Trout sa Grill. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto trout - Resipe

Trout sa Grill sa magluto nga dali ug sayon. pinggan Kini mao ang hingpit alang sa mga tawo nga wala-ut-ut sa kalan-on, o nga taas nga gikapoy na sa mga naandan nga barbecue.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga pagpangandam sa usa ka trout ibabaw sa mainit nga mga baga dili panahon sa pagkaugdaw. Apan sa dili pa ninyo ibutang sa mga isda sa ibabaw sa mga Grill , o mikaylap sa usa ka skewer, kini kinahanglan nga sa tukmang paagi pagtratar. Unsa nga paagi sa pagbuhat niini nga gihisgotan sa mga materyal sa sa niini nga artikulo.

Lakang trout pagluto sa ibabaw sa kalayo (sa bug-os nga)

Kon modesisyon sa magluto sa usa ka bug-os nga isda, kay nga kinahanglan kamo nga ang usa ka espesyal nga grille. Pinaagi sa dalan, ang mga isda motalikod gikan sa daghan nga tastier kon kini mao ang pre-pun-on uban sa mga utanon ug mga sibuyas. Apan una nga mga butang-una.

Busa, sa wala pa kamo fry sa usa ka trout sa mainit nga mga baga, kamo kinahanglan nga sa pag-andam:

• Lunsay nga lana sa mga oliva nga - mga 3 dako cuchara;
• lab-as nga trout gamay nga gidak-on - sa mga 4-5 PC.
• bombilya sibuyas sa medium gidak-on - mahitungod sa 2 pcs.
• lemon lab-as medium gidak-on - mahitungod sa 2 pcs.
• Parsley - sa usa ka gamay nga pinutol nga kahoy;
• yuta sa itom nga pepper ug sodium chloride - dugang sa pagtilaw.

Pag-andam sa isda

Trout sa sinugba tosta dili kaayo dugay. Apan sa wala pa nga, kini kinahanglan nga sa tukmang paagi pagtratar. Uban sa tanan nga mga isda timbangan nga gikuha ug unya sa pagputol sa kapay, ang ulo ug ikog nga bahin. Human sa paglimpyo sa tiyan isda sa iyang flavored uban sa asin, lana sa olibo ug pepper ug unya mikaylap sa usa ka sudlanan ug sprayed uban sa lemon juice (gikan sa unang mga bunga). Sa niini nga matang sa produkto nga sa wala sa ilalum sa hood sa 30 o 60 minutos.

Pagpangandam sa mga nahibilin nga mga sagol

Samtang trout marinated, magsugod pagproseso sa ubang mga sagol. Sibuyas gilimpyohan ug tinadtad mabaga nga singsing giputol lemon mga hiwa, ug ang mga utanon rinse ug sa paglimpyo sa mga bagis apan mosangpot nga mga sanga.

Stuffing proseso ug ang kainit pagtambal

Trout sa Grill pag-andam dili alang sa hataas nga. Apan sa dili pa mo kini sa didto, butang sa mga isda kinahanglan nga husto. Kay kini daghan abli sa iyang tiyan, ug unya sa baylo mikaylap sa sibuyas singsing, mga hiwa sa lemon ug mga sprigs sa parsley. Human niana, stuffed isda nga gibutang sa usa ka grid ug hugot nga napugos. Sa ingon, ang mga trangka ob sa mga Grill sa mainit nga mga baga.

Pagluto trout labing maayo nga dili ubos pa kay sa 25 minutos. Sa kini nga kaso, kini kinahanglan nga mibalik matag pagkaagi nga ang mga isda parehason propeklas gikan sa tanang dapit.

Nagpresentar sa lamesa sa panihapon

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang tibuok trout sa Grill Pagluto mao ang sayon ug yano. Sa higayon nga ang mga isda mao ang malumo nga, Grill sa kalumo bukas, ug ang mga sulod niini nga mibalhin ngadto sa usa ka pinggan, bugkosan uban sa green nga o purpura dahon sa lettuce. Sa ingon, ang trout gipresentar ngadto sa lamesa sa panihapon uban sa linuto nga patatas o sa bisan unsa nga sa uban nga mga kilid pinggan. Pinaagi sa dalan, ang pipila sa mga housewives gusto sa paggamit sa linuto sa baga isda uban sa greens ug lab-as nga mga utanon.

Trout fry steaks sa Grill

Magluto sa mga isda sa Grill mahimong usa ka matang sa mga paagi. Unsa nga paagi sa sinugba kini sa bug-os nga, kita gisultihan sa ibabaw. Apan, ang pipila chefs gusto sa magluto sa isda diha sa porma sa steaks. Sumala sa kanila, kini nga produkto nga mga porma sa madali gipailalom sa kainit sa pagtambal, ug kini turns sa juicy ug tasty. Dugang pa, kini mao ang mas sayon nga-apod-apod steaks sa mga palid.

Busa, sa pag-andam kahitingala tasty ug linghod trout sa Grill, sa mosunod nga mga components kinahanglan sa pag-andam:

• Lunsay nga lana sa mga oliva nga - mga 3 dako cuchara;
• lab-as nga trout gamay nga gidak-on - mga 3 pcs.
• cumin - mahitungod sa dessertspoonful;
• lemon lab-as medium gidak-on - 1 PC.
• Parsley - sa usa ka gamay nga pinutol nga kahoy;
• yuta sa itom nga pepper ug sodium chloride - dugang sa pagtilaw.

Processing core produkto

isda pagproseso alang sa pag-andam sa mga pinggan sa ilalum sa konsiderasyon nagkinahanglan og usa ka gamay nga na kay sa sa miaging resipe. Trout nga gilimpyohan sa mga timbangan, usa ka maayo nga pagalabhan niya ug unya gutted, sa pagputol sa ulo, kapay ug ikog seksyon. Ang produkto mao ang dayon sliced ngadto sa steaks gibag-on sa dili labaw pa kay sa duha ka centimeters.

Ang proseso sa paghumol

Human sa isda nga proseso, kini gibutang sa usa ka dako nga enameled sudlanan, ug unya mikaylap sa iyang maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley, thyme, pepper, lana sa olibo, refined, ug itom nga pepper. Ang tanan nga mga sagol mao ang mga pag-ayo nga sinaktan kamot sprayed uban sa lemon juice (gikan sa unang mga bunga), giputos sa usa ka paglabaw ug mibiya sa lawak nga temperatura alang sa 1-1.5 ka oras. Atol niini nga panahon, kita adunay usa ka maayo nga steak trout marinated, sa masuhop sa tanan nga mga templa sa mga sagol gibutang sa.

Proseso sa frying uling

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka trout sa Grill? Sa pagbuhat niini, kamo makahimo sa paggamit sa Grill alang sa barbecue, ug conventional skewers. Apan, sa ulahing mga kaso, ang mga tumoy sa mga isda mahimo nagasukad ug pagasunogon. Busa kita og rekomend sa pagluto steaks Trout sa usa ka espesyal nga grid. Kini mao ang mingkayab sa Grill sa mga baga ug unya alternately mikaylap sa tanan nga marinated mga piraso.

Human sa isda magsugod sa pagbarug sa juice, kini mao ang kinahanglan sa pagpabalik ngadto sa pikas nga daplin, sa paggamit sa pagluto kumpit. Aron sa pagdala sa niini nga pamaagi kinahanglan nga hilabihan mabinantayon, sama sa kainit-pagtratar trout mahimong kaayo humok, ug kini mahimong na sayon sa paglapas sa ngadto sa mga bahin.

Sa pagtuman sa tanan nga sa mga kinahanglanon sa ibabaw sa mga resipe, ikaw sa pagkuha sa kaayo nga humok ug juicy isda, lawom nga-fried sa duha ka kilid.

Mag-alagad sa mga steaks sa lamesa

Human sa trout steaks mga linuto sa ibabaw sa uling, sila pag-ayo gikan sa kinuroskuros, sa paggamit sa tanan nga sa mao usab nga kumpit pagluto. Apod-apod sa mga produkto diha sa mga palid, sila suplemento uban sa mashed patatas, linuto nga bugas, fried o lab-as nga mga utanon. Kon gitinguha, niini nga pinggan mahimong gamiton uban sa mga utanon ug mga dahon salad.

makatabang pasabut

Kon modesisyon sa magluto sa isda dili sa grid, ug sa paggamit sa naandang mga skewers, nan, kini kinahanglan nga dili pagaputlon diha sa porma sa mga steaks, ug taas nga mga tipik, nga walay nagbitay tumoy.

Marinated produkto sa bisan unsang nailhan nga paagi sa inyo, kini kinahanglan nga sa wala gawas alang sa usa ka pipila ka oras. Unya ang mga isda neatly strung sa skewers o espesyal nga kahoy nga skewers. Sa ingon, ang trout fry sa uling sa gayud sa sama nga paagi sa ingon nga naandan skewers kalan-on. Apan, sa pagkompleto sa pag-andam sa mga isda nga imong gikinahanglan dili 35-40 minutos, ug sa lamang ¼ oras. Kini mao ang panahon sa niini nga panahon ang mga piraso sa isda mahimong bug-os nga humok ug juicy.