Sayon, dali, tasty ug himsog - jelly resipe

Kissel - mao ang mga sa tanan sukad pa sa pagkabata pinggan. Adunay daghan nga mga resipe alang sa jelly: usa ka cook gikan sa berries ug sa bunga (o juice), ang uban nga mga gikan sa oats, gatas ug bisan mga utanon. Nag-una nga gigamit sa paghimo jelly starch, nagtugot sa mga ilimnon sa paghatag niini sa mga gikinahanglan nga gibag-on. Labing kasagaran nga gigamit alang niini nga katuyoan patatas starch, usa ka gamay nga dili kaayo mais. Kissel - sa usa ka tasty ug himsog nga ilimnon, kini kaayo sa kasagaran nga gigamit sa mga anak ni kusina, ingon man usab sa usa ka matang sa mga diyeta. Tungod sa iyang viscous gambalay, kini envelops sa mga bongbong sa tiyan, mao nga kini mao ang kasagaran nga gigamit sa mahait, ug laygay nga sakit sa tiyan, ingon man human sa poisoning ug intestinal infections.

Kay ang jelly gikan sa bunga ug berries mohaum sa hapit sa bisan unsa nga bunga (ang duha lab-as ug frozen), ingon man sa usa ka duga o sa usa ka decoction kanila. Resipe jelly strawberry, raspberry, currant mao ang pretty yano nga: kamo kinahanglan gayud nga moadto pinaagi sa mga berries, pagwagtang sa gilaglag, ug ang mga sanga ug mga dahon, rinse nga hingpit gayud sa, ug galinga ang sa usa ka sieve (ingon nga usa ka kapilian - latas sa juicer). Mahimo usab nga gamiton sa usa ka kalan-on grinder, apan sa niini nga kaso kini mao ang gikinahanglan sa pagbuntog sa mga tinuis hilaw nga materyal pinaagi sa cheesecloth. Aron sa pag-andam sa jelly dili kinahanglan sa pagpili sa labing pinili nga mga berries, sa sukwahi, medyo overripe o lunhaw nga mga hingpit alang kaniya, ingon sa kadugayon nga wala sila nangadunot. Ikaw mahimo magluto "pagpuasa jelly" nga starch kinahanglan nga dugang pa sa usa ka gamay nga bahin sa mga resulta juice Berry, ang nahibilin sa mga juice hubag, ibubo sa usa motaligsik niini dissolved starch (sa tanan nga mga samtang stirring) ug pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag. Naghisgot mahitungod sa unsa nga paagi sa pag-magluto jelly gikan sa starch, kini mao ang gikinahanglan nga sa naghisgot sa mosunod nga pagmando sa: tungod kay kon siya dili thicken ingon nga kini kinahanglan sa diha nga ang ilimnon gidugang sa starch, lutoon mo kini na ang hugot nga dili girekomendar. Ug kon adunay usa ka gamay nga panahon ug tinguha, kini mahimong usa ka gamay nga mas lisud jelly resipe sa paghimo niini nga mas mapuslanon: duga nga nakuha gikan sa berries sa pagbutang sa panahon sa refrigerator, giproseso nga hilaw nga materyales nga pun-on sa tubig, ug unya squeeze pinaagi sa cheesecloth o sa usa ka sieve. Ang resulta pagpuga (o ikaduha nga juice) gibutang baroganan, unya, sa pag-atiman nga dili magapapahawa sa, ibubo sa mga transparent nga bahin ngadto sa laing sudlanan. Usa ka gamay nga bahin sa niini nga ikaduha nga duga nga sinaktan sa starch, ug ang nahibilin naandan nga kainit sa Nagabukal, sa pagdugang dilute starch (pag-usab stirring) ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Unya dugangan sa duga sa jelly unang pagkuha. Kini nga resipe jelly magabantay sa tanan nga mga bitamina nga anaa sa berries, tungod kay walay kainit-juice processing, nga nagpasabot nga ang mga nutrients dili malaglag. Gidaghanon bunga, sa tubig, starch ug asukar nag-agad sa personal nga kagustohan, alang sa mga tawo nga sama sa mabaga nga jelly, kini girekomendar aron sa pagdugang sa dugang nga starch (70 g matag litro sa jelly), ug alang sa mga tawo nga gusto jelly medium gibag-on starch kinahanglan may diriyut (mga 40 g matag litro sa ilimnon ). Mabagang jelly - kini dili usa ka ilimnon sa conventional nga diwa sa pulong, kay kini pagakan-on sa usa ka cuchara. Ang kantidad sa asukar usab nag-agad sa kon sa unsang paagi sugary ilimnon gusto sa mga sakop sa pamilya. Ania average lagda gikan sa nga sa pagduso sa: berries kinahanglan sa pound 750 ml sa tubig, 50 g sa starch, 150 g sa asukal. Kon gitinguha, sa katapusan sa usa ka jelly mahimong dugang pa citric acid (pinch), ug nahuman ilimnon nga ibubo mga porma ug gisablig uban sa nahugno nuts o chocolate chips. Resipe jelly gikan sa ubang mga berries ug mga bunga kaayo susama sa ibabaw.

Dugang pa sa mga bunga jellies adunay mga jelly gatas, pamilyar sa daghang sukad pa sa panahon sa kindergarten. Kini tasty ug himsog nga pinggan nga gihigugma sa daghang mga anak ug sa mga hamtong. Ilabi na sa tasty jelly nga nakuha gikan sa mga oats (oatmeal) ug gatas. Sa magluto 2 tasa sa gatas nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa 100 ka gramo sa bugas, cuchara sa 1 tablespoon sa starch, ug 1.5-2 tablespoons sa asukal. Hercules makadugang sa gatas ug mobiya sa swell, ug unya palabihan sa gatas pinaagi sa cheesecloth o sa usa ka sieve, dugangan sa starch, usa ka gamay nga asin (sa pagtilaw) ug gibutang sa kalaha uban sa jelly sa usa ka gamay nga kalayo, samtang stirring kanunay. Dad-a sa usa ka hubag dili! Aron sa pag-andam sa matam-is nga pudding sa gatas dugang asukar, ug unya ang tanang mga butang ginahimo sa ibabaw sa gihatag nga resipe.