Salad sa sinangag nga uhong - resipe ug mga tips sa pagluto

Uhong - kini mao tingali ang labing maanindot nga kapilian alang sa paghimo sa nagkalain-laing matang sa mga resipe. Uhong mahimong gipalit sa bisan unsa nga tindahan tuig nga nagalibut. Uhong ilabi na pagpasalamat sa Pranses, sa ilang kusina niini nga pinggan giisip nga inulay ug alang sa usa ka hataas nga panahon nga gigamit lamang sa harianong pagkaon. Apan panahon sa pag-usab ug kita, ordinaryo nga mga tawo, makakaon uhong sa bisan unsang panahon sa tuig ug sa hapit adlaw-adlaw, ang bili sa kaayohan niini nga mga fungi kaayo madawat. Uhong ang mga Daghag Gamit, salamat sa kahumot ug sa pagtilaw sila pagpalambo sa bisan unsa nga pinggan, ihatag kini sa sophistication ug orihinal.

Dili daghang mga tawo nga masayud nga kini nga mga uhong dato sa bitamina, sila mao ang tinuod nga bahandi, usa ka tinubdan sa puthaw ug phosphorus. Karon sa pag-andam sa usa ka salad sa mga uhong fried mahimo sa bisan unsa nga hamtong, bisan usa nga wala espesyal nga mga kahanas ug mamugnaon culinary kahanas. Uhong ang hingpit nga inubanan sa lab-as nga mga utanon, tingali niini nga kaso atong hisgotan sa unang dapit.

Kini nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto: uhong - mga 500 gramos, 2 lab-as cucumber, manok - 200 gramos, ang usa ka gamay nga sibuyas, 3 mga itlog alang sa refilling mayonnaise ug asin. Uhong kinahanglan nga matahum nga mga tinadtad (alang sa mga fans sa mga talagsaon nga paagi - mobiya sa ilang mga halves), unya fry sa utanon sa o lana sa olibo. Sama sa alang sa lana, sa mga kapilian nga olibo dili mohangyo sa tanan. Bisan tuod kini mao ang ubos nga-kaloriya ug bitamina-enriched, daghan pa nga mga gusto sa utanon sa lana. Pinaagi sa mga uhong kinahanglan aron sa pagdugang matahum nga mga tinadtad sibuyas (o maayo - tunga sa singsing), ug ang tanan sa tingub fry alang sa 10-15 minutos. Cook lisud nga-linuto nga mga itlog, manok ug cook, cool ug chop. Itlog mahimo grate o usab putlon ngadto sa mga bahin. Cucumber salad magadugang freshness ug dakung pagtilaw. Ang sliced kanila aron sa pagdugang sa sa nagtubo nga bugnaw nga uhong, sibuyas, itlog ug manok. Ang tanan nga mga sagol mix sa maayo ug panahon uban sa asin. Mayonnaise nga mas maayo sa atubangan sa suplay, ingon sa usa ka salad makahatag juice, nga ihatag kini nga usa ka stale ug unsightly.

Salad uban sa fried uhong mahimong gilangkoban sa sa mao gihapon nga sagol nga ingon sa ibabaw apan uban sa Dugang pa sa mga malisud nga keso, walnuts, lettuce ug mga utanon. Kasagaran, kini nga kapilian mao sapaw, mga haklap: sa unang - dughan sa manok, ang ikaduha - walnuts, tinadtad nuts, ug ang ikatolo - sliced linuto nga mga itlog, sa usa ka ikaupat nga - fried uhong ug sibuyas. Ang tanan nga mga sapaw, mga haklap sa mayonnaise. Salad uban sa uhong fried gibutang sa lettuce og dahon - sa ingon sa daghan nga prettier ug tastier. Keso grater rubbed sa panginahanglan ug mihigda sa ibabaw sa salad ug garnish uban sa tinadtad utanon.

Salad uban sa uhong fried sa hingpit uban sa mais. Ang resipe, nga pagahisgotan sa ubos, mahimo nga ingon sa usa ka linain nga independenteng mga pinggan - garnish o ingon snak-lettuce. Kay kini kinahanglan nga kita usa ka tibod sa mais ug mga uhong ug usa ka sibuyas. Sa pagsugod, giputol sa mga sibuyas, ug fry sa mantequilla, unya dugangan sa sliced uhong, fry pag-usab gamay ug ibubo sa trigo. Ang tanan sa tingub adunay pa sa kalayo 2-3 minuto ug andam nga nag-alagad sa. kalan-on kini nga mahimong gamiton dili lamang sa mainit nga, kini mao ang hingpit alang sa usa ka kalan-on ug sa makausa cooled.

Chat dughan, alisngaw lab-as nga pepino, lab-as nga uhong, sa China cabbage, 100 gramo sa pine nuts, usa ka gamay nga grated keso (Parmesan o mas maayo sa pagkuha sa usa ka Swiss keso), usa ka matam-is ug sa sour mansanas - kini mao ang lain nga salad resipe uban sa uhong fried. Kay ang pagpuno sa dinhi kinahanglan mayonnaise, Dijon mustard, yoghurt ug cream (sour cream mahimong). Pepino, dughan, apple ug sa pagputol katarungan, nga siya nahigugma - mga hiwa, dices, mga singsing o tunga sa singsing. Fried uhong uban sa pine nuts ug mga sibuyas, sa China cabbage cut sa strips. Mix ang tanang butang ug sa paghimo sa usa ka pagsinina - Mix patas nga bahin sa mayonnaise, yogurt ug cream. Add usa ka gamay nga mustard.

Salad sa sinangag nga uhong mahimo nga gihimo gikan sa lain-laing mga sagol, kini nga mga uhong nga inubanan sa halos sa tanan nga mga produkto.