak. Aron sa pag-andam sa gikinahanglan 800 gramos manok, 400 gramos nga asin, pipila ka bay mga dahon ug mag Pepper humot, alang sa katunga sa usa ka gamay nga cuchara sa cumin ug nutmeg, ingon man sa bisan unsa nga mga panakot sa imong pagkabuotan. Ang humot nga mga panakot, ang tastier mahimong manok dughan liksi.

Ang pagluto proseso mao ang susama sa miaging resipe. rub kita sa kalan-on nga giandam sa mga panakot, ug ipadala sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa labing menos sa usa ka adlaw. Unya kuhaa asin salin ug pag-usab rub sa dughan uban sa mga panakot. Human nga ipadala ang kalan-on sa pag-uga. Kini mahimo sa daghang mga paagi. Una sa tanan, nagasukad ang lang kini sa ventilated nga dapit, gitabonan sa gauze. Ikaduha, sa paggamit sa usa ka espesyal nga dryer. Ikatulo, mahimo mo ang kalan-on sa hudno sa usa ka temperatura sa 40-60 degrees gikan sa usa ka pultahan gamay ajar. Apan hinumdumi, ang kalan-on kinahanglan nga mamala, dili nagluto. Ang nahuman nga pinggan nga giputol ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug mikaylap sa usa ka pinggan.

Mahimong gipakaon dughan sa manok uban sa adlaw-uga kamatis. Kining duha ka mga produkto sa hingpit complementary sa usag usa. Ingon sa thinly sliced kalan-on gigamit sa pagluto sandwiches. Uga dughan sa manok inubanan sa mga utanon ug mga utanon. Mahimo usab sa paggamit niini alang sa salads ug uban pang mga pinggan. Apan uga dughan sa iyang kaugalingon mao ang na ang usa ka delicacy ug dayandayan sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Hinumdumi, ang produkto mao ang linuto sa balay, kini kanunay nga mas maayo nga gipalit.