Uzvar: saturated ilimnon resipe gikan sa uga nga mga bunga niini, ug panam-is

Uzvar - sa usa ka tradisyonal nga pinggan sa Ukrainian linutoan. Kini gikonsiderar nga usa ka Pasko ilimnon, ingon nga usa ka simbolo sa pertilidad, bahandi ug pamilya nga kaayohan. Sumala sa karaang batasan, ang mga dato compote sa mga uga nga bunga ang gikinahanglan aron sa magluto sa adlaw sa pagkatawo sa usa ka bag-o nga sakop sa pamilya, nga timailhan sa bata sa panglawas. Kini nga artikulo naghatag og usa ka detalyado nga paghulagway sa unsa nga paagi sa pag-andam flavorful uzvar. Resipe sugyot sa ubos makatabang sa dali sa pag-andam sa usa ka tasty ug himsog nga pinggan. Lab-as nga sangkap (bunga ug berries) wala nalakip sa komposisyon, bisan kini mao ang posible nga sa pag-angkon sa usa ka labaw saturated "bouquet" makadugang sa bisan unsa nga anaa sa kamot.

Resipe "Uzvar sa mga uga nga bunga"

Sagol:

• 3 L sa tubig;
• 200 g sa mga uga nga pear-wildings;
• 200 g sa mga uga nga mansanas;
• 200 g sa bisan unsa nga ratio sa usag usa prunes, ug pasas;
• 1 bug-os nga bildo sa asukar-balas o daghag tabas nga nawong 3/4 copa sa dugos.

pagpangandam

1. Ang tanan nga uga iterate pinaagi sa ug pun-on sa usa ka igo nga kantidad sa mga mainit nga tubig. Human sa 10-12 minutos sa fluid habwa, limas ug nagbalhin-balhin gibug-aton sa usa ka colander, rinse kini sa ilalum sa nagaagay nga bugnaw nga nagaagay nga tubig.
2. Ibutang ang mga swollen uga sa usa ka saucepan ug pun-on sa tubig.
3. Ibutang sa usa ka sudlanan sa usa ka medium kainit ug dad-on sa hinay-hinay ngadto sa usa ka hubag. Kini mao ang dili kinahanglan nga buylohan niini nga proseso, tungod kay bisan pa sa panahon sa mga mainit nga-uga saturate solusyon sa bitamina ug minerales.
4. Race batok sa orasan human sa Nagabukal sa pagluto panahon - dili labaw pa kay sa 10 minutos. Sa wala pa ang kaandam sa pagbu-bu sa asukar ug sa pagkutaw hangtud dissolved ug mobalik sa kainit.
5. Saturation ug kahumot uzvar makabaton sa panahon sa pagpuga. Lamang 2-3 ka oras, siya ang gitinguha lami. Kini mao ang labing maayo sa magluto stewed nga bunga sa gabii ug sa buntag nag-alagad. Dugos gipaila ngadto sa hapit sa cooled ilimnon. Optionally uzvar palabihan. Sa nahibilin nga masa bunga nakuha sa usa ka maayo kaayo nga pagpuno sa alang sa matam-is nga pies.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uzvar hinam-is: ang usa ka pipila ka mga paagi

Sa basehan sa ilimnon nga gihulagway sa ibabaw mahimong makuha ug mapuslanon orihinal nga plate nga ingon sa usa ka mabaga nga flavored mga tam-is. Unsa ang imong kinahanglan aron sa pagdugang sa uzvar? Resipe saturated hinam-is nga naghatag og duha ka bersiyon. Pinaagi sa pagsunod kanila, nga imong mahimo og usa ka sinagol nga linuto nga mga utanon ug ang usa ka mabaga nga masa.

Jelly uzvar: una resipe

Uban sa andam nga panahon alang sa 2-3 ka oras, compote pag-ayo panapos sa paglabaw baga, gamay habwa, limas sa liquid. Unya pun-a kini (sa porma sa cooled sa) gelatin. Kuwentahon sa gikinahanglan nga mga pangmasang sa mga granular sagol sa tingga base sa kinatibuk-ang gidaghanon Uzvara. Kay ang matag 1 litro compote sa pagkuha sa 3-4 bug-os nga artikulo. l. gelatin. Sa higayon nga kini swells, nga nagatindog alang sa 30-40 minutos, ibutang gibug-aton sa ubos nga kainit, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag (sa bisan unsa nga kaso dili magluto). Unya warmed fluid sa pagbiya sa lamesa sa hapit bug-os nga makapabugnaw. Human niana, ibubo sa gelatin sagol nga ngadto sa compote bunga ug Mix-ayo. Ibubo ang usa ka cuchara nga sa mga tasa ug sa dapit sa fridge sa pagpalig-on. Kay sa usa ka mas madanihon lami tam-is uzvar cook o compote sa diha nga inubanan sa usa ka gelatin sagol, makadugang ug usa ka diyutay nga dugos.

Kiselny uzvar: ikaduha resipe

hinam-is nga Kini nga gidala ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon pinaagi sa pagpaila sa compote starch sa katapusan nga mga minutos sa pagluto. Ang mas makadugang kanimo, ang baga nga pilit masa. Kasagaran 3 ka litro Uzvara nagkinahanglan 4-5 bug-os nga artikulo. l. starch. Mix kini sa uga nga nga porma uban sa asukar ug unya dissolved sa usa ka gamay nga kantidad sa linuto nga tubig. Human sa uzvar pokipit uban sa uga alang sa 5-7 ka minutos, magsugod pagbubo sa usa ka manipis nga sapa sa mga sagol nga giandam ug padayon sa pagpalihok. Sa unang mga ilhanan sa nagasugwak mobalik sa kainit ug sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw. Sa diha nga ang compote hapit bug-os nga cooled, ibubo kini sa ibabaw sa mga transparent baso ug mag-alagad kini sa mainit nga.