Unsaon pag-usisa ang usa ka itik? Tambag ngadto sa mga housewives ug mga mangangayam

Human nga mahimugso ang langgam, gikinahanglan nga kuhaon ang mga balhibo una sa tanan sa mga balhibo, mas sayon ang pag-ingon - sa pag-ibot. Unsaon sa pagbuhat niini sa madali, husto ug kadali? Adunay pipila ka mga sekreto niini nga buhat. Kini nga artikulo naghatag og mga panabi kon unsaon sa pag-ibot sa usa ka homemade nga itik ug ihalas. Usab ang kasayuran mahitungod sa nagkalainlain nga pamaagi sa pagproseso sa manok ug ang han-ay sa mga aksyon gipresentar.

Ang nag-unang mga sekreto sa trabaho

Kung magplano kung unsaon pagpili sa usa ka itik, una sa tanan, pagpili sa usa sa mga matang sa pagtambal: usa ka uga nga pamaagi o usa ka pamaagi sa pagtangtang sa mainit nga basa nga balahibo. Sa dili pa ikaw magsugod, kini angay nga gikonsiderar ang pipila nga mga bahin:

- Ang mga batan-ong patay nga lawas dili angay nga ipailalom sa dugay nga pagpa-init sa init nga pagtambal aron malikayan ang sobrang pag-init sa dila uban sa mga balhibo sa panit sa manok, nga mahimong mosangpot sa kadaot sa nawong;

- Alang sa usa ka tigulang nga langgam, ang usa lamang nga pamaagi sa mainit nga pag-init ang angay, nga maghimo sa trabaho nga mas sayon ug moresulta sa usa ka maayo nga proseso nga semi-finished product ingon nga resulta;

- ang mga kondisyon nga gihulagway sa ibabaw wala magamit sa dula, mao nga ang panit sa langgam labaw nga pagkamaunat-unat, nga walay sobrang pagtigum sa tambok, nga nakapasayon sa pagdumala sa tropeyo nga gipusil sa bisan unsang paagi.

Sa unsa nga paagi sa pagbunok ang pato nga uga nga pamaagi?

Kini nga matang sa plucking mao ang lain-laing sa nga kini wala magkinahanglan og dugang pagproseso sa patay nga lawas. Ang labing angay diha sa mga kaso nga wala nimo plano nga magluto dayon ang karneng manok, apan ibutang kini aron sa pagtipig alang sa usa ka panahon. Labing maayo ang pagpahigayon dayon sa trabaho human sa pagpamatay sa langgam, samtang kini mainit pa. Ang uga nga pamaagi ilabi na nga angay alang sa dula, dili igsapayan ang panahon sa pagpamusil. Dugang pa, sa dihang ang pagkuha sa mga balhibo sa usa ka uga nga porma, mas sayon kini nga tipigan alang sa dugang nga gamit (kaugalingon nga mga unlan).

Busa, ibutang ang langgam sa usa ka patag nga nawong. Ang ulo labing maayo nga gitumong. Ang dugo anam-anam nga mahulog niining bahin sa patay nga lawas. Ug kung unsaon sa pag-ibot sa usa ka itik nga panit kon siya kaniadto naputol sa iyang ulo? Maghulat sa bug-os nga pag-agos sa dugo, ug dayon gaposa ang panit sa ibabaw sa cervical bone, nga gamay nga gikuha kini samtang nagbuhat sa ingon. Kuhaa ang mga balhibo gikan sa tiyan, gikan sa liog ngadto sa ikog. Pagdala kanila og gagmay nga mga bangan gikan sa tungtunganan, paningkamuti ang pagtunob sa panit sa usa ka gamay sa direksyon sa "gikan sa imong kaugalingon." Buhata ang samang paagi pinaagi sa pagbalik sa langgam. Ang labing problema mao ang pagkuha sa mga balhibo gikan sa mga pako ug ikog. Sa paghimo niini, mahimo nimo gamiton ang usa ka blunt kutsilyo, diin ang mga rigid nga proseso gipugos sa mga tudlo sa pipila ka mga piraso sa usa ka malisud nga nawong ug malantip nga gibira.

Sa unsa nga paagi sa pagbunok ang itik human sa pre-scalding?

Ang panahon sa init nga pagproseso sa basa nagdepende, una sa tanan, sa edad sa langgam. Kasagaran, ang dula ug tigulang nga binuhing hayop kinahanglan labing menos lima ngadto sa pito ka minutos nga anaa sa bag-o nga linuto nga tubig. Ang mga batan-ong patay nga lawas kinahanglan nga ilubong sa usa ka mainit nga likido sulod sa dili molapas sa usa o duha ka mga minuto, nga nagsunod sa uniporme nga pagsakop sa solusyon.

Unsa ang buhaton ug kung unsaon pag-ibot ang usa ka itik, nga gitabonan sa mga balhibo nga nagkalainlain nga ang-ang sa "molting"

Kon ang nagtubo nga mga itik nga itik sa wala pa pagputol sa karne, kinahanglan imong tagdon ang ilang edad. Kasagaran sa sayo nga mga matang sa langgam, nga nakaangkon sa ilang timbang nga sa 60-70 nga adlaw, dili kanunay nga adunay usa ka maayo nga tabon nga tabon. Unsay gipasabut niini? Ang panit matabonan sa balhibo nga lainlaig grado nga pagtubo - gikan sa gamay nga alisngaw ngadto sa gitawag nga "mga tuod" (semimuburn tubular formations nga adunay usa ka humok nga estruktura). Busa, alang sa plucking nga dali nga mapasa, ug ang nahuman nga patay nga lawas adunay usa ka butang nga hitsura, paghulat sulod sa duha ka mga semana hangtud nga ang mga langgam magatabon sa sama nga matang sa pagkahingkod uban sa mga balhibo.