Tomato magtunga sa panahon sa tingtugnaw

Ang tanan nga mga nalambigit sa panahon sa tingtugnaw blangko sa unang dapit mao ang mga pepino. Apan sukad sa ikaduha - sa pagkatinuod ang mga kamatis! Kon wala kanila, tingali, dili sa pagbuhat sa, walay kabinet o salog. Ug ang labing paborito nga sa taliwala sa daghang mga mao ang mga tomato halves - uban sa mga sibuyas, mga utanon, uban sa usa ka lainlaing matang sa mga mipuno. Pag-andam kanila uban sa pula nga kamatis ug green nga gikan sa. Ang bugtong nga kahimtang - nga ang mga utanon sa mga baga, dili overripe unod. Kay kon dili, ang inyong mga kamatis halves mahimong dili maklaro ang mush laing seaming stage. Sa tingtugnaw, kini nga appetizer langaw sa shelves sa usa ka ginikanan uban sa mga pepino. Ug bisan mas paspas.

halves kamatis ug mantequilla

Una, tagda ang labing popular nga resipe. Unsa siya maayo: utanon nga nakuha pagkamaunat-unat, moderately halang ug sa kaayo tasty. Dili alang sa bisan unsa mao ang mga kamatis "Yum." Halves sila andam uban sa sama nga frequency nga ingon sa usa ka piraso - kon ikaw nakahimo sa pagpalit gamay. Bangko sa mga sterilized sa bisan unsa nga pamaagi. Sa ubos mao ang gibutang sa usa ka dako, crumbled polukolechkami sibuyas, tinadtad dill, bay dahon, ang katunga sa usa ka dosena nga mag pepper (kon litro nga kapasidad). Gibutang sa ibabaw sa usa ka sa hugut-giputol sa daplin sa medium-kadako kamatis; cut kinahanglan gibalibaran. Kay pagbubo linuto nga tubig sa tunga sa cuchara sa asin ug unom ka - asukar nga gihimo sa matag litro sa tubig. marinade nga gibubo ngadto sa usa ka panaksan, makadugang sa ibabaw sa cuchara sa mga utanon nga lana, ug ang usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras sterilized tadyaw. Sa wala pa sentro dugang 9 porsyento suka (usab cuchara), ug ang sudlanan sealed.

Usa ka talagsaon nga resipe

Kadtong kinsa nagtinguha sa pagpreserbar sa maximum sa mapuslanon nga mga utanon ug himoon ko sila nga angay alang sa paggamit sa nagkalain-laing matang sa tingtugnaw, mahimong mogamit sa usa ka kaayo nga orihinal nga paagi sa pag-andam sa tomato halves sa tingtugnaw. Gikuha hingpit nga limpyo ug uga nga mga tadyaw, tomato matang "cream" human sa paghugas, usab obsushivayut, cut, ang gipakita sa mga sudlanan, sila gitabonan sa loose lids, ug gibutang sa usa ka bugnaw nga hudno. Hudno anam-anam nga naandan nga kainit ngadto sa 120 degrees, ug nagtugot sa pagbarug didto kamatis 40-45 minutos. Sa diha nga ang mga kamatis nga paghusay sa ikatulo ug walay sulod duga lata nga dugang ngadto sa kinatumyan sa usag usa, nga sirado ug cooled sa ilalum sa usa ka habol balit-ad. Angay ug sabaw ug salad ug sa bisan unsa nga nag-unang mga pinggan.

mahait kamatis

dato lami fans makatuyok sa tomato halves sa niini nga resipe: sa usa ka kalan-on grinder lubag sa duha ka matam-is nga pepper, usa ka-ikatulo nga sa mahait dako, usa ka magtiayon nga sa mga carrots ug usa o duha ka mga pangulo sa mga ahos. Timbang nga gibutang sa ibabaw sa ubos sa usa ka tulo-ka-litro botelya, tinadtad kamatis nga gibutang sa ibabaw. Kay ang marinade ang gilat-an sa lima ka ka litro sa tubig uban sa usa ka baso nga asin ug duha sa asukar. Sa wala pa pagbubo sa usa ka baso nga suka dugang. Sterilized pag-ani quarter sa usa ka oras. Makapahimuot nga turn gikan sa dili lamang sa kamatis, apan usab ang kauban nga utanon snak.

Kamatis sa jelly

Na sa talagsaon nga, apan kaayo makatintal. Daghang mga tawo gusto sa-ut-ut sa ingon nga kamatis tul-id gikan sa pagsalikway. Duha ka trehlitrovki go sa mga duha ka kilo nga mga kamatis, sa upat ka dako nga mga piraso sa campanilla nga sili (cut mabaga nga strips), ulo sa ahos (mga hiwa) ug ingon sa daghan nga mga bulbs (halapad katungang mga sirkulo). Ang steamed lata nga gibutang tomato halves uban sa sibuyas, pepper ug ahos nga sinaktan (posible nga sapaw, mga haklap). Ang matag botelya ang gibubo sa ibabaw sa tulo ka cuchara sa gelatin. 2.5 ka litro sa tubig ang gilat-an, kini dissolve sa tulo ka spoonfuls sa asin, usa - asukar ug ibubo mga panakot nga mahumot: pepper, mag, fennel binhi ug cloves Lavrushka. Lima ka minutos ang milabay co-Nagabukal marinade gibubo ngadto sa mga bangko, sila nabugkos, ug human sa makapabugnaw panit sa coolness.

lamian nga tomato

Sa kadaghanan sa mga resipe unta sa paggamit himoa underripe, apan pula nga kamatis. Kita usab tanyag sa usa ka lubag sa panahon sa tingtugnaw nga lunhaw nga kamatis halves uban sa mantequilla. Motoo kanako, dili kamo magmahay. Ang gagmay nga, apan dili kaayo gagmay nga mga kamatis gipamutol madagayaon ug haya sa uban sa asin sa dagat. Matag kilo sa mga utanon moadto dapit sa usa ka-ikatulo nga sa asin. Ang sulod sa mga panaksan nga sinaktan ug sa wala alang sa lima ka oras. Unya decant ang liquid - apan ang mga kamatis sa bisan unsa nga kaso dili gihugasan ug gigahin alang sa laing magtiayon nga sa mga oras. Human sa tomato halves puno botella sa vino suka (700 ml) - adlaw ug ang katunga hikalimtan mahitungod kanila. Ikaw makadugang dinhi mao ang alang sa pickling sibuyas o ahos. Unya suka drained kamatis nga mamala, gibutang sa ibabaw sa mamala nga mga bangko uban sa sobra sa pagkatulog oregano ug crumbled halang uga sili. Ang tanan niini nga puno sa lana sa oliba ug gitakpan uban sa sterile mga takup. Usa ka bulan ang milabay, mahalon nga tomato halves mahimong malipayon sa pagsulay.

Georgian nga resipe

Laing maanindot nga paagi sa magluto green nga kamatis halves. Crumble gihugasan celery (lab-as nga mga utanon), cilantro ug parsley. Sila nga sinaktan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mainit nga pepper ug ahos. Tomato katunga, apan dili hangtud sa katapusan sa dorezayutsya sa susama sa usa ka katunga-nga-bukas maleta. Sukwahi engkwentro stuffing ug kamatis sa hugut nga angay ngadto sa usa ka halapad nga kolon, punctuated sa mao gihapon nga pagpuno sa ug laurel dahon. Brine linuto nga uban sa asin nga tubig (sa tulo ka tablespoons matag litro), nangurog sila mipuno stuffed kamatis halves, ug ang kargamento nga gibutang sa ibabaw. Tinabonan nga uban sa usa ka limpyo nga panapton nga sudlanan mao wala sa kusina sa mga adlaw na3-4 hangtud fermentation nagsugod, ug unya gisumiter alang sa duha ka semana sa usa ka mabugnaw nga. Human sa niini nga panahon, kamo makahimo sa pagkaon sa kamatis. Kon kamo gusto nga roll sa Georgian nga tomato halves alang sa tingtugnaw, gibutang sila sa usa ka tibod, ibubo ang brine ngadto sa ibabaw ug sa pagsarado sa plastic naglangkob sa. Padayon sa kanila diha sa katugnaw.

+ Plum kamatis

Bisan kinsa nga nakahimo sa pagpabili sa kaanyag sa gitipigan plums, sa pagkatinuod mouyon uban kanila combine tomato halves. Ang matag trehlitrovik gibutang sa ubos-katunga sa usa ka dahon sa horseradish, usa ka - celery, fennel payong, sa hinayhinay itom nga pepper ug humot nga pepper, manipis nga tunga sa singsing sibuyas halves ug tulo ka ahos cloves. Ang nahabilin nga luna zaponyaetsya tomato halves ug tunga-tunga-kadako plums durum - tibuok o kaayo raspolovinennymi. Kaduha sa kapasidad napuno sa lima ka minutos sa Nagabukal tubig, sa ibabaw sa ikatolo - sa init nga marinade ug sa usa ka tunga sa tablespoons sa asin, asukar ug upat ka tunga sa tasa sa suka (matag litro sa tubig). Sealed ug naghulat alang sa tingtugnaw nga nagakombira sa.

Kamatis sa apple juice

Alang sa mga fans nga dili magsamok sa mga lata sa Nagabukal - tomato halves nga walay sterilization, ug uban ang usa ka talagsaon nga pagtilaw. Kamatis gibutang sa ibabaw sa usa ka panaksan ug ibubo Nagabukal tubig. Human sa 3-5 ka minutos siya merges, ug ang proseso gisubli, niini nga panahon pinaagi sa 7-8 ka minutos. Sa napulo ug walo ka litro nga presko nga apple juice strained gikan sa linuto nga mga bunga matang acid asin sa usa ka cuchara; kini nga kantidad mao ang igo alang sa usa ka kilo sa mga kamatis. Pagbubo apod-apod sa mga bangko, sila giligid ug gipakli sa bugnaw. Store mahimong sa lawak temperatura; Kon ang mga mansanas na matam-is ug sa sour, nan kini nagkinahanglan sa usa ka cellar o refrigerator.

Lemon-dugos kamatis

Resipe alang sa mga tawo nga dili gusto o dili mahimo sa panahon sa tingtugnaw sa pag-ani, apan gusto sa pagpatuyang pickles. Kini pagkuha sa tunga sa usa ka kilo sa mga kamatis; kon kamo gusto nga sa madali pagkuha sa usa ka snak uban kanila kinahanglan sa pagtangtang sa panit. Kamatis pagputol sa katunga, sa pagdugang ngadto sa usa ka angay nga sudlanan ug makadugang sa pipila ka asin ngadto sa imong liking. Pinaagi sa ikatulo ang takna, sila gibubo tinadtad basil sa cilantro, nahugno ahos ug tinadtad mainit nga pepper. Sa duha ka mga lemons milusot juice, nga sinaktan sa tunga sa usa ka tasa sa dugos, ug sa nezagustevshego pundok sa sunflower sa lana. Pagsinina napuno sa kamatis, pagsarado sa paglabaw ug magaluwas sa. Human sa usa ka adlaw, usa ka halang nga pagtagad mao ang andam na.