Sinangag nga halibut: isda nga resipe

Halibut - lamian ug himsog nga mga isda. Magluto kini sa nagkalain-laing mga paagi. Ania ang pipila ka yano nga mga resipe.

Halibut (sa multivarka) uban sa mga utanon

Yano ug barato resipe naglakip sa mosunod nga mga produkto:

• halibut gibug-aton sa 500 ka gramo;
• sa pipila ka mga udyong green nga sibuyas;
• 3-4 medium kadako patatas;
• Carrots - sa usa ka medium-kadako piraso;
• cream 150 ml;
• piraso (100 gramo) sa malisud nga keso;
• uga nga fennel, asin, pepper.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Guntinga ang mga isda tarogo niini binuhat ngadto sa mga piraso. Panahon uban sa asin, isablig uban sa lemon juice, isablig uban sa pepper. Mobiya sa marinate alang sa katunga sa usa ka oras. Patatas putlon ngadto sa mga bilog. Ubos sa panaksan brush uban sa mantequilla, gibutang niya ang mga patatas. Ang sunod nga layer Lay isda. Grate sa carrots ug ibutang sa ibabaw. Mga udyong nga sibuyas chop ug Mix uban sa sour cream. Idugang uga nga dill. Pagpalihok. Ibubo ang usa ka sinagol nga isda. Magasablig sa nawong sa pinggan uban sa grated keso ug hapsay nga. Pagsarado sa paglabaw sa mga lalang, ang mga "Linuto sa kalaha" panahon - 40 minutos. Sa mahuman, kuhaa ang panaksan, ibutang ang halibut sa usa ka plato ug mag-alagad.

Fried halibut. resipe

Sa yano ug sa madali turns halibut, fried sa usa ka kalaha. Sagol alang sa 4 servings:

• halibut steaks (4 ka book nga 150 gramos matag usa);
• uhong - 250 gramos;
• lab-as nga dill, asin ug pepper;
• Utanon lana alang sa frying;
• duha ka cuchara (tablespoons) nga harina.

teknolohiya

Unsa nga paagi sa pag-andam sa fried halibut? Resipe nag-alagad walay-pagtagad. Na nagsugod sa pag-andam sa mga isda. Mga piraso uban sa asin ug pepper ug roll sa harina nga fino. Init ang lana, ibutang ang isda sa sulod niini. Uhong pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Ibubo ngadto sa kalaha sa taliwala sa mga bahin sa mga isda (kon dili dako igo, kini mao ang posible nga sa pagbulag sa fry pan). Fry steaks una sa usa ka kilid (mga 3 ka minutos), unya sa laing. Uhong Pagpalihok, panahon uban sa asin. Idugang ang mga tinadtad ahos. Fry 3 pa minutos nga walay usa ka paglabaw. Sa katapusan igasablig sa pinggan uban sa dill. Ang resulta mao ang usa ka lamian ug humot sinanglag halibut.

Resipe fried halibut sa batter

Sagol alang sa 4 servings:

• halibut gibug-aton sa 600 gramos;
• asin, pepper;
• bildo (mga 200 gramo) nga harina;
• botelya (500 ml) beer;
• lab-as nga manok itlog.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Isda, rinse, Pat nga mamala. Guntinga ngadto sa mga bahin. Panahon uban sa asin. Mix nga harina, itlog. Ibubo ang beer, stirring kanunay. Add asin ug pepper. Liquid minasa (batter) kinahanglan pagtrabaho. Lawom nga pan Preheat, buboan ug lana sa ug misugmaw sa sa ang mga bahin batter, fry kanila sa matag kilid hangtud nga bulawan brown. Ikaw karon nakagtapa halibut. resipe mao ang yano ug dali sa pag-andam. Pag-alagad uban sa salsahan ug garnish uban sa lab-as nga mga utanon.

Sinangag nga halibut: resipe uban sa breadcrumbs

Kini nga pamaagi sa pagpangandam nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• halibut lab-as nga gibug-aton sa 600 gramos;
• itlog - 1 pc;
• 50 ml gatas;
• sa trigo nga harina - 3-4 tablespoons (tablespoons);
• breading (mumho) - 1 sa copa (200 ka gramo);
• parsley, asin, utanon lana alang sa frying.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Greens pagalabhan niya, uga. Bungkaga ang usa ka itlog ngadto sa usa ka panaksan, ibubo sa gatas, whisk. Tarogo putlon ngadto sa mga bahin. Roll sa harina, nga sinaktan sa asin ug pepper. Unya ituslob ngadto sa itlog-gatas nagsagol ug roll sa breading. Init ang lana ug ibutang ang piraso sa isda. Fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga diha sa kolor. Arrange sa usa ka pinggan, garnish uban sa mga utanon. Pag-alagad uban sa salsahan ug garnish. Maayong gana!