Salamat sa usa ka kefir marinade ug sa paglutas, kini turns sa kaayo nga malomo Turkey fillet. Nagluto niini nga paagi, ang mga langgam mao nga nakuha malumo

Kaniadto, ang Turkey mao ang usa ka novelty ug giisip nga dili kaayo madanihon alternatibo sa manok. Daghang mga housewives likayan magluto pinggan gikan sa langgam niini, lakip na ang iyang kalan-on nga mas "maayo sa sports" ug dili kaayo juicy. Apan, sukwahi sa popular nga pagtuo mahitungod sa katig-a sa kalan-on, kita makadiskobre nga ang tinago sa kon unsaon sa paghimo niini nga mas juicy ug sa malumo nga mga. Sa pinggan sa Turkey nahimo lamian ug humot, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa mga tarogo niini binuhat Turkey. Nagluto sa hudno, ang mga langgam mahimong juicy kon kini pre-gi-marinate sa usa ka espesyal nga salsahan, nga makapahumok sa mga lanot ug lightly gihampak sa uban sa usa ka martilyo.

Turkey sa hudno.

sagol:

- lab-as nga Turkey fillet 850 g

- duha ka medium sour mansanas

- duha ka purpura sibuyas salad

- Ulo sa purpura ahos

- 200 ml sa yogurt

- tunga sa usa ka lab-as nga lemon

- Coarse asin ug mga panakot nga pagpalabi

Ang resipe sa:

1. Pagkulit sa Turkey tarogo niini binuhat ngadto sa mga bahin, limpyo ug squeezing sa pagkuha sa mga ahos ug sibuyas, squeeze sa katunga sa usa ka lemon gisablig uban sa asin ug rub uban sa seasoning. Pun-a ang fillet yogurt ug Mix pag-usab. Leave sa usa ka pipila ka oras sa refrigerator, o alang sa pipila ka oras, kon walay panahon sa paghulat. Ug pagkuha sa usa ka gamay nga beat sa uban sa usa ka martilyo.
2. Gipanitan ug kinauyokan sa mga mansanas ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa.
3. Hawani ang uban sa mga sibuyas, ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga singsing.
4. Ibubo ngadto sa andam pan alang sa linuto sa kalaha sa mantequilla, mikaylap sa usa ka layer sa mga tinadtad mansanas, top tabon og Turkey fillet (linuto sa hudno, human sa pagpukan sa, kini mao ang kaayo humok), gibutang pana ug pun-on sa tanan nga mga salsahan sa nga gi-marinate Turkey.
5. Pag-ani sa hudno alang sa 27 minutos, unya mokuha ug isablig sa uban sa keso, kuhaa laing 7 minutos hangtud sa usa ka bulawan nga tinapay sa keso, unya sa pagtabon uban sa foil sa pagtuman sa keso gisunog ug mahinay sa kainit, mobiya sa Turkey sa hudno alang sa laing 17 ka minutos.

Salamat sa usa ka kefir marinade ug sa paglutas, kini turns sa kaayo nga malomo Turkey dughan. Nagluto sa hudno sa ingon nga paagi, ang mga langgam mawad-an sa iyang "maayo sa sports" ug ang juicy ug minatarong, sa maayohon nga malomo.

Very tasty nakuha Turkey sa batter sa kalan-on mao ang juicy ug humok sa wala pa pagluto kini kinahanglan nga maayo sa pagpabalik kaniadto sprysnuv lemon.

"Turkey sa sinina"

Sagol, gidisenyo alang sa usa ka magtiayon nga sa mga pagkaon:

- 540 g sa presko nga dughan Turkey

- sa tulo ka protina gikan sa itlog sa manok

- Coarse asin ug pepper ug mga panakot

- sa lana alang sa frying

- sifted nga harina

- sa usa ka ang pipila sa mga walnuts yuta

- katunga sa juicy lemon

- 20 ml sa starch

Pagpangandam "turkeys sa usa ka panit sa karnero sinina":

1. Rinse ug chop sa mga Turkey tarogo, pagaputlon ngadto sa mga piraso sa medium gidak-on, isablig sa lemon ug repel ang mga maayo nga martilyo, rub ang mga dako nga asin ug pepper sa tanang dapit nga ug sa makausa pag-usab gihampak sa, unya ibubo sa mantequilla, ug gibutang sa refrigerator alang sa 90 minutos, sa hugut sirado, sa pagkaagi nga dili nalaya.
2. Beat ang mga puti gikan sa itlog sa usa ka linain nga sudlanan.
3. Sa ikaduha nga sudlanan nga sinaktan sa harina nga fino ug sa nahugno walnuts.
4. Sa kainit sa usa ka lawom nga pan, ibubo ang lana ug ang dughan Turkey. Matag piraso sa Turkey roll sa protina, unya sa harina nga fino ug sa walnuts, unya pag-usab moisten sa itlog puti ug gibutang kini sa kalaha. Fry sa usa ka pagka-pink, usa ka average nga tulo ka minutos sa matag kilid.
5. Pag-andam og usa ka sudlanan sa papel tualya, nga mikaylap human sa roasting, Turkey fillet sa batter, sa wala ngadto sa sobra nga tambok.
6. Pag-alagad uban sa sour cream ug ahos salsahan, o sa bisan unsa nga sa uban nga mga sa mga gusto lami.

Kahumokon pinggan nga panag cream dugang sa panahon sa pagluto sa dughan Turkey. Nagluto sa hudno ilalom sa maong usa ka salsahan, manok makabaton sa usa ka maambong kahumot, shaded, pasalamat ngadto sa mga panakot, ug ang lig-on nga acid cream.

"Noble Turkey" o Turkey fillet sa cream salsahan uban sa mga uhong.

sagol:

- 750 g sa presko nga Turkey fillet

- 360 g sa presko nga uhong (o linuto)

- 440 ml sa cream

- lima ka cloves sa purpura ahos

- lab-as nga mga utanon (basil, dill, parsley)

- Coarse asin ug mga panakot

Pamaagi sa pagpangandam "Noble Turkey":

1. Nga hingpit gayud sa rinse sa Turkey tarogo, pagaputlon ngadto sa medium-kadako wedges.
2. Panit ug pagaputlon ngadto sa manipis nga singsing, ahos, gibutang sa usa ka mainit nga frying pan sa lana, lightly fry, magadugang sa fillet ug fry sa usa ka gamay nga.
3. Idugang ang mga uhong ug ibubo sa mga sour cream, asin ug mga panakot. Tabuni ug simmer hangtud nga malomo.
4. Andam Turkey fillet gisablig uban sa matahum nga mga tinadtad mga utanon ug grated ahos.

"Noble Turkey" turns sa kaayo juicy ug tasty, kini mao ang posible nga sa pag-andam dili lamang alang sa panihapon, apan sa pag-alagad, sa init, bisita.