Salads ug pasta sa tuna. resipe sa pagluto

Tuna - sa usa ka talagsaon nga isda. Niini kalan-on naglakip sa gikinahanglan nga alang sa lawas sa tawo omega-3 tambok, nga makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing. Dugang pa, kini mao ang ubos nga-kaloriya pinggan, apan sa sulod sa protina ug sa kemikal nga komposisyon sa mga isda nga mas duol ngadto sa karne. Busa, pasta sa tuna ug salads kinahanglan sa usa ka nag-unang dapit sa pagkaon sa matag pagkaon.

Ang Russian nga mga supermarket nga imong mahimo sa kasagaran sa pagpalit sa usa ka canned produkto. Apan kon imong mahimo sa pagpalit chilled, unya mopadayon sa sa pagproseso ug pagpangandam nga gikinahanglan aron sa pagtul-id.

Una, mag-focus kita sa unsa nga paagi sa pagkulit tuna girekomendar. Ang mga isda kinahanglan nga gutted, ug lamang unya rinse sa lawas nga patay. Sunod, kuhaa ang mga kapay ug ulo, pagaputlon lengthwise sa ingon nga kini nagbulag sa sapaw, mga haklap. Fillet sa paghimo sa usa ka matang sa mga pinggan, linuto nga, fried, dugang pa sa salads, gikan sa ulo ug mga bukog hubag sabaw.

Magluto sa unang pinggan mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Bukog ulo ug gibutang sa bugnaw nga tubig uban sa sibuyas ug sa carrot. Lutoa ninyo ang sabaw alang sa kap-atan ka minutos, kanunay sa pagwagtang sa mga bula. Add cubes sa lima ka patatas ug carrot. Sabaw magluto hangtud gibuhat. Pag-alagad uban sa tinadtad greens.

Atong magapuyo sa dugang nga detalye kon sa unsang paagi sa pag-magluto pasta sa tuna. Kini kuhaon sa tulo ka gatus ka gramo sa fillet, nga kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik ug stew sa usa ka lawom nga skillet. Sa niini nga panahon, lutoon mo ang pasta "al dente" (lig-on nga igo sa wala), makadugang sa kini nga usa ka kalim-an ka gramo sa mantequilla, isda ug sa usa ka gamay nga Italyano mga utanon (uga nga thyme ug Rosemary). Mag-alagad sa pinggan girekomendar diha-diha dayon, gisablig uban sa maayong pagkabuhat nga grated Parmesan keso.

Very lamian ang pasta sa tuna ug cherry kamatis. Kay pagluto pinggan nga imong gikinahanglan sa usa ka bangko sa canned tuna, siyam ka kamatis, sa usa ka copa sa pasta, usa ka gamay nga utanon lana, duha ka cloves sa ahos, asin ug mga nagkalain-laing mga utanon. Lutoa ninyo pasta (sama sa naandan), pil-a kini sa usa ka colander ug mix uban sa lana sa oliba. Sa usa ka frying pan chop sa mga ahos kaayo maayong pagkabuhat nga, fry niini ug dugangan sa cherry halves. Ibutang ingon comminuted mga utanon, seasoning uban sa asin ug simmer alang sa napulog-lima ka minutos. Tuna bangko mash uban sa usa ka kakha ug magadugang sa sa salsahan. Lutoa ninyo kini alang sa mga lima ka minutos. Sunod, ibutang sa pasta sa mga palid ug ibubo sa mga isda salsahan. Pasta uban sa tuna ug kamatis andam. Kini turns sa kaayo tasty pinggan nga mahimo sa tunga sa usa ka oras.

Talagsaong alang sa iyang lami mao ang tuna salad sa Italyano. Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga mix sa upat ka dagkong mga cuchara sa vino suka, katunga sa copa sa karne sabaw, duha ka gatus ka gramo sa green nga beans, duha ka sibuyas, usa ka tibod sa canned puti nga beans, duha ka gatus ka gramo sa sinugba tuna, usa ka gamay nga lana sa oliba, usa ka gamay nga spoonful sa Dijon mustard, usa ka gamay nga pepper ug asin. Lutoa ninyo ang pasta ug motugot sa habwa, limas sa tubig. Beans pabukala ang sa katunga sa ug ibubo sa mga bugnaw nga tubig. Tuna chop, chop sa mga sibuyas katunga-nga-singsing, uban sa liso nga drained. Aron sa paghimo sa salsahan, Mix sa suka, mustard, lana, asin ug pepper. Add usa ka gamay nga sabaw. Combine sa tanan nga mga sagol, panahon naghimo sa salsahan ug sa dapit sa refrigerator alang sa usa ka oras ngadto sa kalan-on karon. Kon gitinguha, kini mahimong nag-alagad ingon nga usa ka kilid pinggan.

Orihinal nga lami adunay lettuce tuna ug kamatis. Nagkinahanglan tulo ka linuto nga mga itlog, duha ka meaty tomato, Bank sa canned tuna, usa ka hugpong nga parsley, mix sour cream ug mayonnaise. Itlog kinahanglan nga grate, chop sa mga kamatis diha sa dagway sa gagmay nga mga cubes, isda ang imong sa iyang mga kamot aron sa pagkuha sa usa ka gamay nga neat mga bahin. Himoa nga ang usa ka sinagol nga sour cream ug mayonnaise, panahon uban sa salad salsahan, pagpalihok ug isablig sa uban sa baga nga greenery.

Maayong gana!