Salmon resipe: sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka lamian Atlantiko salmon

Salmon mahimong mangaut-ut diha sa nagkalain-laing dagway: lab-as, salted o aso salmon tiyan, salmon, salted ug aso salmon ug bisan sa usa ka mainit nga pinggan sa salmon. Magluluto sa daghang mga nasud sa paghalad sa kanato lamian resipe salmon. Corona resipe alang sa salmon sa Italy - kini mao ang salmon sa batter. Sa Finland, alang sa panig-ingnan, sa salmon marinated resipe mao ang usa sa akong paborito nga sa tanan nga mga resipe.

Salmon mao ang dato kaayo sa mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento, ingon man usab sa folic acid, phosphorus, magnesium. Sa niini nga basehan, salmon nalangkit sa stimulation sa sirkulasyon sa dugo, magpugong sa kalamboan sa dugo clots, stimulates metabolismo ug adunay usa ka positibo nga epekto sa sa atay ug sa digestive, gikulbaan ug immune mga sistema. Diha-diha dayon kamo kinahanglan mobayad sa pagtagad sa niini nga punto: ang usa ka resipe alang sa salmon ang labing madawat sa diwa sa pagpreserbar ingon sa daghan nga kutob sa mahimo sa iyang mapuslanon nga mga butang.

Lab-as salmon mao ang kaayo tasty sinugba. Kutob sa mahimo sa pagpadayon sa kaangay sa salmon, kini mao ang posible nga sa manigarilyo o prosalivat. Sa niini nga matang kini nga gigamit sa salads, omelets, sandwiches.

Resipe salmon, linuto sa hudno, kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad.

Una nga kamo kinahanglan nga pagputol sa mga piraso sa salmon ngadto sa chunks, unya sa pagdugang asin ug pepper. Unya isablig sa usa ka gamay nga lemon juice ug mobiya alang sa usa ka samtang aron sa pagsiguro nga sila matumog na. Human niini, smear mayonnaise ug hiwa giputos gilain sa foil sa matag ad-ad.

Karon kita sa tanan nga ipadala sa preheated hudno alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos. Sa kataposan sa salmon nga mokuha ug pag-ayo mikaylap sa ibabaw sa usa ka plato, bugkosan uban sa mga dahon sa lettuce.

Very decorate sa usa ka festive lamesa jellied salmon.

Kini nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

Salmon steak - 400 gramos ug tunga ka sentimetros ang gibag-;

usa ka CARP, nga may gibug 700 gramos;

sa usa ka carrot;

sa usa ka sibuyas, sa labing maayo sa dugang;

usa ka lemon;

sa usa ka pakete sa gelatin 15 gramos;

7-8 piraso sa cloves;

lima ka mag ug humot ingon sa daghan nga itom nga pepper;

usa ka sprig sa parsley;

ang usa ka ang pipila sa mga linuto shrimp;

8-10 amahong linuto;

asin.

Tin-aw nga gikan sa mga timbangan, gutted CARP, pagalabhan niya ang kini ug pagaputlon ngadto sa pipila ka mga bahin. Unya kinahanglan sa pagputol sa mga steak sa salmon ngadto sa duha o upat ka mga bahin, human sa pagwagtang sa mga panit, ug sa pagwagtang sa bukog. Guntinga ngadto sa mga hiwa sa katunga sa usa ka carrot, ang uban nga mga katunga sa pagputol lengthwise. Katunga dayag carrots giputol sa mga hiwa, ug ang uban nga mga katunga sa pagputol lengthwise. Sibuyas cut sa katunga sa ug sa lard cloves. Lutoa ninyo sa usa ka saucepan sa duha ka litro nga tubig sa paglabay utanon, lutoon mo ug makadugang sa asin. Magluto hangtud nga ang higayon sa diha nga ang carrot hiwa ang mga humok. Unya kamo kinahanglan nga kuhaon gikan sa sa tubig sa carrot mga hiwa ug wedges magpabilin sa usa ka skillet.

Ibutang ang mga skillet sa mga tipik sa CARP, itom nga pepper ug allspice. Lutoa ninyo isda kaluhaan ka minutos sa medium kainit. Kuhaa gikan sa ang sabaw sa CARP uban sa mga utanon (sila wala na gikinahanglan) ug gibutang pagbalik ang salmon. Magluto alang sa napulo ka minutos. Salmon andam aron sa pagkuha gikan ug gibutang sa usa ka pagbubo porma, asin sa gamay ug lightly isablig sa uban sa lemon juice. Sa ubos sa sa porma gibutang amahong, lukon, parsley ug carrots.

Sabaw palabihan ug panginahanglan sa managsanay dinhi gelatin. Unya hinayhinay ibubo ngadto sa agup-op sa usa ka gamay nga sabaw, apan aron nga ang carrot ug uban pang mga seafood wala patumawa. Ibutang sa fridge sa pagporma sa pagbu-bu sabaw. Sa higayon nga kini mogahi sa usa ka gamay, ibabaw sa mga nabilin nga sabaw ug gibutang sa bugnaw nga kini mikaging sa bug-os.

Aron sa pagkuha sa jelly gikan sa porma, kini mao ang gikinahanglan nga nalingaw sa init nga tubig alang sa tulo ka minutos. Unya kinahanglan aron sa pagkuha gikan sa usa ka porma sa tubig, tabonan uban sa usa ka halapad nga patag top plato ug pagpabalik sa mga porma upside, ug unya makuha ang mga porma. Ug ang katapusan nga butang nga imong gikinahanglan nga buhaton mao ang ibubo sa usa ka gamay nga lemon juice.

Angay ba nga ang regular nga naglakip sa mga pinggan sa salmon sa imong pagkaon sa kanunay mobati abtik, alerto ug himsog.