Ang Italyano nga pagkaon: ang labing makapaikag nga mga resipe

Nakaplagan sa Italyano nga pagkaon ang mga tag-iya sa daghang mga nasud sa tibuok kalibutan. Ang mga lumulupyo sa among nasud wala magpalayo ug uban sa kalipay nga nag-andam sa labing inila nga mga pagkaon. Gikan sa among artikulo imong makat-unan ang mga simple nga resipe sa Italy ug daling masulit kini sa ilang mga kusina.

Shellfish nga may minced nga karne

Una sa tanan, ang Italyano nga pagkaon gilangkit sa pasta ug pasta. Busa, ang una nga pagkaon nga among ipaila kanimo, maglakip niining paborito sa tanan nga produkto.

• Ang dagko nga kabhang (konkilye) pabukala hangtud nga ang tunga nga linuto sa usa ka dako nga saucepan. Ayaw kalimot sa pagdugang og gamay nga tubig. Pagbalhin sa pasta ngadto sa usa ka dako nga sudlanan nga puno sa mainit nga tubig.
• Pagpanganga fry sa usa ka frying pan, panahon uban sa asin ug paborito nga panakot. Human niini, ibutang kini sa usa ka lawom nga pinggan ug pabugnaw kini sa gamay. Pagdugang og hilaw nga itlog, grated nga keso, ug dayon sagolon ang tanan.
• Human niini, pag-andam sa usa ka tinuod nga sarsa nga Italyano - fry sa usa ka frying pan, diin minced karne, tinadtad sibuyas ug ahos giandam. Dayon dugangi ang dugay nga tam-is nga pepper, tomato paste sa mga utanon ug fry sa pipila ka minuto. Ibubo ang usa ka baso nga tubig ngadto sa frying pan ug, human sa lima ka minuto, galinga ang tanan nga mga sagol nga adunay blender.
• Ang katunga sa nahuman nga sarsa ibubo ngadto sa usa ka lutoon nga nagakaon. Human niini, ibutang ang usa ka bisan pa nga layer sa stuffed uban sa mga kabhang sa mga kalan-on. Sagola ang ikaduhang bahin sa sarsa nga adunay sour cream ug ibubo sa pasta.
• Isablig ang pinggan uban sa grated keso ug ibutang kini sa usa ka preheated hudno alang sa katunga sa usa ka oras.

Sama sa imong makita, ang usa ka lamian nga pinggan giandam nga yano, ug bisan ang labing batid nga eksperto sa culinary dili makasagubang niini.

Italian frittata

Ang eksotikong ngalan nagtago sa usa ka pamilyar sa tanan nga mga pagkaon sa Russia - usa ka omelette nga adunay lainlaing mga tambal. Apan, sama sa tanan nga mga resipe sa Italyano, kining usa adunay pipila ka talagsaon nga mga bahin, nga atong ihulagway sa ubos:

• Batan-on nga patatas sa usa ka uniporme (600 gramos) lutoon hangtud nga ang katunga giluto, ug sa diha nga kini gamay cooled, pagaputlon ngadto sa dako nga mga hiwa.
• Init ang lana sa usa ka dako nga frying pan ug fry sa kini nahugno sibuyas hangtud nga bulawan.
• Pag-otso sa walo ka itlog sa manok, idugang ang asin, idugang ang pino nga keso ug dugangi pag-usab.
• Pagbalhin sa mga patatas ngadto sa sibuyas, lightly fry, ug unya ibubo sa mga itlog sagol.
• Magluto sa pinggan sa usa ka bukas nga kalayo sulod sa usa ka kwarto sa usa ka oras, ug unya ibutang kini sa ilalum sa grill sulod sa pipila ka mga minuto (mao nga kini gitabonan sa usa ka matahum nga tinapay).

Kini nga pinggan mahimong andam alang sa pamahaw alang sa tibuok pamilya.

Salad nga adunay manok

Ang Italiano nga menu nagkalainlain, ang mga plato sagad naglakip sa keso ug presko nga mga hilba. Busa, gusto namong ipaila kanimo ang orihinal nga snack gikan sa sinabako nga manok ug mga pepino. Ang resipe gibasa sa ubos:

• Lima ka manok nga itlog hubag hangtud nga lutoon, cool ug putlon.
• Sa samang paagi, pagputol 200 gramos nga manok (aso mahimong mapulihan sa linuto nga latak) ug usa ka dako nga cucumber.
• Ang sibuyas putlon ngadto sa mga gilis ug marinate sa suka sulod sa 20 ka minutos.
• 100 ka gramo sa gahi nga keso, grate sa usa ka dako nga grater.
• Sa usa ka dako nga panaksan nga salad, isagol ang giandam nga mga sagol, idugang ang asin sa pagtilaw, lana sa oliba ug gamay nga lemon juice.

Ang mga kalan-on sa kasingkasing nga pagkaon makapuno sa salad uban sa tradisyonal nga mayonesa sa atong nasud.

Lasagna sa oven

Ang Italiano nga menu dili mahanduraw kon wala kini nga tradisyonal nga pinggan. Pag-andam niini sa balay mahimong yano kaayo:

• Grate ang carrot sa usa ka dako nga grater, chop sa mga sibuyas ug ahos.
• Pil-a ang mga utanon sa usa ka frying pan ug fry sa mantequilla hangtud nga hinay.
• Human niana, dugangi ang 600 ka gramo sa karne sa yuta, asin ug paminta niini aron makatilaw. Pag-fry sa pagpuno hangtod mahuman.
• Sa katapusan sa panahon sa pagluto ang karne nga adunay nutmeg ug Provencal nga mga utanon. Idugang ang dughan nga tomato ug tomato paste. Simmer sa tanan alang sa laing 20 ka minutos.
• Alang sa sarsa, fry sa usa ka gamay nga harina sa mantequilla, ug unya ibubo 350 ml nga cream o gatas ngadto sa mga pinggan. Idugang ang nutmeg, pepper sa yuta ug asin. Magluto sa sarsa sa ubos nga kainit hangtud sa baga.
• Sa ubos sa linuto sa kalaha, ibutang ang mga lasagna, dayon ibutang ang usa ka piraso nga minasang karne, ibubo kini nga adunay sarsa ug isablig sa grated nga keso. Balika ang pamaagi sa duha ka higayon.

Pag-andam sa pinggan sa usa ka preheated oven sa tunga sa oras.

Pizza uban sa ham

Ang matag Russian nga nahibal-an nga ang pizza usa ka tinuod nga pagkaon nga Italyano. Ang mga resipe niini nga pinggan dako, ug gusto namong ipaambit kanimo ang usa niini:

• Aron magluto sa minasa, kombinasyon ang 450 gramos nga harina, lima ka gramong lebadura, 250 ml nga tubig, usa ka gamay nga asin ug usa ka kutsara nga lana sa oliba.
• Pag-andam sa sarsa gikan sa bag-ong kamatis. Sa pagbuhat niini, kuhaa ang panit gikan sa mga kamatis ug paliton kini sa usa ka blender nga may basil, ahos, asin ug pepper sa yuta.
• Paligira ang usa ka nipis nga igo nga cake ug ibutang kini sa usa ka panit nga linukot nga gitabonan sa pergamino alang sa pagluto. Lubricate ang base alang sa pizza sarsa ug isablig kini sa grated nga keso.
• Ibutang sa ibabaw sa tinadtad hamon, sinangag nga minasang karne, lab-as nga mga hiwa sa paminta, mga olibo ug mga olibo. Isablig pag-usab ang tibuok nga estraktura sa keso ug pagluto sa preheated oven sulod sa napulo ka mga minuto.

Mas maayo ang pag-alagad niining tasty treat ngadto sa lamesa nga init sa tsa o kape. Usab ang pizza mahimong usa ka talagsaong snack alang sa usa ka mahigalaon nga partido.

Strawberry Tart

Sa konklusyon, gusto nakong ipaambit kanimo ang usa ka talagsaong resipe alang sa matam-is nga panam-is. Ayaw kalimti nga ang Italyano nga pagkaon tasty kaayo, kini lisud nga gub-on kini. Busa, mahinungdanon ang pagmonitor sa gidak-on sa bahin aron ang imong numero dili mag-antus. Busa, ang resipe:

• Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang katunga sa usa ka baso nga sifted nga harina, cinnamon, asin sa pagtilaw.
• Tagsa-tagsa, paghugpong og unom ka cuchara nga humok nga mantikilya ug ikatulo ka bahin sa usa ka baso nga asukar. Idugang ngadto sa resulta nga timpla sa duha ka kutsara sa mainit nga gatas ug duha ka manok nga itlog.
• Paghiusa sa mga pagkaon nga andamon ug sagolan kini og maayo.
• Lubrado ang porma sa lana, ibubo ang minasa ngadto niini, ug pag-adorno sa nawong nga adunay mga berry.

Pagluto sa tart sa usa ka preheated hudno. Sa diha nga ang dessert andam, kuhaa kini gikan sa hudno, pabugnaw kini og gamay ug isablig kini uban sa powder sa asukar. Ang pagkaon mahimong ibutang sa lamesa dili lamang sa init, apan usab sa usa ka bugnaw nga porma.

Malipayon kami kung gusto nimo ang mga resipe sa Italy, nga among gihulagway sa among artikulo. Pag-andam sa imong mga minahal sa lamian nga mga pagkaon ug palihug sila sa matag adlaw uban ang bag-ong mga panahum!