Steamed hake uban sa mga utanon: ang usa ka yano nga resipe

Sa bisan unsa nga mga isda naglakip og usa ka daghan sa mga mapuslanon alang sa atong mga elemento sa lawas pagsubay ug mga bitamina. Ilabi na sa girekomendar sa pagkaon sa mga pinggan sa isda alang sa mga tawo nga yano lamang nga sundon sa hustong nutrisyon o panglawas napugos sa paglingkod sa usa ka espesyal nga pagkaon. Lakip sa mga matang sa mga pinggan ilabi na popular isda stew uban sa mga utanon. Heck o tilapia - ang labing maayo nga pagpili sa niini nga kaso. Isda kalan-on uban sa puti nga giisip delicacy dato kontaminasyon, uban sa positibo kaayo nga mga epekto sa lawas sa tawo.

Ang labing lamian nga mga Gadidae

Hake matawag nga usa sa labing lamian, sustansiyadong ug himsog nga mga isda nga sakop sa pamilya nga Gadidae. Kaloriya sulod sa niini nga mga isda mao lamang 86 kaloriya kada ka gatus ka gramo sa mga produkto. Mouyon, kaayo nindot nga numero alang sa mga tawo nga pagbantay sa usa ka pagkaon ug ihap sa kaloriya. Dugang pa, hake - isda nga adunay sulod sa dakong kantidad sa calcium, phosphorus, potassium, puthaw ug sa daghang uban pang mga mapuslanon nga mga elemento sa matag lamesa.

Karon kita sa paghalad sa usa ka resipe alang sa stewed hake uban sa mga utanon nga pagdangup ngadto sa mga panon alang sa ilang gikusgon ug mopagaan sa pagpangandam. Laing dako nga plus sa niini nga mga isda mao nga kini naglangkob sa usa ka gamay nga kantidad sa bukog. Usab sa isda nga kalan-on dali mobiya gikan sa mga bukog, kon adunay usa ka panginahanglan sa paghimo sa usa ka fillet. Kini nga bentaha hake mahimong mapuslanon alang sa batan-ong mga inahan, mga anak nga nagsugod pa lang sa pagkaon sa isda.

Nagluto isda uban sa tomato ug mga utanon

Mga kapilian alang sa pagluto sa isda linat kaayo. Apan ingon nga sila nanag-ingon nasinati asawa, ang tanan adunay sa pagpangita sa usa ka lami nga buhaton ang naandan nga Banal isda maanindot kalibutanon pagluto. Karon kita andam sa braised hake uban sa mga utanon. Ang highlight sa niini nga pinggan mahimong Rosemary. Nga siya sa paghimo sa link sa taliwala sa deflating puti nga isda ug mahayag nga makatilaw sa kamatis.

Ang gikinahanglan nga set sa mga produkto:

• Hake (o sa bisan unsa nga sa uban nga mga puti nga isda) - tunga sa usa ka kilo.
• Tomato juice - 400 ml.
• 30 gramo sa harina nga fino.
• Usa ka medium sibuyas.
• Usa ka parisan sa mga ahos cloves.
• Usa ka dako nga carrots.
• Usa ka sprig sa Rosemary.
• Salt - sa usa ka pinch.
• Yuta sa itom nga pepper o pula (sa pagtilaw).

Ang proseso sa pag-andam sa mga pagkaon

Ang unang hugna sa pagpangandam mao ang pag-andam sa mga isda. Sulundon - fillet. Apan kon ikaw adunay usa ka bug-os nga isda, lamang sliced, gibahinbahin hiwa, ang resulta mao lang ingon nga mga maayong. Busa, ang mga isda kinahanglan nga maputol, usa ka gamay nga asin ug pepper. Ikaw makadugang sa inyong paborito nga seasoning alang sa mga isda. Sa braised hake uban sa mga utanon sa pagpalambo sa lami, kini kinahanglan nga soak seasonings. Sa diha nga narezhete isda, seasoning niini, sa paghatag sa usa ka gamay nga "pahulay". Human sa bakakon nga lima ka - pito ka minutos, ang mga isda matagbaw sa mga panakot, ug labaw pa supple sa pagpangandam.

Preheat sa usa ka frying pan, makadugang ug usa ka magtiayon nga tablespoons sa mga utanon o sa lana sa olibo. Samtang sa lana mao ang mainit, roll ang mga bahin sa fino nga harina nga. Sinugba kinahanglan nga sa duha ka kilid hangtud nga ang usa ka nindot nga bulawan nga tinapay.

Sa higayon nga kami nakahukom sa magluto hake braised sa tomato salsahan uban sa mga utanon, ang ikaduha nga lakang sa pag-andam sa mga carrots ug mga sibuyas. Sibuyas girekomendar pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing mao ang dako nga igo, ug carrots - mga hiwa. Ang ubang mga tawo sa pagbuhat sa dili gayud sama sa lami sa stewed carrots. Sa kini nga kaso, kini mahimong lamang rubbed sa usa ka coarse grater. Siya mahimong karon sa pinggan, apan kini oversaturate ang lami niini dili.

Kuhaa gikan sa kalaha fried nga isda, makadugang ug usa ka gamay nga dugang nga lana ug fry sa mga utanon. Aron sa pagdugang sa mga sibuyas carrots ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga hiwa sa ahos. Zazharki diha nga linuto, sa pagdugang niini ngadto sa atong mga isda. Stew isda kinahanglan nga sa tomato juice. ibubo namo kini sa kalaha, makadugang ug usa ka sprig sa Rosemary, sa pagtabon niini uban sa usa ka paglabaw ug maghulat 20-30 minutos.

Steamed hake uban sa mga utanon nga linuto kaayo sa madali, sama sa bisan unsa nga lain nga mga isda. Pagluto panahon magdepende sa gidak-on ug sa gibag-on sa mga hiwa sa isda slicing utanon. Apan sa bisan unsa nga kaso, ang average nga panahon pagluto mao ang dili kaayo kay sa usa ka oras.

Pinaagi sa dalan, kon dili, ug ang mga 30 minutos, sa pagtabang sa mga asawa sa kanunay moabut multivarka. Kini nga milagro sa isda stew uban sa mga utanon sa pag-andam sa teknolohiya sa daghan nga mas paspas, ug mosunod sa pagluto dili kinahanglan, nga mao ang kaayo sayon.

Unsa nga feeding

Isda pinggan ug sa ingon nga maayo, nga kombinar sa hingpit uban sa tanan nga mga dayandayan. Steamed hake uban sa mga utanon diha sa iyang kaugalingon mao ang usa ka bug-os nga kalan-on. Apan kon gusto sa paghimo niini nga usa ka gamay nga mas maayo ug sustansiyadong (alang sa panig-ingnan, nga walay garnish sa pagkaon sa ilang kaugalingon, ug Pag-alagad uban sa iyang bana, nga wala naglingkod sa usa ka pagkaon, ikaw), unya post ang isda uban sa crumbly linuto nga bugas.

Usab isda pinggan hingpit nga mashed patatas, linuto sa ibabaw sa mga Grill talong o zucchini. Maayo Kaayo nga kombinasyon nga nakuha kon file isda stew uban sa lab-as nga salad sa mga mag, beans, parsley, matam-is nga sili.

Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento. Mashed patatas, siyempre, ang dili malalis nga paborito sa taliwala sa mga pinggan kilid. Apan, ang mga batid sa pagluto sa rekomend sa pagpuli niini cereals (buckwheat, bugas, dawa ug sa mga sama. D.) O pasta. Spaghetti, gusto lang sa bisan unsa nga lain nga mga matang sa pasta, lamang maambong sa isda ug seafood.

Maayong gana!