Unsa nga paagi sa pag-magluto sa "Whoopie Pie" (cake)?

Daghang modernong housewives gusto sa pamper sa ilang gihigugma paltik panam-is. Dili sama sa tindahan counterparts, sila dili naglakip tina ug palami Enhancers. Sa bag-ohay nga mga tuig, ang pagdugang sa pagkapopular midaog sa American "Whoopie Pie". Ang resipe sa niini nga book nga ipresentar diha sa kasamtangan nga publikasyon.

Kinatibuk-ang rekomendasyon

Ang pag-andam sa niini nga talagsaon nga hinam-is nga wala magkinahanglan og piho nga mga kahanas. Busa, sa niini nga buluhaton dali pagdumala sa bisan unsa nga aspiring chef. Ingon sa usa ka pagmando sa, pipila ka mga kalisud motungha sa yugto sa pagpangandam sa cream. Aron ang tanan nga mga butang nga nahimo sa ingon nga kini mao ang gikinahanglan, kamo kinahanglan nga mosunod sa pipila ka yano nga mga sumbanan.

Cream "Whoopie Pie" mahimong cream, butter o sour cream. Ug daghan ang mga housewives nagtuo nga ang labing malampuson nga mao ang katapusan nga kapilian. Aron sa paghimo niini nga madanihon sa pag-angkon dili kaayo acidic ug minatarong, sa maayohon mabaga nga cream. Unya ang imong cream mahimong mas maayo sa pagbantay sa gitinguha nga porma. Aron sa paghimo niini nga mas sayon cream whisking sa iyang pre-gitipigan sa prisir alang sa lima ka oras. Nga sa katapusan nga cream wala gibati lugas, asukar sagad gipulihan sa asukar.

Nagluto "Vupi bahin" (cake) sa usa ka temperatura sa 180 degrees. Hilaw nga mga tinapay nga gibutang sa usa ka pag-ayo-preheated hudno ug gibiyaan didto sa mga 20 minutos. Pagkaandam sa pagsusi sa mga produkto toothpick.

Option uban sa cream keso

Ang orihinal nga resipe naglakip sa paggamit sa marshmallow cream. Apan, dili tanang mga lokal nga tindahan nga imong mahimo sa pagpalit niini nga lightweight American marshmallows. Busa, sa niini nga kaso kini gamiton sa baylo curd cream. Sa magaluto sa usa ka lamian "Whoopie Pie" (book nga) mao ang gikinahanglan sa daan aron sa pagsiguro nga ang imong kusina ang himan sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga produkto. Sa niini nga panahon kinahanglan kamo:

• 100 gramos nga asukar.
• Dako nga manok itlog.
• 120 gramo sa mahumok mantequilla.
• Katunga sa usa ka tablespoon sa linuto sa kalaha powder.
• 50 gramo sa kakaw.
• 130 milliliters sa gatas.
• 200 gramo sa harina nga fino.
• Usa ka pinch nga asin.

Tungod kay ang "Whoopie Pie" resipe nga makita diha sa artikulo karon dili lamang sa book nga, apan usab tungod sa cream, listahan sa ibabaw kinahanglan nga gipalapdan. Dugang pa, kini mao ang gihimo:

• Katunga sa copa sa bug-at nga cream.
• Duha ka tasa sa powdered asukar ug curd keso.

Paghulagway sa proseso

Una sa tanan nga imong gikinahanglan sa pagbuhat sa pagsulay. Tungod niini nga katuyoan, usa ka pinggan kaniadto konektado sifted harina sa trigo, kakaw hangtud sa pagkaabug, asukar, asin ug linuto sa kalaha powder. Sa kabubut-on dinhi makadugang sa usa ka teaspoon sa vanilla kinuha. Sa mao usab nga kapasidad gipadala gatas, mahumok mantequilla ug usa ka hilaw nga itlog. Ang tanan nga sinaktan sa hingpit paggamit sa usa ka mixer running sa ubos nga speed.

Ang nahuman nga minasa, sa panagway nga sama sa usa ka dili kaayo tambok sour cream, gibuboan ngadto sa usa ka porma, oiled, ug gibutang sa sa hudno. Magaluto umaabot nga "Vupi bahin" (book nga) sa 180 degrees alang sa 25 minutos.

Samtang ang book nga malingin nga anaa sa hudno, nga imong mahimo sa pagbuhat sa usa ka cream. Sa magluto kini sa usa ka panaksan combine sa powdered asukar, cream ug cottage keso. Ang tanan nga mga sagol nga whipped uban sa usa ka mixer, ibutang alang sa maximum speed.

Ang bug-os nga-nagluto book nga mao ang gikuha gikan sa hudno, pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka bahin ug smeared makadawat sa cream. Sa hangyo sa hinam-is ibubo nangatunaw chocolate.

Option sa espresso ug sour cream

Kini nga resipe mao ang usa ka gamay nga lain-laing mga gikan sa miaging usa. Kini naglakip sa paggamit sa usa ka bug-os sa lain-laing hugpong sa mga sagol. Busa, sa wala pa kamo magluto "Whoopie Pie", nga sigurado aron sa pagsiguro nga kamo adunay sa gikinahanglan nga mga produkto. Sa imong kusina kinahanglan didto:

• 350 gramo sa trigo nga harina.
• Usa ka parisan sa mga itlog.
• 210 gramo sa asukar.
• Bag sa vanillin.
• 250 gramo sa mantequilla.
• 130 milliliters sa gatas ug espresso.
• Teaspoon nga linuto sa kalaha soda.
• 100 gramo sa kakaw powder.
• Duha ka teaspoons sa linuto sa kalaha powder.

Aron sa pag-andam sa mga cream kinahanglan nga mapalit sa pag-asdang sa 600 milliliters sa usa ka tambok nga cream, 150 gramo sa asukar ug usa ka pakete sa vanillin. Dugang pa, sa niini nga kaso kini gipainum niya book nga malingin nga fondant. Busa, diha sa listahan sa mga produkto nga kinahanglan nga usa ka gamay nga mantequilla ug 80 gramo sa mangitngit nga chocolate ug 20% cream.

ay sa mga buhat

Una, kamo kinahanglan nga sa pagbuhat sa pagsulay. Sa magluto baligya sa usa ka hiniusa nga mahumok mantequilla, asukar ug vanilla. Ang tanan nga whisk maayo sa usa ka mixer. Ang resulta mao ang mga pangmasang gipaila hilaw nga itlog ug pag-usab-agda. Human niana, sa mao usab nga sudlanan ibubo pre-sifted nga harina, asin, soda linuto sa kalaha, linuto sa kalaha powder ug sa kakaw powder.

Sa usa ka linain nga panaksan gibubo gatas, lemon juice ug lig-on nga kape. Ang resulta liquid nga inubanan sa lana-nga harina nga gibug-aton ug nga sinaktan sa hingpit. Ang nahuman nga minasa gibahin ngadto sa upat ka mga bahin, gibutang sa gawas sa mga porma ug gipadala ngadto sa hudno nga gipainit sa 180 degrees.

Nagluto ug gamay cooled mga tinapay smeared uban sa cream nga gihimo gikan sa cream, asukar ug vanilla. Andam "Whoopie Pie" (cake) gibuboan chocolate fondant ug ipadala sa refrigerator.