Stuffed paa sa manok: ang usa ka resipe

Aron sa pag-andam sa orihinal nga pinggan tasty, dili kinahanglan nga mahimong usa ka propesyonal nga cook. Sa bisan unsa nga tag-iya makahimo sinudlan nga mga bitiis manok alang sa bisan unsa nga rason, alang sa usa ka holiday o sa usa ka pamilya sa panihapon. Ang tanan nga imong kinahanglan nga buhaton - ang tinguha, ug ang usa ka hugpong sa mga standard nga mga produkto, nga mao ang mga hapit sa kanunay anaa sa refrigerator.

Busa aron magaluto bitiis manok stuffed uban sa uhong kinahanglan sa usa ka kilo sa mga produkto nga kalan-on (10-12 ka book). Kay ang pagpuno kinahanglan kamo sa usa ka tibod sa canned uhong, usa ka medium-kadako sibuyas, 100 ka gramo sa grated keso alang sa frying ug mantequilla sa usa ka gamay nga harina. Pre kalan-on neatly pagaputlon bukog. Lima ka tablespoons mayonnaise nga sinaktan sa lana, asin ug mga panakot (sa pagtilaw). Sa miresulta marinade manok mibiya sa usa ka magtiayon nga sa mga oras.

Sa usa ka frying pan fry sa mga tinadtad sibuyas ug mga uhong, lightly isablig sa uban sa harina. Human sa pagpuno nga linuto, gibutang niya kini sa mga grated keso. Chat "bag" nga puno sa resulta sagol nga gikan sa ibabaw gibulit marinade ug gibutang sa kalaha, ang gibutang nga papel ang gigamit alang sa linuto sa kalaha. Pag-andam sa usa ka pinggan diha sa hudno sa usa ka temperatura.

Chat drumsticks stuffed uban sa uhong, mahimo sa mosunod nga paagi. Sa usa ka libra nga kalan-on kinahanglan usa ka carrot ug sibuyas (utanon mao ang mas maayo sa pagkuha sa usa ka medium-kadako). Tablespoon sa mga uga nga uhong kinahanglan nga matumog na alang sa usa ka oras diha sa tubig. Sunod, sila gihugasan. Ang mga bunga sa mga linuto sa Nagabukal salted sa tubig alang sa 40 minutos. Shredded sibuyas ug grated carrot Passero. Human nga, Sumpaysumpaya sila uban sa uhong, ang tanan scrolled pinaagi sa usa ka kalan-on grinder.

Uban sa manok mga bitiis sa panit shrinks sa, "stocking". Ang kalan-on mibulag gikan sa mga bukog. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka Ginabaid kutsilyo maayo. Bukog ang nagaputol sa diha sa tungtunganan, ang gamay nga bahin ang nahabilin (sa pagpadayon sa porma). Sunod, salted nga kalan-on, pepper, gibutang sa sulod sa usa ka gamay nga kantidad sa filler. panit ang gibira balik. Ang miresulta nga stuffed uban sa manok mga bitiis nga gibutang sa kalaha, nga gibutang sa usa ka preheated hudno. kalan-on nga gibuhat hangtud nga kini mao ang andam na. Ang panahon mahimong magkalahi, depende sa mga kinaiya sa mga hudno, ug sa mga produkto. Apan, sa kadaghanan sa mga kaso, sa pag-andam sa kalan-on nga makakuha gikan sa 40 minutos sa usa ka oras.

Stuffed manok mga bitiis mahimong ang nag-unang pinggan sa festive lamesa. Aron sila sa paghimo sa usa ka malumo nga cream salsahan, kamo makahimo sa paggamit sa mosunod nga resipe. Sa paa manok (6 ka book) kalan-on pag-ayo sa taga uban sa usa ka kutsilyo aron nga kini posible nga sa pagkuha sa usa ka bukog, nga walay masakitan sa iyang kaugalingon "puyo." bombilya ang gilimpyohan, pagaputlon, Passero mantequilla uban sa mga utanon (kuhaon sila sa gusto). Ania gibubo tambok cream (150 ml), ang sagol nga mao ang tinimplahan ug asin, pepper ug gitugotan sa stew alang sa usa ka samtang.

Chat fillet (200 gramo) ang giputol sa mga bahin, milled sa usa ka blender. Aron gibutang kini sa 2 mga itlog, cuchara sa mustard, asin. Kini usab gibubo sa katunga sa usa ka copa sa cream. Ang resulta sagol nga stuffed uban sa nating vaca. Aron sa pag-andam mahimo sila ibutang sa hudno, apan nga kamo mahimo sa paggamit alang sa steamer niini. ang pagluto panahon nga mga 40 minutos. Aron sa pag-andam sa usa ka pinggan ang gidugang ngadto sa salsahan. Stuffed manok mga bitiis nag-alagad uban sa usa ka garnish (pananglitan, patatas o mga utanon).