Vanilla cupcake: sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka Gourmet hinam-is

Wala kamo mahibalo kon unsa ang pag-file sa alang sa tsa? Kita sa paghalad sa kaninyo sa usa ka maayo kaayo nga pagpili - vanilla cupcake. Kini nga artikulo naglangkob sa pipila sa orihinal nga mga resipe ug maambong panam-is. kita buot kamo sa kalampusan sa mga culinary uma!

Chocolate cupcakes uban sa vanilla cream "Hydrangea"

Food set:

• duha ka itlog;
• 1 sa copa sa tubig ug gatas sa Nagabukal;
• . 2 teaspoon vanilla kinuha;
• 1.5 teaspoon linuto sa kalaha powder ug sa linuto sa kalaha soda .;
• asukar - 2 copa;
• 450 g nga harina;
• utanon (refined) sa lana - tunga sa copa;
• asin;
• ¾ sa copa kakaw powder (unsweetened).

Kay ang cream:

• taas nga tambok cream - 1 tbsp. cuchara;
• gel tina (magenta ug cyan);
• . 1 teaspoon vanilla kinuha;
• 230 g sa cream keso (frozen);
• powdered asukar - 4 mga copa;
• mantequilla pack (120 g).

pahamatngon

1. Itapion ang gikan sa lamesa sa tanan nga atong pag-andam sa vanilla cupcakes uban sa cream. Unsa ang mga sunod nga mga lakang? Papel agup-op nga gibutang sa mga espesyal nga porma alang sa linuto sa kalaha mga tinapay. Kita mainit nga sa hudno, sa paghimo sa mga kahimtang sa temperatura sa 175 ° C.
2. Sa usa ka panaksan, combine sagol sama sa linuto sa kalaha powder, harina, asukar, kakaw, asin ug linuto sa kalaha soda. Didto usab sa pagguba sa itlog. Pagbubo gatas. Idugang ang mga vanilla kinuha sa mga bungat gidaghanon. Niining tanan, sa gibunalan sa usa ka mixer, gibutang ang average speed.
3. Ang resulta mga pangmasang ibubo Nagabukal nga tubig. Kita kinahanglan sa paghimo sa minasa mao watery.
4. Lakaw balik ngadto sa dakog impluwensiya. Pun-a sila 2/3 sa minasa. ipadala kami sa hudno. Pagluto nga panahon - 18-22 minutos.
5. kita maghulat hangtud nga ang mga cupcake nga cooled. Ug karon kita mopadayon sa pag-andam sa mga cream. Cream keso ug mantequilla mikaylap sa usa lang ka kopa. Sulod sa 30 segundos sa whisk mixer. Idugang ang mga pinulbos nga asukar ug usa ka gamay nga vanilla kinuha. Pag-usab, mobalik kita sa mixer - una ubos speed, unya - taas nga. Hinay-hinay ibubo cream (1 tbsp. Cuchara). Beat alang sa 1 ka minuto.
6. Andam cream kinahanglan bahinon ngadto sa 2 nga mga bahin. Unsay buhaton niini? Sa usa ka bahin dugangan sa cream purpura tina, ug sa laing - ang asul nga. Nga dili sa tanan. Ang duha nga bahin ang mikaylap cream diha sa usa ka pastry bag, sa pagbutang kanila sa kiliran sa kiliran.
7. Karon kini sa panahon sa decorate vanilla cupcake. resipe Ang naglakip sa paggamit sa usa ka porma nga bitoon-nozzle. Kami miagi sa iyang cream. Ang resulta mao ang usa ka azul, ug purpura bulak. Pag-ani hinam-is nga sa tunga-tunga estante sa refrigerator. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga oras, nga imong mahimo sa pagdapit sa mga panimalay sa tsa.

Vanilla cupcake uban sa cream chizom

Gikinahanglan sagol:

• sa tulo ka mga itlog;
• alang sa 1.5 h. l. linuto sa kalaha powder ug vanilla;
• 75 ml nga gatas (tambok sa bisan unsa nga);
• 150 g sa asukal;
• mantequilla pack (125 g);
• 0,3 kg nga harina;
• asin.

Kay ang cream:

• 60 g sa pinulbos nga asukar;
• 100 ml sa cream (33% tambok);
• cream keso "Mascarpone" - 250 g

Dugang pa:

• 100 g sa asukal;
• 100 g sa pinya cubes.

Panudlo alang sa pagpangandam

Lakang gidaghanon 1. Sa usa ka panaksan nagbutang ug usa ka pat sa mantequilla. Adunay usab gibubo asukar. Pagpalihok. Sugdi sa pagpaila sa usa ka itlog. Ayaw kalimot sa pag-mix sa mga sagol.

Lakang gidaghanon 2. Ibubo ang batter ngadto sa umaabot nga harina, vanilla ug linuto sa kalaha powder. Idugang ang mga gatas. Pag-usab Mix. Kon ikaw adunay usa ka mabaga nga ug sticky minasa, nan kamo nahimo ang tanan nga butang nga matarung.

Lakang gidaghanon 3. Ipakatap sa mga agup-op lamesa alang sa cupcake. Ang matag usa kanila pun-on sa kinumot. Preheat sa hudno. Kini umol sa pagpadala sulod. Gitunong alang sa 15-20 minutos. Vanilla kinahanglan cupcake nagluto sa 175 ° C.

Lakang gidaghanon 4. Samtang sa hinam-is anaa sa hudno, sa pag-andam sa mga cream-keso. Sa usa ka panaksan ibubo ang cream ug whisk kanila ngadto sa lig-on nga mga bukid. Sa hinay-hinay ipaila keso "Mascarpone" ug powdered asukar. Beat.

Lakang gidaghanon 5. Pag-andam pinya marmalade. Ano ang dapat mo? Pinya ug asukar nga gibutang sa usa ka gamay nga saucepan. Magluto alang sa 30 minutos, sa paghimo sa usa ka hinay nga kalayo. Ang bugnaw unya.

Lakang gidaghanon 6. Kini nagpabilin lamang sa lubricate sa vanilla cream cupcakes ug decorate kanila uban sa pinya jam. buot namo nga kamo sa usa ka makapahimuot nga tsa party!

Resipe alang sa vanilla cupcakes sa curd cream

Listahan sa mga produkto:

• linuto sa kalaha powder - 1 paketa;
• itlog - 6 pcs.
• 0.4 kg nga harina;
• 260 g sa ordinaryo nga asukar ug 20 g sa vanilla;
• 120 ml nga gatas;
• mantequilla - pack (240 g);

Sa cream:

• 100 ml sa cream (sa bisan unsa nga tambok);
• powdered asukar - 300 g;
• sa usa ka puntil sa mga vanilla asukar;
• 300 g nga matambok cottage keso ug mantequilla.

Pagpangandam:

1. Mantequilla ug asukar sa usa ka panaksan nagsumpay. Beat sa pagporma sa hangin masa. Sa hinay-hinay ipaila sa mga itlog ug vanilla.
2. Sa usa ka linain nga panaksan, mix sagol sama sa linuto sa kalaha powder ug harina. Panahon uban sa asin.
3. Ang oily masa makadugang nga harina nga sagol ug sa usa ka gamay nga gatas. Beat sa usa ka mixer. Ibubo sa ibabaw sa fino nga harina nga sagol nga ug ibubo sa gatas. Alternating sa mga sagol hangtud nga modagan sila.
4. Molds alang sa mga cupcake gitabonan uban sa parchment nga papel. Pun-a sila uban sa usa ka creamy batter.
5. Preheat sa hudno. Usa ka angay nga temperatura - 185 ° C. Ipadala cupcake magaluto alang sa 20-25 minutos.
6. Himoa nga ang usa ka cream. Sa usa ka panaksan dugangan sa cream keso uban sa sa vanilla asukar ug sa gipakita nga kantidad sa cream. Ang resulta masa barko sa usa ka blender.
7. Tagsa-tagsa whisk lana ug powdered asukar sa paggamit sa usa ka mixer. Sa pagpaila sa cottage keso. Ang resulta mao ang usa ka malumo ug airy cream. Kuhaa kini sa sa refrigerator alang sa 30-40 minutos. Didto siya sa pagkab-ot sa gitinguha nga kahimtang.
8. Cooled mga tinapay decorate uban sa curd cream. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa usa ka pastry bag.

Karon nga imong mahimo dad-on ngadto sa lamesa vanilla cupcake. resipe angay alang sa mga batid nga ug novice mistresses. Sila gikinahanglan sa usa ka minimum nga sa panahon ug mga produkto. Sa kini nga kaso, ang resulta mao ang makabungog - ang usa ka tumang hinam-is.