Cupcake - sa usa ka popular nga pahumot, nga sa kasagaran nag-alagad sa tsa partido, kasal, holidays, sa usa ka gidaghanon sa mga ubang mga panghitabo. Alang kanamo kini gikan sa US, diin adunay mga duha ka siglo ang milabay. Sa Iningles, ang pulong nga sa literal nagkahulogang "book nga malingin nga-kopa." Kini nga gamay nga nga cake, sa kanunay uban sa pipila ka mga stuffing, linuto sa papel, silicon o aluminum molds (sa ulahing karon panagsa ra nga gigamit), nagdayandayan sa mga bunga, glaze o cream. Ang mas pamilyar cupcake o muffin gihulagway sa nga kini mao ang tinuod nga usa ka mini-cake. Kini nga culinary nga produkto nga gihimo gikan sa minasa nga biskwit ug sa kanunay bugkosan uban sa mga top Cap sa cream o glaze.
Ang unang gisulat resipe alang sa mga cupcake petsa sa pagbalik ngadto sa katapusan sa ikanapulo ug walo nga siglo. Kini mao ang sa basahon "American pagluto", gipagawas sa 1796. Resipe cupcakes gisugyot niini envisages linuto sa kalaha pinggan sa usa ka gamay nga-kadako nga cake. Sa hinay-hinay, ang mga pinggan nahimong mas popular. Paltik resipe ikanapulo ug siyam nga siglo nga anaa sa lain-laing mga ngalan sa mga produkto - gikan sa "book nga diha sa usa ka kopa" ngadto sa "fairy book nga". Usa ka bag-o nga hugna sa pagkapopular sa niini nga pinggan nga nadawat sa sinugdanan sa niini nga siglo. Cupcake resipe nga popular sa serial pelikula "Sekso ug ang City", nga sa panahon nga mitan-aw milyon-milyong mga tumatan-aw.
Adunay usa ka dako nga matang sa mga niini nga mga matang sa confectionery. Sila bugkosan uban sa labing nagkalainlain, usahay bizarre ug orihinal nga mga paagi - gikan sa mga piraso sa bunga sa bug-os nga mga sumbanan sa cream, glazes, ug uban pa Dugang pa, ang magbabasa ang mihalad sa usa ka yano nga resipe alang sa mga cupcake .. Palihug timan-i nga kamo kinahanglan napulo ug duha ka espesyal nga agup-op nga hinimo sa tissue nga papel o silicone.
Alig 100 g sa harina nga fino, dugangan sa upat ka gramos disintegrant, teaspoon vanilla, 120 g asukar ug 30 g sa powdered gatas. Mix kini sa tanan nga. Idugang ang mga mantequilla (80 g), mash ibid. pag-usab Pagpalihok sa hangtud nga hapsay. Idugang sa sa mao gihapon nga single itlog ug 0.1 ka litro sa bug-at nga cream. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mixer, Mix kini sa tanan nga sa usa ka hinay speed, apan dili whip. Inyong minasa kinahanglan og humok ug malumo. Ipakatap kini sa napulo ug duha ka mga porma. Timan-i nga kon kini ibutang ang usa ka gamay nga labaw pa kay sa imong gikinahanglan, may usa ka peligro nga ang minasa diha sa hudno lang giula ngadto sa linuto sa kalaha kalaha, linuto sa kalaha Bay sa iyang kaugalingon. Busa agup-op kinahanglan nga pun-on lamang sa katunga. Ang laing punto - mas maayo nga hudno kainit sa daan (sa wala pa t 180 ° C). Magaluto cupcake alang sa napulo ug lima ka ngadto sa kaluhaan ka minutos. Aron sa pagsusi anaa, mahimong usa kanila gidughang sa usa ka toothpick. Kon kini sa ingon nagpabilin nga mamala, ang imong pinggan mao ang andam na. Kini nagpabilin lamang sa pagtangtang sa top tabon oo cream, chocolate o icing. Kay ang pag-andam sa ulahing mahimo tulo o upat ka mga teaspoons sa lemon juice nga sinaktan sa 100 gramos nga asukar powder. Unya sa pagtabon sa mga tumoy sa niini nga sagol ug mobiya sa imong mga cupcake sa usa ka panahon ngadto sa glaze nga namala. Ang resulta produkto Cancel lami. Sila mahimo man nga gigamit ingon nga sa kasal cupcake. Sila mao ang mga crumbly, nga malomo ug matunaw sa imong baba.