Sabaw uban sa noodles: ang usa ka resipe alang sa mga hamtong ug mga bata

Kon kamo sa pagtan-aw alang sa usa ka maayo kaayo nga ug sayon sa pag-andam sa usa ka una nga kurso, unya pagtagad sa mga sabaw sa noodles, sa resipe nga kita mosugyot sa sini nga artikulo. Ubos-tambok nga manok sabaw uban sa mga utanon ug mga pasta linuto bisan ang atong mga inahan, apan karon, sa panahon sa produkto kadagaya, kini wala nawad-an sa iyang popularidad. Human sa usa ka lamian pasta kaayo fond sa mga anak, ug puti nga manok kalan-on mao ang sa ingon mapuslanon alang sa usa ka nagtubo nga lawas.

Sabaw uban sa noodles: ang usa ka reseta alang sa tanan nga mga panahon

Kay ang pag-andam sa dako nga pagkaon kinahanglan nimo:

• 1 tibuok nga manok (2-3 o paa);
• 5-6 patatas tubers sa medium gidak-on;
• bombilya sibuyas;
• 2 hakop (1 tasa) sa lino nga fino nga noodles;
• binangan sa bisan unsa nga lab-as nga mga utanon, allspice, bay dahon ug asin.

Una nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ang manok. Tungod niini nga katuyoan kini maayo tin-aw sa mga viscera, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug pagalabhan niya ang uban sa bugnaw nga tubig. Guntinga ang mga sobra nga tambok gikan sa mga langgam, mao nga ang mga stock mao ang labaw nga transparent. Ituslob ang kalan-on sa usa ka kolon sa tubig, sa pagdugang sa usa ka bug-os nga gilimpyohan sibuyas, asin ug mga panakot, magluto hangtud nga ang langgam mao ang andam na. Kini aron pagkuha sa 30-40 minutos. Kon magluto ka sa mga sabaw sa noodles, sa resipe nga binagbinagon naton sa dako nga detalye, sa ibabaw sa ubos nga kainit, unya ang sabaw sa pagkuha niini kaayo tasty, dato, bula sa niini nga kaso dili matarug, kini moadto sa ubos, ug sa diha nga ang mga liquid naglisod nga magpabilin sa gauze. Sa higayon nga ang mga basehan alang sa pinggan andam, ibutang kini sa pagbalik sa stove, dugangan sa patatas, diced. Magluto alang sa mga 15 minutos, ug ang katapusan nga yugto nga gibutang vermicelli. Manipis nga strips sa mga produkto nga harina nga giandam kaayo sa madali, nga igo alang sa 5 ka minutos, mao nga sila paglat-an, unya ang mga pinggan mahimo nga gikuha gikan sa kainit. Pagpangandam sa sa manok sabaw uban sa noodles nga magpaulipon sa bisan novice agalon nga babaye: karon nga ang unang panihapon sa pagluto, disassemble sa manok ngadto sa mga piraso ug makadugang sa mga bahin sa matag plato, unya ginadayandayanan uban sa lab-as nga tinadtad mga utanon ug mag-alagad.

Sabaw uban sa noodles: ang usa ka resipe uban sa meatballs manok

Ang matag bata ug ang hamtong, mao ang kaayo fond sa lamian bola kalan-on. Sulayi sa pag-andam niini nga pinggan uban sa meatballs manok. Aron sa pagkuha sa usa ka pipila ka mga pagkaon sa sabaw:

• 2 manok dughan;
• 1 itlog;
• katunga sa sibuyas bulbs;
• 2 patatas;
• 1 carrot;
• gamay nga pipila sa mga vermicelli;
• 2 tbsp. l. sa trigo crackers (alang sa breading);
• katunga sa usa ka hugpong nga parsley.

Una, lutoon mo ang mga dughan manok: kay nga hugasan nila sa bug-os ug sa pagtangtang sa mga panit, ituslob sa usa ka kolon sa tubig, sa pagdugang asin ug mga panakot (nga imong mahimo ibutang ug stock cube) ug magluto alang sa 20 minutos. Human niana, ang kalan-on kinahanglan nga gikuha ug mobiya sa sabaw. Ang nahuman nga manok mince sa usa ka kalan-on grinder. Aron sa pagkuha sa mga mince, makadugang itlog, breadcrumbs, mga panakot, grated sibuyas. Pagpalihok sa maayo, ug dayon gibuhat sa usa ka gamay nga meatballs. Sunod, giputol sa mga patatas ngadto sa cubes, ituslob ngadto sa sabaw ug magluto alang sa 10 minutos, unya dugangan sa tinadtad carrot sabaw, pasta ug meatballs - sa pinggan kinahanglan nga andam sa 7-10 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa tinadtad utanon madagayaon. Karon kamo nasayud sa duha ka mga paagi, kon sa unsang paagi sa pag-magluto sabaw uban sa noodles - duha ka minatarong, sa maayohon yano nga. Soups mga nakaangkon tasty ug sa pagkatinuod mahimo nga usa ka dako nga una nga kurso alang sa usa ka panihapon alang sa tibuok pamilya.